가재 가격이 급락했습니다. 가재는 정말 추울까요?

이는 현재 가재 시장의 포화 상태와 출시 단계가 다가오는 것과 관련이 깊습니다. 우리는 최근 몇 년 동안 중국의 가재 케이터링 산업이 큰 인기를 얻었으며 이로 인해 가재 투자자도 증가했습니다. 이제 후베이, 후난, 안후이 및 기타 지역은 가재의 대량 생산에 중요한 지역이 되었습니다. 제품.

어린 시절인 2000년대쯤에는 가재가 지금처럼 인기가 없었던 것으로 기억하는데, 5월과 6월에는 가재 낚시를 자주 갔던 것 같아요. 그러나 그 당시에는 가재를 좋아하지 않거나 가재의 독특한 조리 방법을 이해하지 못한 사람들이 많았기 때문에 당시 가재와 그 시장 가격에 관심을 갖는 사람은 거의 없었습니다. 2010년경에도 매우 저렴했습니다. 가재의 시장 가격은 파운드당 몇 위안에 불과했습니다.

그런데 지금은 가재가 국민의 사랑을 받는 시장이 되었지만, 최근 몇 년 사이 가재 가격이 하락하는 것은 시장이 포화 상태에 이르렀기 때문이다. 이러한 경쟁 환경 속에서, 그리고 이제는 가재 집중 상장 단계에 가까워지면서 이러한 시장 상황에서 가재 가격이 하락하는 것은 당연합니다.

지난달 야채시장에 가재를 달라고 했더니 기본적으로 40위안이 넘는다. 그런데 그저께 같은 크기의 가재를 달라고 했더니 가격이 30위안으로 떨어졌다. -35위안. 일반적으로 가재 가격은 20~40위안입니다. 가재는 국가 별미가 되었습니다. 단기적으로 가격이 변동하는 것은 정상입니다. 적어도 수요 측면은 여전히 ​​크고 가격은 상대적으로 안정적일 것입니다.