다저우 사람들은 춘절에 소시지와 베이컨을 어떻게 만드나요?

맛있어요. . 헤헤. 일반적으로 설날이 다가오면 돼지를 죽이고, 소시지도 같은 날 만듭니다. 첫 번째 단계는 돼지의 소장을 씻는 것이고, 두 번째 단계는 신선한 살코기를 꺼내 지방을 조금 넣고 잘게 썬 뒤 양념을 넣고 버무리는 것이다. (양념은 주로 고추, 고추, 생강이 들어간다. 등) 세 번째 단계는 깨끗하고 적합한 대나무 관을 사용하여 고기를 소장에 붓는 것입니다. 네 번째 단계는 고기 소시지를 작은 부분으로 묶는 것입니다. 단계. 함정을 묶고 나면 그게 다입니다. 그런 다음 수분을 말려준 뒤 불에 구워주시면 향긋한 소시지를 이틀 정도 맛보실 수 있습니다.

한번 해보고 싶은 충동을 느낀 적이 있나요? .