플랫폼형, 회전형, 순수 스팀 오븐, 스팀 큐브 전자레인지의 차이점은 무엇인가요?

회전식 전자레인지는 캐비티 내부에 유리 회전판이 있는 전통적인 전자레인지로, 유리 회전판 위에 음식을 올려놓고 회전판은 아래에 있는 동기 모터로 구동되며 360도 회전하여 음식을 먹을 수 있습니다. 모든 방향으로 그리고 더 고르게 요리됩니다.

플랫플레이트 전자레인지라고도 불리는 플랫폼형 전자레인지는 캐비티에 유리 회전판이 없고 대신 세라믹이나 이와 유사한 재료로 만들어진 미결정 판을 사용하여 음식을 평평한 위에 놓습니다. 접시가 회전하지 않습니다. 평판 하단에는 3~4개의 금속 팬 블레이드가 있는 교반 모터가 있습니다.

순수스팀오븐은 스팀 조리 기능을 갖춘 전자레인지를 말하며, 기기에는 특수 물통과 물펌프가 장착되어 있으며 물통에 물이 채워져 물펌프를 통해 가열관으로 펌핑됩니다. 이것은 수증기로 변한 다음 증기 채널을 통해 구멍으로 들어가고 증기를 사용하여 음식을 요리합니다.

스티밍 큐브는 특수 용기가 장착된 전자레인지를 말합니다. 이 용기는 상단에 금속 냄비가 있고 바닥에 플라스틱 칸이 있는 찜 상자입니다.

전원 공급 장치는 마그네트론에 약 4,000V의 고전압을 공급합니다. 전원 공급 장치의 여기 하에서 마그네트론은 지속적으로 마이크로파를 생성하며, 이 마이크로파는 도파관 시스템을 통해 조리 공간에 결합됩니다. 조리실 입구 근처에 회전식 교반기가 있습니다. 교반기는 부채 모양의 금속이므로 회전 시 전자레인지를 모든 방향으로 반사시켜 전자레인지 에너지가 조리실에 고르게 분포될 수 있습니다. 전자레인지의 전력 범위는 일반적으로 500~1000와트입니다.

스팀큐브 기능이 활성화되면 전자레인지는 금속은 통과하지 못하지만 플라스틱은 통과할 수 있기 때문에 이때 발생하는 전자레인지는 금속 냄비에 담긴 음식에 영향을 미칠 수 없다.

플랫폼 전자레인지는 턴테이블이 있는 전자레인지에 비해 공간을 더 많이 차지하며, 청소도 쉽고, 물건을 꺼낼 때도 상대적으로 편리합니다. 게다가 플랫폼 전자레인지는 아래에서 위로 가열됩니다. 평판 하단에는 3~4개의 금속 팬 블레이드가 있는 교반 모터가 있습니다.

턴테이블이 측면에서 있어서 더욱 고르게 가열됩니다. 게다가 이제 턴테이블은 없애고 플랫폼형을 기본으로 사용합니다.