복주에서 성벽을 넘는 부처님을 어디에서 먹을 수 있나요?

성벽을 넘는 부처님은 100년 이상의 역사를 지닌 푸저우의 전통 요리 중 하나입니다. Juchunyuan Restaurant의 주인인 Zheng Chunfa가 개발한 것으로, 원래 이름은 Fu Shou Quan이었습니다. 나중에 Zhou Lian의 환심을 사기 위해 한 관리가 가족들에게 소흥주병을 사용하여 닭고기를 제공하도록 요청했습니다. , 오리고기, 양고기, 삼겹살, 비둘기알, 해산물 등 10여종의 원재료와 부재료를 끓여 만든 제품입니다. Buddha Jumps Over the Wall은 푸저우에서 가장 정통 요리 중 하나입니다. 가격은 보통 1인당 300위안으로 비교적 높습니다. 정통 Buddha Tiaoqiang은 엄격한 생산 기술, 높은 영양가, 풍부한 향, 고기가 많지만 기름기가 없습니다. 푸저우에서는 Dongjiekou Juchunyuan 본사와 Juchunyuan 그룹 산하 Fuzhou 호텔 3층에 있는 레스토랑이 정통 Buddha Jumping Over the Wall을 맛보기에 좋은 장소입니다. 또한, 국빈을 접대하는 푸저우의 일부 호텔에서는 정통 부다 점프 월 더 월(Buddha Jumping over the Wall)을 제공합니다.