양저우 8대 특산품

양저우의 8가지 특산품에는 고유오리, 부들고기, 지에수 건조차, 친유동 설탕, 고유 쌍노란 오리알, 곱창빵, 양저우 조림 건채, 양저우 피클 등이 있습니다.

1. 고유오리:

고유오리라고도 불리는 중국 3대 오리 중 하나로 장쑤성 고유에서 생산됩니다. 우리 나라 장화이(江淮)지방의 우수품종으로 계란종에 속하며 식육용으로도 사용이 가능한 우수한 토종품종입니다. Gaoyou 오리는 다이빙에 능숙하고 거친 먹이에 저항하며 적응력이 뛰어나고 알 머리가 크고 알 품질이 좋습니다.

2. 부들돼지:

판촨뱃살이라고도 불리는 캘커트러스 돼지고기. 장쑤성 고유시의 전통 한식 간식으로 장쑤성 양저우시 장두구 판촨진의 현지 한식 간식이기도 하며 화이양 요리에 속하며 청나라 초기까지 거슬러 올라갑니다. 그것은 300년 이상의 역사를 가지고 있습니다.

3. Gaoyou Jieshou 차: Gaoyou Jieshou 말린 차는 장쑤성 Gaoyou 구 Jieshou 타운의 전통 간식입니다. Chenxilou 향이 나는 말린 차는 모양이 편원형입니다. 소스가 빨갛고, 고기는 부드럽고 노란색인데, 마치 닭가슴살과 비슷합니다. 향긋하고 맛이 좋으며 맛이 부드럽습니다. 2014년에 Jieshou 말린 차는 국가 지리적 표시 제품으로 등록되었습니다.

4. 친유동탕:

바삭한 사탕이라고도 불리는 친유동탕은 600년 이상의 역사를 지닌 장쑤성 가오유의 전통 간식입니다. 설날, 춘절 및 기타 명절에 친구를 위한 첫 번째 선택 선물입니다. 그러나 이 제품은 계절성이 있으므로 온도가 높은 지역이나 계절에 보관 및 운송에 적합하지 않습니다.

5. 고유 이중 노른자 오리알:

고유 이중 노른자 계란, 이중 노른자가 있는 계란, 흰색은 옥 같고 노른자는 마노 같고 빨간색과 흰색입니다. 벽은 구슬로 연결되어 있고, 그 견고함은 세계의 보물이며, 훌륭한 음식이며, 국보이다.