장춘송화강쌀은 어떠세요?

장춘시는 송료평원 중앙의 송화강 유역에 위치하고 있으며, 토양이 비옥하고 강우량이 풍부하며, 송화강쌀이 전국적으로 유명하다. 장춘시는 이러한 독특한 자원 우위를 최대한 활용하여 쌀 산업이 경제 발전을 주도하고 쌀 산업을 장춘의 명함으로 만들 것입니다.

전설

장춘 송화강 쌀은 한때 왕실의 공물 쌀이었습니다

장춘 송화강 쌀의 주요 생산지 중 하나, 더후이시 차루커우진 덕혜시 북동부에 위치하며 동쪽은 아름다운 송화강에 접해 있고 물이 풍부하며 예로부터 '물고기와 쌀의 땅'으로 알려져 왔습니다.

전설에 따르면, 장춘은 북위 40도에서 45도 사이에 위치하며 독특한 지리적 위치와 벼 재배에 가장 적합한 기후 조건을 가지고 있을 뿐만 아니라, 최초의 부위국의 본거지이기도 합니다. 중국 동북부의 정치 세력이자 발해국의 중요한 도시이자 상업의 중심지였으며 청나라의 용흥(龍興)의 중심지이기도 했습니다. 이후 장춘 송화강 쌀은 자금성의 황실 식당과 황제 친족의 식탁에 등장하기 시작했습니다.

현대에 이르면 1931년경 길림성에서는 100여 명의 농업 재배 기술 전문가를 북한, 일본 등지에 파견해 재배 기술을 배웠다. 1년 후, 100명 이상의 전문가가 연구를 마치고 돌아와 배운 기술을 사용하여 더후이시에 벼를 심는 데 큰 성공을 거둔 후 더후이시에 대규모로 벼를 심기 시작했습니다.

시간이 흐르고, 세월이 바뀌고, 땅이 뒤흔드는 변화 속에 전설을 확인할 수는 없지만, 장춘 송화강벼는 후대에 널리 파종되어 대대로 전해 내려오고 있다.

제품은 지방 밖에서도 잘 팔린다

며칠 전 장양북로 농산물 도매시장 '길림관'에서 장춘 송화장 쌀 상하이 운영센터가 공개됐다. 장춘 송화강 쌀 농산물 도매시장이 개장하여 송화강 쌀이 상하이 시장에 정식 진출했습니다. 상하이 시민들은 정통 장춘쌀을 먹을 수 있게 됐다.

장양북로 농산물도매시장 건조물 무역구역 2층 입구 길림관에 장춘송화장미상해운영센터가 위치하고 있는 것으로 전해졌다. 거의 300 평방 미터입니다.

장춘시 곡물국 국장 Bao Wenming에 따르면 상하이 최초의 장춘 송화강 쌀 및 기타 농산물 도매 판매 센터인 '지린관'은 송화강 쌀꽃 판매에 중점을 두고 있습니다. 향미와 메이허커우시 생태유기농 쌀, 강가점 공물 쌀, 연변 녹색 고급 쌀, 길림성 특산 첨단 곡물 28종, 생태 산 제품, 건조 야채 등

길림성은 주요 곡물 생산 지역으로 수년간의 개발을 거쳐 오랫동안 '황금 명함'이 되었습니다. 2014년, 장춘시는 장춘시의 정치, 경제, 문화 중심지로서 농업 산업화와 쌀 브랜드화를 탐구하기 시작했으며, 길림성 곡물 경제의 또 다른 '백금 명함'인 장춘 송화강 쌀이 출시되었습니다.

장춘송화강미는 브랜드 전략을 실행하며 남하한다. 단 보름 만에 장춘의 송화강 쌀은 송화강에서 주강, 그리고 황포강까지 "냄새"를 풍기며 100개가 넘는 언론 보도를 유치하고 수많은 딜러, 대리인 및 투자자가 서명을 서두르도록 유도합니다. 10,000톤의 대량 구매 주문은 한동안 유명하다고 할 수 있으며 "Sanjiang"에서 유명합니다.

