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오크라는 뜨거운가요, 아니면 시원한가요?
오크라는 영양가가 매우 높은 야채입니다. 일반적으로 차가운 야채로 열을 내리게 하고 몸속의 열을 내려주는 효능이 있는 사람에게 좋습니다. 몸이 차가울 경우 설사 증상을 유발할 수 있습니다. 합리적인 섭취는 인체에 매우 높은 영양가를 제공합니다. 오크라는 시원한 야채입니다
오크라는 이제 식탁 위의 진미이지만 많은 사람들은 오크라가 차가운지 차가운지 모릅니다. 야채는 화를 잘 내는 사람에게 가장 좋으며 불을 줄이는 데 아주 좋은 역할을 할 수 있습니다. 또한 오크라는 영양분이 풍부하여 많은 친구들에게 최고의 건강 관리 다이어트 야채로 인정받고 있습니다.
오크라(Okra)는 양콩이라고도 불리며 우리나라에서 오랫동안 재배되어 왔습니다. 입안에 퍼지는 느낌과 향기가 독특하고 부드러우며 상쾌하여 많은 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 그러나 몸이 찬 사람에게는 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 설사 증상이 나타날 수 있습니다.
오크라는 영양가가 매우 높기 때문에 시장에서 가격이 상대적으로 비쌉니다. 주로 단백질, 다당류, 비타민, 카로틴, 칼슘, 아연, 철분 및 기타 영양소가 포함되어 있습니다. 높고 적당히 섭취하면 빈혈 예방에 인체에 좋은 영향을 미치며 암도 예방할 수 있습니다.
일반적으로 오크라는 매년 봄에 4월에 심는 것이 가장 좋습니다. 씨앗을 심기 전 12시간 정도 따뜻한 물에 담가야 발아율이 매우 높아집니다. 오크라는 따뜻하고 습한 환경에서 자라는 것을 좋아하기 때문에 내한성은 있으나 내한성은 없으므로 겨울에는 방한 대책을 강구해야 합니다.