많은 국가의 쌀 수출 금지가 세계 시장에 영향을 미칠까요?

많은 국가의 쌀 수출 금지는 세계 시장에 영향을 미칠 것이다.

식량안보는 국가는 물론 전 세계가 중요하게 생각해야 할 문제이다. 오늘날 세계화 시대에는 국가 간 식품 무역과 의존도가 점점 높아지고 있으며, 일부 국가가 식품 수출을 제한하면 다른 국가에도 연쇄 반응을 일으키고 이로 인해 세계 쌀 시장에 영향을 미치게 됩니다. 따라서 국가들은 식량 안보 문제에 공동으로 대응하기 위한 협력을 강화하고 식량 생산 및 비축량의 다양화를 촉진하여 국제 시장에 대한 의존도를 줄여야 합니다.

그리고 쌀은 세계에서 가장 중요한 식량작물 중 하나이며, 그 공급은 세계 식량안보와 직결됩니다. 여러 국가가 쌀 수출을 금지할 경우 전 세계 쌀 공급량이 감소해 가격 상승과 시장 변동성이 발생할 수 있다. 이는 수입 쌀에 의존하는 국가, 특히 개발도상국에 식량 안보와 경제적 압박을 가져올 수 있습니다.

쌀 구입 시 주의사항:

1. 경도를 보세요

쌀알의 경도는 주로 쌀이 단단할수록 단백질 함량이 결정됩니다. 단백질 함량이 높을수록 투명도가 높아집니다. 일반적으로 햅쌀은 묵은 벼보다 단단하고, 수분 함량이 낮은 벼는 수분 함량이 높은 벼보다 단단하며, 늦은 벼는 이른 벼보다 단단합니다.

2. 하얀 배를 보세요

밥의 배 부분에 불투명한 흰색 반점이 있는 경우가 있는데, 이를 '하트화이트'라고 합니다. , 그리고 바깥쪽 배에 "바깥쪽 흰색"이 있습니다. 쌀의 흰 부분은 단백질 함량이 낮고 전분 함량이 높습니다. - 일반적으로 수분 함량이 너무 높은 쌀, 수확 후 익지 않은 미성숙 쌀의 경우 흰색 배가 커집니다.

3. 노란 알갱이를 보세요

쌀알이 노랗게 변하는 것은 특정 조건에서 쌀에 함유된 특정 영양소의 화학반응으로 인해 발생하거나, 쌀알의 미생물에 의해 발생합니다. 쌀알. 이 노란 알갱이는 향과 맛이 좋지 않으므로 구입할 때 노란 알갱이 쌀의 양을 관찰해야합니다.

위 내용 참고 : 바이두백과사전-쌀