절강성 야채시장의 돼지고기는 핵산 양성 반응을 보였는데 왜 돼지고기를 수입해야 하는가?

돼지고기는 중국인들이 가장 많이 소비하는 육류 중 하나지만, 국내 돼지고기 공급이 이를 따라잡지 못하고 있으며, 육류가공업체의 생산 수요도 있다. 가격 요인도 적절한 양의 돼지고기를 수입해야 한다는 압력이 모든 면에서 존재하고 있습니다.

그러나 전염병이라는 새로운 상황에 직면하여 여전히 통제를 강화하고 수입 돼지고기 수입량을 줄이는 것이 필요합니다. 1. 저장성 위환시 재래시장에서 돼지고기 양성 샘플 검출

'절강 방출' 뉴스에 따르면 12월 2일 저녁 저장성 위환시에서는 매일 핵산 검사를 실시했다. 청관 중앙수산시장의 돼지고기 노점에서 판매되는 냉장식품 검사 결과, 브라질산 냉동 돼지고기 뒷다리살 한 조각에서 핵산 양성 반응이 나온 것으로 나타났습니다.

현재 돼지고기 배치를 봉인하고 인원을 조사 및 격리했으며, 현장 소독과 동시에 흐름 제어 및 추적 작업도 진행했습니다. 집중 격리된 밀접 접촉자는 55명이며 현재 검사 결과는 모두 음성이다.

시스템 추적에 따르면 해당 돼지고기는 브라질에서 수입돼 9월 28일 상하이 양산항을 통해 수입됐다. 물품의 흐름은 기본적으로 자오장(Jiaojiang), 황옌(Huangyan), 린하이(Linhai)를 중심으로 파악됐으며, 또한 현지에서 추적 및 조사 작업과 관련이 있습니다. 2. 왜 해외에서 돼지고기를 수입해야 합니까?

위에서 보면 9월 28일 입국한 사람도 12월 2일에도 양성반응이 나올 수 있다는 점을 알 수 있는데, 이는 물품이 도착하는 시간을 제외한 바이러스의 생존 기간을 보여준다. 바다로 운송됩니다.

리스크가 이렇게 높은데 왜 아직도 해외에서 냉동돼지고기를 수입해야 하는 걸까요?

사실 구매자의 돼지고기 구매가 임시 계약이 아닌 연간 계약인 데에는 여러 가지 이유가 있습니다. 품질 요구 사항이 충족됩니다. 물품 배송 및 수령 시 핵산 검사를 실시한 것으로 알고 있으나, 샘플링의 불확실성으로 인해 제때에 문제를 발견하지 못할 수도 있습니다.

반면, 국내 돼지고기 소비량이 많고 국내 돼지고기 공급이 부족하며 가격이 여전히 높은 등 수입 돼지고기에 대한 조정이 필요한 상황이다. 우리나라의 살아있는 돼지 수는 증가하고 있지만 공급은 여전히 ​​국내 소비자 수요를 충족시키지 못합니다. 겨울이 오면 소비가 정점에 도달하고 구매자는 일반적으로 사전에 비축할 것입니다. 3. 위험도가 매우 높다. 돼지고기 수입이 중단될 것인가?

돼지고기 수입이 중단되지는 않겠지만, 위험이 증가하는 점을 고려하여 수입 저온 유통 돼지고기의 안전을 보장하기 위해 더욱 엄격한 조치를 취할 예정입니다. 물론 절차가 많을수록 더욱 그렇습니다. 효율적으로 수입도 그에 따라 감소할 것입니다.

관련 통계에 따르면 10월 돼지고기 수입량은 33만톤으로 전월 대비 14% 가까이 감소했지만, 10월 돼지고기 수입량은 전년 대비 86% 가까이 감소했다. 현재 가장 낮은 1월과 2월을 제외하고는 이전 달에 비해 많이 증가했습니다.

전염병이 수입 돼지고기에 큰 영향을 미쳤다는 것을 알 수 있습니다. 콜드체인 식품은 모든 사람들 사이에서 광범위한 열띤 토론을 불러일으켰고, 시장 판매도 방해를 받고 있으며, 가족들이 이를 구매할 가능성도 적습니다. 그들은 모두 재래 시장에 가서 구입합니다. 신선한 돼지고기와 냉동 돼지고기는 주로 식당에서 사용됩니다. 이에 따라 향후 돼지고기 수입이 추가로 줄어들 가능성이 높아지고 있지만, 멈출 가능성은 낮다.

재래시장에서 냉동 돼지고기를 살 건가요? 메시지를 남기고 공유해 보세요!