또한 창춘 곡물 산업 협회는 상하이 곡물 및 석유 산업 협회와 곡물 생산 및 마케팅에 관한 전략적 협력 계약을 체결했습니다. 상하이 헤이지 무역과의 고품질 쌀 생산 및 마케팅 협력 계약.

위치 우위:

지리적 환경

중국 동북부 내륙에 위치한 길림성 장춘시는 독특한 지리적 환경과 우수한 기후 조건을 갖추고 있으며, 장춘 송화강 쌀의 독특한 품질은 역사적으로 청나라 시대에 조공미의 땅이었으며 현재는 중국 동북지역의 고품질 쌀의 주요 생산기지입니다.

송화강은 길고 구불구불하며, 검은 토양은 수천 리에 걸쳐 비옥하고 야생이 많습니다. 장춘(長春)은 북위 40도에서 45도 사이에 위치하며 세계적으로 벼 재배에 가장 적합한 기후 조건을 갖고 있는 독특한 지리적 위치를 갖고 있다. 창춘은 광활한 영토와 비옥한 땅, 두께가 0.6~1.0m에 달하는 검은 흙층을 갖고 있다. 토양은 흑토, 체르노젬, 충적토, 초원토가 대부분이며, 유기물 함량이 높고, 질소, 인, 칼륨 등 영양분이 풍부하여 국내 최고 품질의 벼 토양이다. 고품질 쌀 생산에 적합합니다.

기후 조건

장춘은 온대 대륙성 반습윤 몬순 기후대에 속합니다.

벼가 자라는 기간에는 일조시간이 하루 13~16시간으로 길며 빛이 충분하고 낮과 밤의 온도차가 커서 벼가 자라는 데 유리하고 벼가 나온 후 최대 온도가 됩니다. 일반적으로 30°C를 초과하지 않으며 고온 효과가 동시에 발생하기 쉽지 않습니다. 기후가 비교적 서늘하기 때문에 해충 및 질병의 발생이 적고 살충제 사용량이 낮아 품질이 보장됩니다. 친환경적이고 무공해 쌀입니다.

송화강은 장춘시 지우타이(Jiutai), 위수(Yushu), 더후이(Dehui), 농안(Nong'an) 4개 현(시)에서 가장 큰 관개 수계로 수질이 오염되지 않고 각종 자원이 풍부하다. 오랫동안 장춘 송화강의 수원지였으며, 강 유역은 고품질 쌀을 생산할 수 있는 우수한 조건을 조성해 왔습니다.

지리적 위치

어떤 쌀이 좋은 쌀인가요? 1,000알의 무게는 22g ~ 25g이며, 쌀 생산량은 1:1.5입니다. 찐 후 쌀은 부드럽고 향긋하며 탄력이 있으며, 식힌 후에도 생이 아니며 부드러움과 경도가 적당하고 부드럽습니다. 쫄깃쫄깃하고 쫄깃쫄깃하다. 야채만으로 여러 그릇을 먹을 수 있습니다.

이러한 쌀에는 독특한 지리적 위치가 필요합니다. 장춘(長春)은 중국 동북 송요평야(松遼平區) 내륙에 위치하며 세계 3대 흑토지대 중 하나이며 '황금옥수수지대', '황금쌀지대', '세계의 흑토지대'로 알려져 있다. 곡창'과 '중국의 가장 중요한 상업 곡물 기지', '국가 곡물 생산 선진 도시'이며, 관할 4개 구와 1개 현(위수, 농안, 덕혜, 지우타이, 쌍양)이 모두 중국의 대열에 진입했습니다. 전국 100대 곡물생산현.

송화강 유역의 흑토는 독특한 기후와 토양, 수질을 갖추고 있어 쌀 재배에 탁월한 조건을 만들어주었다. 이들 쌀은 모두 무공해쌀 기준에 부합하며, 19개사 31개 표시제품이 녹색쌀, 유기농쌀 기준에 도달했다.

