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고향 약어 에세이 속 고구마를 좋아해요
1. 집에 있는 고구마가 좋아요 300개
고향에 있는 고구마가 좋아요
제 고향은 자오링구 시위안왕촌, 고구마가 풍부한 곳.
자오링구는 지형이 비교적 높아 생산되는 고구마는 수분 함량이 적고 질감이 건조하며 모래빛이 나고 달콤하다. 고구마에는 고구마와 흰감자 등 종류가 있는데 제가 가장 좋아하는 흰감자는 껍질이 붉고 살이 하얗고 뚱뚱하고 하얀 아기처럼 누구나 좋아하는 고구마입니다.
고구마 하면 물질이 부족한 시대에 많은 사람의 생명을 구했다고 할머니가 말씀하셨어요! 당시 가난한 사람들은 먹을 것이 없었는데, 생명력이 강하고 어디에나 뿌리를 내리고 자라는 능력이 있어서 대부분의 사람들이 그것으로 생계를 꾸려 나갔습니다. 고구마 국수, 고구마 찐빵, 고구마 없이는 살 수 없다. 오늘날까지 전해지는 희극이 있다. 이 작은 시는 당시 고구마의 중요성을 충분히 보여줍니다.
고구마 잎은 영양가가 높습니다. 이제는 고구마 잎을 전문적으로 재배하여 대도시의 레스토랑에 판매하는 사람들도 많이 있다고 들었습니다. 줄기는 요리로도 활용이 가능해요. 어려서 먹을 야채가 없어서 고구마 줄기 볶음을 자주 드셨다고 하더군요!
고구마는 보물이 가득해요. 고향의 고구마를 사랑하고, 고구마를 재배하는 분들이 고향의 자존심을 이어받았으니 더욱 사랑스럽습니다! 2. 고향에서는 고구마를 좋아한다
"어딜가나 특색이 있다"는 말이 있듯
안해에는 죽순묵, 북경에는 오리구이, 천진이 있다. 찐빵 무시하는 개들인데... 물론 제 고향인 진장도 나쁘지 않은 곳이 바로 고구마입니다. 고구마는 아주 이상하게 생겼고, 어떤 것은 작은 수박만큼 크고, 어떤 것은 당근처럼 가늘고, 어떤 것은 오목하고, 어떤 것은 솟아올랐습니다.
하지만 노동의 결실은 특히나 엄마가 "노동은 너무 행복하다!"고 했을 정도로 만족스럽다. 고구마는 평범해 보이지만 맛은 특별하다. 입안에서 녹는 식감은 정말 한입 먹고 나면 또 먹고 싶어지는 맛입니다.
고구마를 요리하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 찌거나 삶거나 썰어서 튀겨 먹는 것이 가장 마음에 드는 것은 구운 고구마입니다. 뜨겁고 부드러운 고구마를 오븐에서 꺼내 반으로 쪼갤 때마다 향긋한 향이 코에 스며들어 삼키게 만든다.
한번은 고구마를 먹고 있는데 갑자기 어머니가 내 앞에 나타났던 기억이 난다. 알고보니 그 당시 우리 가족은 저를 여기저기서 찾고 있었는데 한참을 찾아도 보이지 않더라고요. 길 가던 이웃들이 저를 발견하기 전에 물어보니 달달하게 구워졌더라고요. 감자를 얼룩무늬 고양이 얼굴로 바꾸었고, 내 옷도 바뀌었습니다. 어두워졌고, 어머니는 손을 들고 내 얼굴을 세게 때렸습니다. 나는 고통스러워서 웃었지만 내 입에 있는 고구마는 뱉어지지 않았습니다. .
작은 고구마가 이렇게 매혹적이어서 두들겨 패도 참을 수 있을 거라고는 전혀 예상하지 못했다. 나는 고향을 사랑하고, 고향의 고구마를 더욱 사랑한다. 3. 고향 고구마에 대한 속편 구성
웃음과 웃음이 가득한 고향을 사랑합니다.
