Judy Health Talk--커큐민을 선택하는 방법은 무엇입니까?

커큐민에 대해 들어보신 적 있으신가요?

어떤 친구들은 "생강인가요?"라고 묻습니다.

우리 중국인은 모두 생강의 다양한 용도에 익숙하지만 커큐민에 대해서는 잘 알지 못합니다.

커큐민은 강황에서 최초로 분리된 식물성 폴리페놀로, 우리에게 친숙한 카레가루의 중요한 성분이기도 합니다.

커큐민은 최근 몇 년간 인기 상품이 됐다고 할 수 있다.

커큐민은 현재 세계에서 가장 많이 팔리는 천연 식품 색소 중 하나이며, 세계보건기구(WHO), 미국 식품의약국(FDA) 및 여러 국가에서 사용이 승인된 식품 첨가물이기도 합니다.

이후 커큐민의 생리적, 약리학적 효과에 대한 연구를 통해 항염증, 항산화, 지질 조절, 항바이러스, 항감염, 항종양, 항응고, 항간 기능이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 섬유증, 항염증 특성이 있으며 죽상동맥경화증과 같은 다양한 효과가 있으며 독성이 낮고 부작용이 거의 없습니다.

그 결과 다양한 커큐민 보충제가 시장에 등장했습니다. 특히 임상 연구가 심화됨에 따라 커큐민과 여러 약물 간의 비교 시험이 지속적으로 발표되고 있습니다.

이러한 연구는 커큐민의 추가 개발을 촉진했습니다.

커큐민은 현재 가장 효과적인 천연 건강보조식품 중 하나로 간주됩니다.

이렇게 말하면 모든 사람들이 커큐민에 대해 궁금해하기 시작했다고 생각합니다. 다음으로 커큐민의 이점은 무엇입니까? 거기에 어떻게 추가할 수 있나요?

보충제라면 어떻게 선택해야 하나요? 그러면 한 명씩 답변해 드리겠습니다.

현대 의학 연구에 따르면 인체의 많은 질병의 근본 원인은 염증과 과도한 활성산소입니다.

잘 알려진 관절염과 혈관경화증부터 누구도 염증과 관련이 없다고 생각했던 3대 고질병까지.

알츠하이머병, 암, 비만은 모두 염증과 떼려야 뗄 수 없는 질병이다.

커큐민의 항산화 활성과 항염증 효과는 국내외 학자들의 폭넓은 관심을 불러일으켰습니다.

많은 주류 연구 결과에서 임상 효과가 확인됐다.

우선 암 예방 및 중재에 있어서 커큐민의 역할은 여러 차례 검증되었습니다.

커큐민의 작용기전은 점차 명확해지고 있습니다. 커큐민은 암 관련 유전자의 발현을 직접 조절하여 암 발생을 억제할 수 있습니다.

커큐민이 모두의 관심을 끌었던 원래 이유는 알츠하이머병과의 연관성이었습니다.

역학 조사에 따르면 인도의 알츠하이머병 발병률은 미국에 비해 현저히 낮은 것으로 나타났는데, 이는 식단에 카레가 포함되어 있기 때문일 수 있습니다.

추가 연구에서는 카레의 활성 성분인 커큐민이 뇌의 염증 반응을 감소시키고 뇌 세포 손상을 예방할 뿐만 아니라 뇌 기능을 효과적으로 향상시키는 것으로 나타났습니다.

커큐민의 또 다른 중요한 응용 분야는 관절염입니다.

비교 임상 시험에서는 커큐민이 이러한 항염증제의 일반적인 부작용 없이 일반적으로 사용되는 항염증제만큼 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다.

어떻게 추가하나요?

인도인처럼 집에 매일 카레 냄새가 가득하다면 음식은 좋은 소스입니다.

하지만 우리 대부분은 그렇게 하지 못하는 것 같아요. 그러면 건강보조식품이 좋은 해결책이 됩니다.

올바른 선택을 하려면 어떻게 해야 할까요? 다음의 원칙을 잘 이해하신다면 잘못된 선택을 하시면 안됩니다.

시중에 판매되는 커큐민 제품에는 합성 커큐민, 강황에서 정제된 커큐민, 강황 추출물의 세 가지 주요 범주가 있습니다.

같은 가격이면 강황추출물을 선택하세요.

커큐민에 대한 많은 연구들이 있지만 커큐민의 양이 너무 적으면 원하는 임상 효과를 얻을 수 없습니다.

시중에서 판매되는 대부분의 강황 추출물에는 활성 성분(95% 커큐민)이 기재되어 있습니다.

일반적인 가격 차이의 이유이기도 한 캡슐 당 함량이 높은 제품을 선택하십시오.

검은 후추 추출물을 살펴보세요

검은 후추는 커큐민의 생체 이용률을 향상시키기 위해 많은 커큐민 건강 제품에 첨가됩니다.

그러나 연구에 따르면 후추 추출물이 약물의 대사를 억제할 수 있다는 사실이 밝혀졌으므로 약물을 복용하는 경우 주의해야 합니다.

혈액 내 약물의 체류 시간을 연장하면 사용자에게 특정 위험이 발생할 수 있습니다.

특수 기술을 살펴보세요

커큐민의 생체 이용률은 항상 문제가 되어 왔습니다. 나노 기술, 캡슐 포장 기술 등은 모두 커큐민의 체내 활용 효율을 향상시키기를 희망합니다.

따라서 특별한 기술을 사용하는 경우 내용을 비교할 때 이를 포함하는 것을 잊지 마세요.

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이 기사는 NIAS 국제 영양 교육 전문가가 기고한 것입니다.