새해 저녁 요리법의 의미

소세지찜은 장수, 쇠고기 조림은 오만함, 타액닭은 부와 행운 등을 의미합니다.

"소시지 찜"은 장수를 의미합니다. 대부분의 가족은 음력 12월마다 새해 별미로 소시지를 만들거나 구입합니다. 이 소시지는 맛있을 뿐만 아니라 특히 좋은 의미를 가지고 있습니다. 준비도 매우 간단하고 찌고 모든 것을 한 접시에 담아서 고기 요리에 차가운 요리이기도합니다. "소고기 조림"은 매우 살이 많다는 뜻입니다. 이 요리는 대부분의 가족 새해 전야 저녁 식사에 없어서는 안될 요리입니다. 한 번 끓여서 한 접시에 자르면 와인과 함께 먹기에 좋습니다.

'타액닭'은 부와 행운을 뜻하는 닭으로 요리하기 쉽고 빨리 끓여야 한다. 차가운 소스를 만들어 위에 부어 섞은 후 드세요. 밥과 와인과 함께 먹기 좋은 안주입니다.