어린 시절 고향의 밀 수확기

기사 | 왕성보

우리 동네에는 '뻐꾸기가 울면 밀을 베는다'라는 속담이 있다. , 마치 사람들에게 밀이 곧 수확될 것임을 상기시키는 것처럼. 뻐꾸기의 아름다운 울음소리를 들을 때마다 내 마음은 어린 시절 고향에서 밀을 수확하던 먼 기억으로 되돌아간다.

나의 고향은 곡식과 과일이 풍부한 평원이다. 매년 상반기에는 마을 밖의 들판이 모두 밀밭이고, 이웃 마을의 밀밭과 연결되어 있다. 들판은 눈이 닿는 데까지 펼쳐져 하늘로 사라집니다.

밤에는 남풍이 불고 밀밭이 노랗게 뒤덮인다. 나의 고향은 하지(夏至)에 밀이 익는다. 뜨거운 태양과 뜨거운 바람이 불고 나면 밀이 노랗게 익는다. , 익을 것입니다. 수확 중에 너무 익은 밀 알갱이가 떨어지는 것을 방지하기 위해 밀 수확 시기를 파악해야 합니다. 언제든지 밀에 습기가 차고 곰팡이가 생기고 싹이 트기 때문에 밀 수확에 "수확이 서두르는" 현상이 있다고 설명합니다.

낫을 베고 밀을 거두는 날, 새벽이 되기 전에 집집마다 낫 가는 소리가 들리고, 사람들은 차갑게 빛나는 날카로운 낫을 손에 쥐고 있다. 밀밭 가장자리로 오세요. 회원은 수십 명인데 주로 청년, 중년 남성 노동자들이지만, 나이 많은 노동자들도 마당에서 타작과 말리는 일을 하고 있다. 재수확이란 잃어버린 밀을 수거하기 위해 수확하는 사람들을 따라가는 것을 의미합니다.

남풍이 천천히 불고, 밀밭이 떠오르는 태양 아래 황금빛으로 빛난다. 냄새가 들판 위 하늘을 가득 채운다. 통통한 밀알을 바라보는 사람들의 얼굴에는 수확의 기쁨이 가득합니다.

선장은 전쟁을 앞두고 동원된 전쟁 사령관처럼 밀밭 가장자리로 성큼성큼 걸어가서 모두에게 말했다. “우리는 낫을 휘두르며 밀을 수확할 것입니다. 곡식을 얻으면 단정히 일해야 하고 밀을 흩어 놓지 말고 초등학생들이 잃어버린 밀을 주워 창고에 반납해야 한다”고 앞장섰다. 첫 번째 밀단을 자르는 중.

선장의 명령에 따라 모두가 나팔소리를 들은 군인들처럼 밀밭에 다가가 줄을 섰다. 각자 여섯 줄, 일곱 줄의 밀을 겨냥하고 낫을 휘두르며 바라보았다. 기다리고 기다리던 밀 수확이 시작되었습니다.

황금빛 밀밭에서 분주한 사람들은 황금빛 바다를 헤엄치는 수영선수와 같다. 끊임없이 세계를 향해 나아갑니다.

대부분의 밀 수확자들은 다양한 농업 작업에 능숙합니다. 이제 그들은 밀밭에서 자신의 기술을 뽐내며 수확의 열매를 쉽게 수확하고 있습니다. 밀을 베는 자세는 다르지만 모두 빠르게 움직인다. 그 중 한 사람은 일어서서 몸을 굽히고 낫 자루에 갈고리를 뻗어 몸의 왼편에서 작은 밀 조각을 모았고, 왼팔을 돌려 밀을 쥐고 왼쪽 다리를 사용했습니다. 그런 다음 오른손에 들고 있는 낫을 돌려서 밀 줄기를 털어내고, 이를 2~3회 반복하여 밀단을 얻습니다. 어떤 사람은 쪼그려 앉은 자세로 밀을 베고, 밀에 바싹 다가서서 쪼그려 앉아 오른손으로 재빨리 낫을 뻗어 밀을 베고, 잘린 밀을 왼손으로 잡고 허벅지와 배 사이에 놓고 단단히 조여 쪼그려 앉는다. 자르면서 고정될 때까지 앞으로 나아가십시오. 한 단의 밀이 충분하면 땅에 넣어 단으로 묶습니다.

