광시 특산 음식

광시의 특산품으로는 난닝 라오유 국수, 계림 쌀국수, 류저우 달팽이 국수, 타로 조림 돼지고기, 양숴 맥주 생선, 레몬 오리 등이 있습니다.

1. 난닝 라오유 국수

난닝 라오유 국수는 류저우 달팽이 국수, 계림 쌀국수와 함께 '3대 쌀'에 속합니다. 국수'(광시). 맛은 시원하고 매콤하며 국물은 향긋합니다.

2. 계림 쌀국수

계림 쌀국수는 광시 지역의 가장 대표적인 전통음식으로 오랜 역사를 가지고 있으며 계림 문화의 중요한 부분이자 계림 사람들의 중요한 부분입니다. 국내외 관광객에게 사랑받는 필수 아침식사. 가장 전통적이고 정통적인 계림 쌀국수인 쌀국수는 하얗고 부드러우며 상쾌하고 향긋합니다.

3. 류저우 달팽이 국수

그릇 바닥에 갓 지은 쌀국수와 야채를 넣고 신 죽순, 신 콩, 팽이버섯, 땅콩, 유바, 원추리를 넣습니다. 등을 넣고 끓인 달팽이국을 한 국자 부어주면 정통 류저우달팽이국수 한그릇이 완성됩니다.

4. 타로 삼겹살

타로 삼겹살은 광시(廣西) 전통 요리입니다. 주 재료는 토란과 삼겹살입니다. 삼겹살은 3겹 고기를 선택해야 합니다. 고기는 단단하고, 윤곽이 뚜렷하고, 부드럽고, 부드럽고, 신맛이 나며, 단맛이 납니다. 아주 맛있어요.

5. 양숴 맥주 생선

양숴 맥주 생선은 겉은 향긋하고 속은 부드럽습니다. 껍질을 벗기고 소스를 곁들인 생선살은 비린내가 없고 입술과 치아에 향긋한 향기를 남깁니다. 정말 새로운 혀를 맞댄 경험입니다.

6. 레몬 오리

레몬 오리는 광시성 난닝성 우밍 지역의 특선 요리로 광시 요리에 속합니다. 레몬오리의 주재료는 오리이고, 재료는 신마늘, 신생강, 신칠리 외에 산황껍질과 짭짤한 레몬도 들어있습니다. 맛은 신맛이 나고 매콤하며 향긋하지만 기름지지 않습니다.