맛있고 영양가 있고 맛있는 개인 요리는 무엇입니까?

오이튀김

음식: 돼지고기 250g, 오이 500g, 기름 적당량, 생강, 두반, 간장, 타피오카 전분, 소금 적당량, 치킨에센스 적당량. 방법: 1. 오이 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 엔드밀로 가늘게 채 썬다 2. 돼지고기를 큼직하게 썰어 두반, 생강편, 연한 간장을 넣고 물전분(타피오카 전분은)을 부어준다. 3. 양념이 고기에 고르게 묻도록 고기를 고르게 잡습니다. 냄비에 기름을 조금 더 넣고 30분간 볶아주세요. 4. 고기를 덜어내고 냄비에 기름을 적당량 두른 뒤 오이를 넣고 5분 정도 볶아주세요. 주걱에 소금과 치킨 에센스를 넣으세요. 매운 쇠고기 내장

재료: 곱창, 쇠고기 심장 등; 마늘, 마늘 잎, 작은 고추 양념: 기름, 소금, 닭고기 본질, 열세가지 양념, 간장, 백후추, 막걸리 방법 1. 곱창국 고명을 씻은 후 막걸리를 넣고 물을 끓인다 2. 양념장을 준비한다 3. 팬에 기름을 두르고 곱창국을 볶는다. 기름이 나올 때까지 양파, 생강, 고추를 넣고 건져낸 고추양념(소금, 닭고기 진액, 식용유, 13가지 양념, 간장, 백후추)을 넣고 4. 사골육수를 조금 넣고 익을 때까지 끓인다. 풍미를 더한 다음 마늘 잎을 추가하고 저어주면 드실 준비가 완료됩니다. 생선맛 가지

음식 준비: 긴 가지 1개, 소금 1숟가락, 따뜻한 물 적당량, 식용유 2숟가락, 매운 기름 1숟갈, 말린 고추 4줄, 1부분에서, 생강 1조각, 마늘 3쪽, 간장 1스푼, 식초 2스푼, 청주 1스푼, 설탕 1스푼, 타피오카 전분 10g 방법: (1) 긴 가지를 씻어서 자릅니다. (2) 양파와 마늘을 잘게 썬 뒤 간장, 소금, 식초, 설탕, 막걸리, 타피오카를 부어주세요. 전분을 그릇에 넣고 물을 그릇의 절반 이하로 넣은 다음 잘 섞습니다. (3) 냄비에 기름을 넣고 끓인 다음 말린 고추와 기름진 고추씨를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 양파와 마늘을 넣고 볶습니다. 향기까지. (4) 긴 가지를 넣고 볶아주세요. (5) 소스가 졸아들면 어묵을 살짝 뿌려주세요.