황금옥수수

황금옥수수전병

재료: 껍질을 벗긴 옥수수 1개(맛을 좋게 하려면 과일옥수수를 사용하세요), 옥수수전분 2큰술, 백설탕 약간, 계란 1개

방법:

1 옥수수 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 다음 냄비에 물을 넣고 옥수수를 삶아 건져 나중에 사용하기 위해 말립니다.

옥수수 2줌 전분, 백설탕, 달걀 1개 옥수수 알갱이를 넣고 젓가락으로 잘 섞으세요.

3 냄비에 기름을 두르고 약한 불로 가열한 후 냄비에 붓고 반죽이 바닥에 납작하게 펴주세요. 굳으면 주걱으로 뒤집어 계속 볶으면 됩니다.

4맛에 맞게 설탕과 연유를 뿌려주세요