영양가치:

장춘에서 재배되는 쌀은 온대 자포니카 쌀이며 농림부에서 수여하는 지징88 등 1등급 우량쌀 품종을 대규모로 재배하고 있습니다. 지역. 쌀은 단면이 둥글고 통통하며 투명하거나 반투명하며, 식감이 단단하고 질기고, 지은 후 부드럽고 맛있으며, 쌀향이 강하고, 자포니카 쌀 품종 중에서 맛이 더 두드러집니다. 또한 영양소가 풍부하고 칼슘, 철분이 풍부하고 구리, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 아연과 같은 미량 원소와 비타민 B, 아미노산 등이 동북 쌀에서 최고입니다.

전통 파종부터 기술 혁신까지 장춘 송화강 쌀 최적화에 질적 변화를 가져왔다. 이 지역의 유명한 농업 연구 기관은 고품질 품종의 연구 개발, 재배 기술 혁신, 저독성 해충 및 질병 예방 및 통제, 고품질 품종 선택 등 과학 기술 혁신의 기반을 마련했습니다. - 질 좋은 수자원, 쌀 집약적 가공에 이르기까지 지속적으로 첨단기술 함량을 도입해 왔으며, 고부가가치 기술 조치를 통해 장춘 송화강 쌀이 국제 고품질 쌀 표준을 충족할 수 있게 되었습니다.

장춘 송화강 쌀은 무공해 쌀 기준에 도달했고, 19개 기업의 31개 라벨 제품이 녹색 쌀과 더 높은 기준의 유기농 쌀로 인정받았다. 그 중 녹색쌀의 연간 생산량은 20만 톤에 달했고, 유기농 쌀의 연간 생산량은 5만 톤에 달했다.

모든 씨앗, 1에이커의 곡식밭, 끝없이 휘몰아치는 강물은 중국 최고의 쌀을 키워냈고, 약간의 애정과 무한한 책임, 그리고 정부와 기업, 그리고 기업의 투쟁을 키워냈습니다. 농업 중국 최고의 쌀 "장춘 송화강"을 만들기 위해 함께 노력합니다. 장춘 송화강 쌀은 애정 어린 스타일과 도시 전체의 쌀 문화를 갖춘 옷차림으로 광저우에 들어와 문화 유산이 깊은 이 매력적인 도시와 좋은 관계를 형성했습니다. 이 소식을 접한 유통업체는 170개사, 중국경제헤럴드, 난팡일보 등 11개 언론사 기자 17명이 이 소식에 주목했다.

생산 과정

아직 벼를 수확할 때가 되지 않았지만 차루커우진 백순미공업 생산 작업장에서는 기계들이 윙윙거리고 있다. 껍질을 벗기지 않은 쌀부터 맑은 쌀까지 15단계를 거칩니다. 쌀-1차-세척-돌제거-껍질-곡물분리-현미선별(굵기등급)-다단계 경도정-백미등급-다단계정미-백미등급-백미선별(길이등급)-색상 정제-포장-창고 분류.

"쌀이 엘리베이터에 들어간 후 먼저 예비 세척 통으로 가서 쌀의 불순물을 대략적으로 청소한 다음 진동 세척 체로 들어가 쌀 표면의 작은 불순물을 제거합니다. 그런 다음 모든 불순물을 제거하기 위해 Destoner로 들어갑니다. 쌀 껍질은 껍질을 제거하고, 수직 샌드 롤러 쌀 기계는 쌀을 껍질을 벗기고, 백미 등급 회전 스크린은 부서진 쌀을 제거하고, 광전 색상 분류기는 곰팡이가 핀 곡물을 제거합니다. 공정이 완료되면 카테고리별로 포장하여 전국 시장에 판매할 수 있습니다." 직원에 따르면 생산 작업장은 전국에서 가장 진보된 쌀 가공 생산 라인 두 곳을 모두 사용합니다. 컴퓨터 자동화로 제어하고 기계화하여 인력을 대체합니다. 연간 처리 능력은 120,000톤에 달하고 일일 생산량은 300톤에 달할 수 있습니다.