야채를 묶는 데 사용하는 테이프가 건강에 해롭나요?

슈퍼마켓에서 야채를 묶는 데 사용하는 테이프는 무엇으로 만들어졌나요? 헝양사범대학교에서 고분자화학을 전공하는 리유린 씨가 기자들에게 자세히 설명했다.

테이프는 플라스틱 필름(플라스틱 베이스 테이프)을 바탕으로 한 면을 고전압 코로나로 거칠게 만든 뒤 접착제(접착제)를 바른 뒤 스트립으로 잘라서 만든 것이라고 한다. 일반적으로 자가 접착식 또는 감압성 접착제로 알려져 있는 작은 롤로 나뉩니다.

베이스 테이프와 글루 모두 고분자 소재 제품으로 순수 고분자 소재는 상대적으로 분자량이 크기 때문에 인체에서 소화, 흡수가 어렵고 인체 혈액 순환계에 들어가기도 어렵습니다. 그들은 무독성으로 간주될 수 있습니다. 리유린은 야채를 묶는 데 사용하는 테이프의 독성 여부를 확인하기 위해 슈퍼마켓에 가서 샘플을 채취하고 테이프에 대한 예비 용해 및 연소 실험을 진행했다. 테이프의 플라스틱 베이스 테이프가 타버렸고, 폴리염화비닐(PVC) 타는 냄새와 황록색 냄새가 나지 않습니다. 일반적으로 사용되는 폴리프로필렌 필름 소재로 1차적으로 판단하면 무해하다고 볼 수 있습니다. 기존 식품 안전 표준에 따라.

테이프의 점착제 구성은 비교적 복잡해 일반적인 실험으로는 알아낼 수 없습니다. 그러나 시중에서 흔히 사용되는 유성 접착제는 톨루엔, 포름알데히드 등의 성분을 함유하고 있습니다.

리 선생님은 시민들이 생각하는 것만큼 테이프의 폐해가 심각하지 않다고 설명했다. 자가접착제의 생산, 가공 및 보관 과정에서 대부분의 용매가 증발하고 첨가제도 이동하므로 야채와 과일의 표면이 촉촉하기 때문에 유해 성분의 함량은 여전히 ​​매우 적습니다. 접착이 어렵기 때문에 테이프를 제거한 후에도 테이프가 접착되지 않습니다. 야채 표면에 접착제가 남아 있는 경우는 거의 없습니다.

일부 채소에 남아있는 농약 잔류물에 비하면 테이프 잔류물의 독성은 거의 미미하다. 장기간 다량으로 섭취하지 않으면 눈에 띄는 영향은 없다. "

전문가의 말:

접착 테이프는 고분자 재료이므로,

장기적으로 대규모로 섭취해도 문제가 발생하지 않습니다. 인류 건강에 대한 위협

■글/사진 기자 뤄원펑

인턴 왕이진

야채를 사러 슈퍼마켓에 자주 가는 시민들은 대부분의 슈퍼마켓의 야채는 테이프로 묶은 후 판매됩니다. 최근 많은 시민들이 야채를 묶는 데 사용하는 이런 종류의 테이프의 안전성에 의문을 제기하고 있으며, 테이프에 붙은 접착제가 포름알데히드 등 발암물질을 함유하고 인체에 독성이 있는 산업용 접착제일 가능성이 있다고 추측하고 있습니다.

그렇다면 사람들의 의심에는 과학적인 근거가 있는 걸까요? 야채를 묶는 데 사용되는 테이프는 어떤 재료로 만들어졌나요? 독성이 있나요? 이를 위해 기자는 헝양사범대학교 화학재료과학과 리유린(Li Yulin) 선생님을 초청해 전문적인 설명을 들어봤다.

우리 시내 일부 슈퍼마켓에 가보면 파, 동부, 부추, 샐러리, 양배추 등 야채들은 대부분 판매를 용이하게 하기 위해 녹색이나 파란색 테이프로 묶어져 있고 일부는 아직 판매 전이기도 하다. 테이프를 사용하지 않을 경우, 계량 시 테이프가 묶이거나 가격표가 야채 및 과일에 직접 부착됩니다.

