아침을 꼭 먹어야 하나요? 의사들이 잠에서 깨어난 후 첫 식사가 중요한 이유를 알려드립니다.

양치를 하고, 세수를 하고, 급하게 옷을 갈아입고, 회사에 가는 길에 계란빵을 사서 술을 마시고, 일찍 일어나서 시리얼을 만들고, 과일을 자르고, 튀김을 볶는다. 계란을 먹고, 직장과 학교에 가기 전에 여유롭게 아침 식사를 마무리하세요. 위의 아침 식사를 즐기는 사람들 중 당신은 누구입니까? 아니면 전혀 먹지 않습니까? 아침을 먹어야 할지 말아야 할지를 둘러싸고 국내외에서는 다양한 논의가 있어왔지만, 국내 전문가들은 아침을 먹어야 하고 영양가가 있어야 한다는 데 대체로 동의하고 있다. 아침 식사는 단지 먹는 것뿐만 아니라 내용이 더 중요합니다. 학교가 시작되었습니다. 가족의 아침 식사 시간은 다시 혼란에 빠지나요? 우리는 영양사에게 좋은 아침 식사를 하는 방법을 가르쳐달라고 요청했습니다.

"여기 아침밥이 너무 많아요~ 우리가 가장 잘 알고 있는 아침밥집에는..." 가수 루광중의 '굿모닝 뷰티'는 모든 사람이 아침식사에 부여하는 중요성을 노래합니다. "Duck awake"는 아이에게 "아침을 먹어야 한다"고 요청하는 것입니다. 아침식사를 거르는 분들은 몸에 가벼운 염증이 생길 수도 있습니다

그런데 '아침식사'는 꼭 먹어야 할까요? 신공병원 영양사 강수용 박사는 “아침식사를 꼭 먹어야 한다”는 명확한 결론은 현재로서는 나오지 않는다고 말했다.

또한, '미국 임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition)'도 소규모 연구를 진행해 17명의 참가자를 모집하고 다양한 식생활 패턴을 시행했다. 이 연구는 참가자들을 "아침 식사를 거르는 그룹"과 "저녁을 건너 뛰는 그룹"으로 나누었지만 두 그룹은 동일한 칼로리를 섭취하고 영양 구성도 동일했습니다.

혈액 검사 보고서에 따르면 '아침 식사를 건너 뛰는 그룹'은 지방 산화 정도가 높았으며 이는 신체에 약간의 염증이 있음을 나타내며 인슐린과 혈당 균형을 방해하여 정상적인 작동에 영향을 미칩니다 신체의 대사 기능을 저하시키고 만성 질환의 위험을 증가시킵니다.

점심 식사 후에 밥을 먹지 않는 승려가 168단식의 개념이다

강수용은 아침을 먹는 것이 인체에 좋지만 '아침 식사'가 무엇인지에 대한 명확한 정의가 없다고 말했다. . 새벽 5시부터 10시 사이의 식사라고 생각하는 사람도 있고, 잠에서 깨어난 후 첫 식사라고 생각하는 사람도 있다.

비만연구협회 샤오둔렌 회장은 아침식사를 영어로 'breakfast'라고 하는데 이는 'break(단식)'을 뜻하기 때문에 아침식사는 잠에서 깨어난 후 첫 식사라고 한다. .

요즘은 체중 감량을 위해 하루 8시간 식사하고 16시간 단식을 할 수 있어 아침 식사를 건너뛰는 '168 단식법'을 실천하는 사람이 많다. Xiao Dunren은 이러한 단식 방법이 실제로 새로운 것이 아니라고 믿습니다. 고대부터 승려들은 "정오 이후에는 식사를 하지 않았습니다."

다만, 아침을 거를지, 저녁을 거를지는 개인의 일정과 업무량에 따라 다르다. 예전에는 스님들이 4~5시에 일어나서 오전수업이 끝난 후 아침을 먹고, 점심수업이 끝난 후 12시에 또 식사를 했는데, 정확히 8시간이었습니다. 현대인들은 일이 바빠서 밤늦게까지 어울리지 못해 편의를 위해 저녁 식사 대신 아침 식사를 거르는 경우가 많습니다. 공복과 과도한 위산은 쉽게 위염을 유발할 수 있다

그러나 샤오둔렌은 수면 중에는 신진대사가 느려지고 기초대사량만 유지되기 때문에 장기간 단식을 할 수 있다고 말했다. 그러나 자고 일어나면 이완된 상태에서 근육이 조여지기 시작하고, 아침에 무리하게 일을 시작하는 사람도 있습니다. 에너지가 없습니다.

Xiao Dunren은 보통 잠에서 깨어난 지 10분 후에 원래 저장된 글리코겐이 신장에서 분비되어 지방 조직을 깨우고 신체가 글리세롤과 지방산으로 분해된다고 말했습니다. 사용. 그러나 이 과정에서 손이 떨리고 땀이 날 수 있으며, 저혈당이 발생할 수 있습니다. 그리고 오랫동안 소화할 음식이 없이 위장을 방치하게 되면 위산이 과도하게 분비되어 쉽게 위염, 위궤양으로 이어질 수 있습니다. 아침 식사는 꼭 아침에 할 필요는 없습니다.

잠에서 깨어난 후 첫 식사만큼 잘 먹는 것이 매우 중요합니다

어떤 사람들은 늦게 자거나 야간 근무를 할 때에도 마찬가지입니다. 일어나면 이미 다른 사람의 것입니다. 정오나 오후의 "아침 식사" 시간은 다른 사람들과 다릅니다. Xiao Dunren은 단식을 마친 후 첫 식사가 매우 중요하다고 믿지만 반드시 먹을 필요는 없습니다. "아침"에.

예전에는 '아침을 든든히 먹고, 점심을 든든하게 먹고, 저녁은 가볍게 먹어라'라고 하더군요. 강수용은 언제 먹어도 "잘 먹어야 한다"고 말했다.

강수용은 아침 6시부터 아침까지 자야 한다고 고집하기보다는 몸에 좋은 음식을 선택하고 영양 균형을 고려한 음식의 성질이 중요하다고 말했다. 아침을 먹어라' 하고 무작위로 먹습니다. 1패스.

그녀는 탄수화물의 일부를 선택한 다음 계란, 콩, 생선, 고기와 같은 고품질 단백질의 일부, 마지막으로 유제품 한 컵을 선택하여 마음껏 먹을 수 있다고 제안했습니다. 그리고 건강해요.

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