나의 고향에서는 밀단을 묶는 것을 '밀'이라고 부른다. 묶을 때는 긴 밀을 한줌 선택하고 밀을 잡고 손으로 비틀어 밀 머리를 함께 비틀어 놓은 다음 손으로 잡아 당겨 "밀짚 밧줄"(통칭 "밀 허리")을 만듭니다. "밀짚줄"을 곧게 펴서 땅에 놓고 잘라낸 밀을 "밀짚줄"에 올려놓고 양손으로 "밀짚줄"의 양쪽 끝을 잡고 비틀어 묶습니다. 단단히 잡고 한쪽 무릎을 사용하여 밀단을 잡고 양손으로 매듭을 조인 다음 "밀짚 밧줄"의 꼬인 부분을 "밀 밧줄"의 중앙에 삽입하면 밀 묶음이 완성됩니다. 뭉쳐진 밀은 크기가 균일하고 깔끔하고 튼튼하며, 쉽게 흔들리고 부서지지 않습니다.

밀 수확은 매우 힘든 농사일이다. 우리 동네에는 “여자는 감금이 두렵고 남자는 밀 베기가 두렵다”는 말이 있는데, 밀을 베는 동안의 고된 일이다. 추수철, 마을 사람들은 밀밭에 있는데, 나는 정말로 "여름 더위에 흙먼지가 찌고 있고, 등 뒤에서 하늘이 불타고 있다"는 상황에 처해 있다.

보리를 자를 때 항상 몸을 굽히거나 웅크려야 하기 때문에 시간이 지나면서 계속해서 낫을 휘두르고 보리를 양손으로 쥐어야 하므로 허리 통증과 다리 통증이 발생하게 됩니다. 팔의 통증과 붓기.

밀을 베는 동안 밀까마귀가 사람을 찌르는 것을 방지하기 위해 사람들은 여전히 ​​뜨거운 더위 속에서도 긴 옷과 긴 바지를 입어야 하지만 여전히 밀까마귀가 노출된 피부를 찌르고 긁는 것을 피할 수 없으며, 바늘 모양의 밀까마귀가 계속 찌르고 손등, 목, 얼굴을 긁으면 피부에 붉은 반점이 생기고 땀에 흠뻑 젖어 화끈거리고 가려움증을 느끼게 됩니다.

떠오르는 태양은 불덩이 같아서 그 타오르는 빛을 땅에 퍼뜨리고, 땅은 증기선 같아서 밀밭과 밭에서 일하는 사람들을 태워버립니다. 긴 옷과 긴 바지를 입은 밀 수확자들은 햇빛과 더위로 인해 땀을 많이 흘리고 있었고, 얼굴과 목은 땀으로 뒤덮였고, 등의 옷은 먼지에 젖은 것처럼 흠뻑 젖었습니다. 추수하는 동안 뒤섞인 밀뿌리에서 계속 몸쪽으로 흘러들어가서 다들 더러워졌어요. 손으로 닦으면 얼굴이 더러워지더라고요.

하지만 오랜 세월 열심히 일한 사람들은 이제 그 고난에 익숙해졌고, 이제는 수확의 기쁨과 더 나은 삶에 대한 갈망이 밀 수확의 고난을 완전히 무시합니다. 사람들은 땀을 많이 흘리며 밀을 수확하기 위해 달려갑니다.