류 씨는 기자들에게 "슈퍼마켓에서 구입한 야채 중 일부는 테이프로 묶는 경우가 많다. 테이프를 제거한 후에도 야채에 여전히 끈적끈적한 것들이 붙어 있다. 모르겠다. 먹겠다"고 말했다. 이 야채가 인체에 해롭나요?"

시민인 리 씨는 "식용 접착제의 가격이 공업용 접착제보다 높은 것으로 추산된다. 접착제에 붙은 테이프는 공업용 접착제로 만든 것"이라며 "공업용 접착제는 독성이 있고 야채에 남아 있으면 암을 유발할 수 있다는 점을 걱정한다"고 말했다.

'테이프 찌꺼기는 암을 유발할 수 있다'는 주장에 많은 시민들이 동의하고 있다. 일부는 테이프로 묶은 야채를 집에 가져가서 반복적으로 씻거나 테이프가 들어간 야채 부분만 벗겨내는 경우도 있다. 연락하다.

시내의 한 대형마트 신선식품부장도 테이프의 안전성을 의심하는 일부 시민들을 접했고, 이 때문에 테이프 제조사에 구체적으로 문의했고, 제조사는 "라고 답했다. 테이프 만들기 재료는 환경 친화적이고 무해하며 인체에 해를 끼치 지 않습니다.”라고 그녀는 기자들에게 “야채를 테이프로 묶는 것은 슈퍼마켓 업계에서 일반적인 관행이며 식품 안전은 민감한 문제이며 슈퍼마켓은 또한 매우 심각하게 받아들입니다.

”

기자의 조사:

야채를 테이프로 묶는 것은 슈퍼마켓 업계의 일반적인 관행입니다.

전문가의 조언:

슈퍼마켓에서는 테이프 대신 짚줄을 사용하는 것이 좋습니다.

시민들은 "보고, 냄새 맡고, 태우는" 것으로 "불량" 테이프를 식별할 수 있습니다.

Li Yulin은 우리나라의 현재 식품 안전이 포장법 및 규정에는 야채를 묶는 데 테이프 사용에 대한 엄격한 규정이 있습니다. 테이프에 대한 명확한 규정은 없지만 일부 국내 도시에서는 2011년 초에 야채를 묶는 데 테이프를 사용하는 것을 금지하는 "금지 조치"를 발표했습니다. , 하얼빈시 농업위원회는 '야채 묶음 및 판매에 테이프를 직접 사용하는 것을 금지하는 고시'를 발표하여 지역 슈퍼마켓에서 판매용 야채를 직접 묶는 데 테이프 사용을 중단하도록 요구했습니다.

그는 우리 도시의 슈퍼마켓에서는 테이프 대신 짚줄을 사용하거나 독성 성분이 포함되지 않은 식품 전용 테이프를 사용할 수 있다고 제안했습니다. 과거에는 과일과 야채에 묻은 부분을 반복적으로 청소하거나 잘라내는 것이 효과적이었습니다.

또한 Li Yulin은 테이프의 독성을 식별하는 몇 가지 간단한 방법, 즉 "첫 번째 보기, 두 번째 냄새, 세 번째 화상"도 가르쳐주었습니다. 첫째, 점착제의 농도가 강할수록 톨루엔과 같은 유해한 유기용제를 사용할 가능성이 커지고, 둘째, 톡 쏘는 냄새가 강해질수록 냄새가 날 가능성이 높습니다. 유기용제나 특정 유해 첨가물의 함량이 더 높을 수 있습니다. 샘플이 녹고 떨어지며 냄새는 양초와 비슷하며 비교적 안전하고 위생적인 ​​폴리에틸렌 재질일 수 있으며, 황록색 불꽃이 나고 매콤하고 톡 쏘는 냄새가 나면 기본적으로는 양초로 만들어졌다고 결론을 내릴 수 있습니다. 폴리염화비닐에는 일반적으로 다량의 유용성 가소제 및 기타 유해 첨가제가 필요합니다.