오븐은 에어프라이어와 비교하여 어떤 다른 기능을 갖고 있나요?

에어프라이어는 단연 주방에서 가장 인기 있는 소형 가전제품으로, 거의 소형 오븐 못지않은 인기를 누리고 있다. 주요 브랜드 모두 에어프라이어를 홍보하고 있으며, '영양과 건강', '기름은 적게, 지방은 적게'로 뷰티를 사랑하는 소비자들에게도 눈길을 끌고 있다. 바비큐나 튀김을 좋아하는 친구들은 예전부터 에어프라이어를 탐해왔습니다. 에어프라이어는 그다지 효율적이지 않다고 합니다. 많은 분들이 에어프라이어를 구매하고 나면 활용도도 별로 없고, 미니오븐만큼의 효율성도 없다고 말씀하시는 분들이 많습니다. 오븐은 고기와 음식을 요리할 수 있을 뿐만 아니라 비스킷이나 타르트도 구울 수 있습니다. 에어프라이어는 고기, 감자, 고구마만 다룰 수 있어요. 소형가전 하나만 고를 수 있다면 에어프라이어와 미니오븐 중 어떤 것을 고르시겠어요?

미니 오븐의 용량은 일반적으로 10리터이며, 가정용 오븐도 25~45리터의 용량을 가지고 있습니다. 예열 시간이 짧고 에너지 절약이 빠릅니다. 에어프라이어는 오븐에 비해 크기가 훨씬 작기 때문에 예열 시간도 미니오븐에 비해 짧습니다. 에어프라이어는 같은 양의 음식을 가열할 때 전력 소모가 적고 조리 시간도 단축됩니다. 기름이 거의 또는 전혀 없습니다. 일반 오븐에 비해 에어프라이어에는 가열 장치의 열을 음식에 불어넣는 팬이 추가로 달려 있습니다. 순환하는 뜨거운 공기는 음식을 요리할 뿐만 아니라 음식에서 여분의 기름을 분리하기도 합니다. 이것이 바로 에어프라이어가 기름을 거의 소모하지 않는 이유입니다. 고기 자체가 기름진 경우에는 기름을 뺄 필요가 없습니다.

온도 조절 범위가 넓고 기능이 완벽합니다. 오븐의 가장 큰 장점은 많은 음식을 조리할 수 있고 해동, 발효, 건조 기능도 있다는 점이다. 가장 기본적인 미니 오븐이라도 디저트를 굽거나 음식을 굽는 데 사용할 수 있습니다. 오븐은 에어프라이어보다 열을 훨씬 더 잘 유지합니다. 전기 오븐을 예로 들어보겠습니다. 에어프라이어보다 훨씬 일찍 나왔어요. 초기 전기오븐의 기능은 비교적 단순했지만, 이제는 발효, 건조과일 만들기, 요구르트 만들기 등의 기능을 완벽하게 다루고 LOT 스마트홈 연동을 지원하는 새로운 형태로 진화했다. 스팀오븐, 에어프라이오븐 등 N-in-1 신제품도 꽤 사랑스럽다. 오븐은 전기오븐, 브로일러, 에어프라이어 등도 있어요. , 주방 비용을 절약하고 공간을 차지하지 않습니다.

에어프라이어 조리방식은 기존 튀김 방식보다 건강에 좋다. 지난 기사에서 말했듯이 이러한 새로운 요리 옵션에 IQ 세금이 부과된다고 말할 수는 없지만 소위 건강 개념을 맹목적으로 숭배할 수도 없습니다. 에어프라이어 기계에는 여전히 단점이 있습니다. 예를 들어, 기화된 오일 분자는 밀폐된 공간의 뜨거운 공기 속에 남아 있습니다. 주방에서는 에어프라이어를 할 때 기름기가 거의 발생하지 않지만 사용 횟수가 늘어날수록 기기 내부 공간에 남아있는 기름 분자가 구석구석까지 퍼져 청소가 어려워집니다. 반복되는 고온 가열로 인해 잔류 기름이 식품을 오염시킬 가능성이 높습니다. 즉, 에어프라이어 사용자라면 3~5년마다 교체할 준비를 해야 한다는 것이다. 레인지후드를 청소하는 번거로움을 생각해 보세요. 공기 폭발의 위험은 비슷합니다. 하지만 에어프라이어가 사각지대 청소가 쉽지 않다고 말하는 것은 억울하다. 결국, 전기 오븐의 공기에도 기름 오염 문제가 있습니다. 두 장치 모두 이러한 위험이 있습니다. 더 나쁜 사람에게는 말하지 마세요, 그렇죠? 소비자로서 우리는 실용성과 사용 편의성을 고려해야 하지만 모든 이점을 계산해서는 안 됩니다. 제품의 장단점을 이해하고, 돈이 낭비되지 않더라도 그만한 가치가 있는지 따져보세요.