우리 초등학생들의 업무 내용은 주로 잃어버린 밀을 줍는 것입니다. 게다가 밀 마차가 도착하면 어른들이 밀을 차에 실어 싣도록 도와줍니다. 자동차. 밀 명절 전에 선생님께서 밀 수확에 참여하는 작문을 쓰라고 하셨습니다. 작문을 쓰기 위해 우리는 밀을 수확하는 어른들의 모습을 주의 깊게 관찰하고 더 많은 밀을 준비하기 위해 노력했습니다. 구성에 성과를 적을 수 있다는 것, 그리고 생산팀에서 수확 횟수를 승인해줬다는 것. 밀은 무게에 따라 워크 포인트를 부여받고, 나도 가족을 위한 워크 포인트를 얻고 싶다.

밀 수확을 담당하는 어른과 함께 초등학생 각자가 밀을 따고 있습니다. 몇몇 나이 많고 교활한 학생들은 농업 수준이 낮은 사람들을 목표로 삼았고 실제로 그들은 많은 밀을 수확했습니다. 나는 남들에 대한 통찰력이 부족해서 별 생각 없이 둘째 형이라고 부르는 사람을 따랐다. 둘째 형은 30대 초반의 남자였는데, 농사일을 10년 넘게 했고 모든 농작물에 능숙했다. . 나는 그가 잠시 서서 잠시 쪼그려 앉아 두 가지 자세로 번갈아 가며 밀을 베는 것을 보았습니다. 그의 손에 있는 낫은 바람처럼 빨랐고, 그는 자신이 가지고 있는 밀밭을 바라보며 먼 길을 갈았습니다. 깎아보니, 남겨진 밀 그루터기는 짧고 촘촘했고, 밀은 거의 남지 않았습니다. 우리는 이미 밭의 반대쪽 끝에 도달했습니다. , 하지만 저는 두 줌만 집어 들었습니다. 나는 속으로 생각했습니다, 둘째 형제여, 밀을 더 남겨두고 내가 더 주울 수는 없습니까? 하지만 상황은 내 뜻과는 다르게 흘러갔고, 나는 정말 둘째 동생을 따르지 말았어야 했다는 후회를 금할 수 없었다.

결국 반 친구들 중 몇몇은 밀 20kg, 30kg을 주웠는데 나는 9kg만 주웠고, 그 중 일부는 밀트럭에 싣고 남겨둔 것도 있었다( 밀트럭이 운반될 때마다) 떠나고 나면 밀이 많이 남게 되어 학생들이 서둘러 주워갈 것이다.)

밀 따는 일은 자르는 것보다 훨씬 덜 힘들지만 긴 여름 동안 뜨거운 태양에 그을린 김이 모락모락 나는 밀밭에서 오랫동안 밀을 따는 젊은이들은 비참하다. 약한 신체, 어려움을 견디고 힘든 일을 견딜 수 있는 성인의 인내력이 부족합니다. 오랫동안 돌아다니고 구부정하게 돌아다니다 보니 너무 피곤해서 허리가 아프고, 온몸이 약해지고, 다리가 납처럼 무거워졌습니다. 뜨거운 햇빛에 온몸이 불편했다. 땀이 얼굴을 덮고 온몸과 눈으로 흘러들어 눈을 뜨기가 힘들었다. 날카로운 까끄라기는 땀에 젖어 가렵게 만드는 예민한 피부에 핏자국을 남겼다. 한 시즌 동안 열심히 일한 후, 많은 반 친구들이 얼굴과 팔을 햇빛에 노출시켰고, 흰 피부의 꽃미남들은 모두 햇빛에 의해 거무스름한 작은 흑인 남자로 변했습니다.

밀 수확기에는 시원한 날씨를 이용하고 밀알이 쉽게 떨어지는 것을 방지하기 위해 새벽에 밀밭으로 달려가는 경우가 많습니다. 하루에 10시간 이상 일하고, 일하는 중에도 음식을 먹어야 하는데, 체력을 보충하기 위해 우리 동네에서는 아침이나 오후에 가족이 식사를 준비하는 풍습이 있었습니다. 밀을 수확하는 친척을 위해 이것을 일반적으로 "정오 보내기"라고 하며, 밀 수확자가 그것을 먹습니다.

