감자 조각 케이크를 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요? 계란을 넣고 밀가루를 넣고 안 넣고의 차이점은 무엇인가요?

맛있는 감자 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 계란과 밀가루를 추가해야합니까? 안녕하세요 여러분, 저는 Yue Shi Meng Dian입니다. 감자전은 우리 가족이 아침 식사로 가장 많이 먹는 음식입니다. 간단하고 빠르고 맛있고 우리 아기가 가장 좋아합니다. 그럼 감자채 팬케이크를 만들려면 계란과 밀가루를 추가해야 하나요?

사실 꼭 추가해야 한다는 건 없고, 추가하고 싶으면 추가해도 되고, 안 넣어도 상관없습니다. 계란은 결속력, 부풀음, 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 계란 맛은 없지만 감자튀김을 넣지 않으면 더 풍부한 향이 나고 그만큼 맛있습니다!

밀가루와 계란을 첨가한 것과 첨가하지 않은 것, 감자채 팬케이크를 만드는 두 가지 방법을 공유해 주세요. 감자 계란 부침개

재료: 계란 1개, 감자 1개, 밀가루 약간, 소금 적당량, 후추 약간, 기름 적당량(냄비 닦기용)

준비 단계:

1. 감자를 잘게 자르고 소금을 넣고 2-3분간 재워둡니다.

2. 계란, 밀가루, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 감자채 반죽은 걸쭉한 농도로 조절해야 하며 밀가루를 너무 많이 첨가하지 마세요.

3. 기름을 두른 팬에 기름을 바르고, 잘게 썬 감자 페이스트를 부어 케이크의 한쪽 면을 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 뒤집어서 중간 불로 계속 튀기고 케이크가 완전히 익을 때까지 양면을 볶습니다.

4. 작게 잘라서 드세요.

겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 계란맛이 풍부하고 영양도 풍부한 맛있는 감자전이 완성되었습니다.

일반적으로 잘게 썬 감자전을 만들 때 달걀과 밀가루를 첨가하면 모양을 잡고 조작하기가 더 쉽습니다. 아침에 아이들에게 하나 튀겨주는데 주식과 계란이 나오네요. 아니면 두 종류의 음식을 먹었나요? 영양은 더 포괄적입니다. 팬에 구운 감자 슈레드 케이크

재료: 감자 1개, 소금 적당량, 기름 적당량, 오향 가루 약간

준비 단계:

1. 감자를 잘게 썰어 소금, 올스파이스, 오일을 뿌려 잘 섞어주세요. 잠시 동안 담그십시오.

2. 눌러붙지 않는 팬에 기름을 살짝 두른 후, 잘게 썬 감자를 작은 냄비에 넣고, 주걱으로 납작하게 펴주세요.

3. 약한 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 천천히 볶은 후 뒤집어 반대쪽도 황금색 갈색이 될 때까지 볶은 후 접시에 담습니다.

4. 뜨거울 때 부추를 뿌려서 먹으면 입안에 불이 붙지 않고 먹을 수 있어요. 완전 탄 향기.

이 방법은 계란과 밀가루를 사용하지 않고 감자 자체의 전분을 접착하여 재료를 결합시키는 간단한 방법으로 다른 재료를 첨가하지 않기 때문에 감자의 탄 향이 더욱 두드러집니다. 좋아요, 바삭바삭한 감자 팬케이크를 한 입 먹어보세요. 너무 맛있어요.

진한 맛을 좋아한다면 팬케이크를 팬에서 꺼낸 후 뜨거울 때 팬케이크에 바비큐 시즈닝을 뿌리거나 칠리 소스를 발라서 팬케이크의 맛을 더욱 풍부하게 만들어보세요. 그리고 더 맛있어요. 결론

감자전을 만들 때 계란을 넣든 밀가루를 넣든 상관없이 맛이 좋다는 것이 중요합니다. 사실 두 가지 방법 모두 장점이 있고 맛도 다릅니다. 폭신하고 부드러운 속을 좋아하시면 계란과 밀가루를 추가하시면 되고, 바삭한 식감을 좋아하시면 아무것도 넣지 않고 직접 튀겨주시면 됩니다.