오전 중에 마을에서 밀밭으로 사람들이 잇달아 찾아왔다. 그중에는 노인도 있었고, 어린이도 있었고, 짐을 가득 담은 바구니를 들고 있거나 들고 있는 사람도 있었다. 그들은 보리를 베러 갔습니다. 이 장면은 Bai Juyi가 "관모마오(Guan Mao Mao)"에서 묘사한 것을 재현합니다.

각 가정의 음식배달원들이 거의 도착하자 선장은 “잠시 쉬자, 밥 좀 먹자”라고 외쳤다. 바구니.

수십 가족이 다양한 음식과 요리로 '철성'을 만들지만, 모두가 평소 먹는 것보다 훨씬 풍성하다. 알뜰하고 먹기 꺼려하는 주부들은 가족의 영양과 체력을 높이기 위해 아낌없이 먹는다. 밀을 수확하기 위해 열심히 일하는 사람들. 집에서 가장 좋은 재료를 사용하여 맛있는 음식을 만듭니다. 다양한 음식 중 주식은 백설탕, 야채와 고기를 넣은 만두, 흰 밀가루 전, 파 계란 흰자 전 등이 있지만 반찬은 제철 야채라는 점이 다릅니다. 돼지고기 조림이나 볶음 등 평일에는 거의 먹지 않는 고기와 계란이 추가되고, 계란을 곁들인 토마토튀김, 부추와 계란 수박 팬케이크도 있습니다. 소스를 곁들인 뱃살 볶음면, 오이를 섞은 돼지 머리 고기, 소금에 절인 오리알, 소금에 절인 닭고기, 소금에 절인 건어물. 오랫동안 배고프고 목마른 사람들은 폭풍처럼 식사를 하고, 기장국과 녹두국을 마시며 서로 음식을 주고받으며 농담을 하기도 했다. 선장의 외침에 힘입어 충분히 먹고 마신 사람들이 힘을 모아 밀 베기에 전념했다.

수확을 마친 밀밭은 황금빛 옷을 벗고 흰 밀 그루터기가 드러난 하얀 들판으로 변한 듯, 그 하얀 들판 위를 낮게 맴돌며 찾아 쪼아먹고 있는 제비와 새들. 노출된 곤충. 푸른 하늘에 뻐꾸기가 날개를 펴고 높이 날아오르며 맑고 감미로운 울음소리를 보통 사람들은 '혼자 살기 힘들다'라고 해석하는데, 지금 내겐 그 울음소리가 '힘들다'인 것 같다. 밀 베려고..." …”

어렸을 때 밀수확에 참여해 밀수확의 어려움을 직접 목격했습니다. 음식이 어렵다는 것을 깊이 느꼈습니다. -원. 사람들의 접시에 담긴 한알 한알은 농부의 노고와 땀의 결정체이며, 이를 소중히 여기라는 개념을 확립하였습니다.

저자 소개 왕성보는 1954년 산둥성 라이양시에서 태어나 중국 농업개발은행 옌타이 지점을 퇴직했다. 나는 독서를 좋아하고 고대시에 대해 간략한 지식을 가지고 있습니다. 책과 함께하며 인생을 즐기고 싶습니다. "금융 문학 포럼"잡지, 중국 금융 작가 협회 WeChat 공개 계정, 중국 금융 작가 협회 산동 창조 센터 WeChat 공개 계정 및 "섬 꿈 검색"란에 많은 기사가 게재되었습니다. 그 중 '샤오샤오 가을비 속에서 저우 총리님을 뵙습니다'는 492만 4천 건의 조회수를 기록했습니다.

원포인트섬에서 꿈꾸다