봄이 되자 유수 자매는 하얀 드레스를 벗고 녹색 웨딩드레스를 입었다. 장난꾸러기 풀 남동생은 작은 머리를 내밀고, 꽃 여동생은 하얀 볼을 드러냈습니다.
농부 삼촌은 열심히 일하며 밭에 씨앗을 뿌리고 있습니다. 우리 아이들은 잔디밭에서 놀고 있었어요.
새는 끌려가는 듯 큰 소리로 노래를 불렀다. 그 아름다운 시골에 멋진 울림을 남겼습니다.
여름에는 시냇물이 시끄럽게 흐른다. 우리 아이들은 강가에서 놀고 있었습니다.
어른들은 나무 그늘 아래에서 담소를 나누었다. 매미들은 “너무 더워!”라고 소리치듯 소리를 지르며 새가 하늘을 자유롭게 날아다녔습니다.
그 아름다운 들판에서 멋진 추억을 남겼습니다. 가을에는 단풍나무들이 풍년을 환영하듯 붉은 잎을 흩뿌립니다.
작은 꽃이 형제자매들과 작별 인사를 하려고 합니다. 농부 삼촌은 희망의 밭에서 노력의 결실을 거두고 있습니다.
우리는 농부 삼촌의 일을 돕고 있습니다. 새들은 이곳의 모든 것에 작별 인사를 하기 위해 모여들었습니다.
웃음이 가득한 현장에는 아름다운 이별이 남겨졌다. 겨울에는 큰 눈이 잇달아 내렸습니다.
우리는 길에서 즐겁게 놀았습니다. 모든 식물은 쓰러졌고 호랑가시나무만이 바람과 눈 속에서 당당하게 서 있었습니다.
대부분의 동물은 겨울잠을 자고 있습니다.
이 한적한 겨울, 당 자매의 발자국이 남았습니다.
나는 고향을 사랑한다. 기사 출처: . 4. 나는 내 고향의 특산품인 말린 고구마를 좋아한다.
내 고향인 통웨이는 감자의 고향으로 알려져 있다. 이곳의 토양은 비옥하고 기온도 좋다. 적당한 정도이며 감자 성장에 가장 적합한 환경입니다.
감자, 감자라고도 불리는 감자. 이는 인체의 건강과 비타민 요구량에 매우 중요한 역할을 합니다. 영양가가 높고 노화 방지 식품 중 하나입니다.
영양식품, 노화방지 식품이라고 하면 인삼, 새둥지, 로열젤리 등 고급 희귀식품을 떠올리는 경향이 있지만, '대량식품'은 거의 생각하지 않는다. 감자. 감자에는 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산 등의 복합비타민과 고급 섬유질이 다량 함유되어 있다고 어머니로부터 들었습니다. 지방, 고품질 전분.
이 성분들은 인체의 노화 방지 및 질병 예방 과정에서 중요한 역할을 합니다. 둘째, 감자는 인체에 놀라운 효과가 있습니다. 마른 사람이 먹으면 '뚱뚱해'지고, 뚱뚱한 사람이 먹으면 '날씬해지며' 몸이 날씬해집니다.
자신의 몸매가 이상적이지 않다고 생각하는 사람들도 감자를 매일 섭취하면 다이어트에 고생하지 않고도 '식욕이 왕성할 수록 예뻐진다'는 효과를 얻을 수 있다. 일정 기간 동안 꼭 먹어야 할 음식. 영양 전문가들은 "매 끼니 전유와 감자만 먹으면 인체에 필요한 모든 영양소를 얻을 수 있다"고 주장한다.
따라서 다이어트하는 사람들은 감자 섭취로 인한 영양실조를 걱정할 필요가 없다. 하지만 체중 감량을 하는 사람들은 감자를 요리로 먹기보다는 주식으로 섭취하는 것에 주의해야 한다.
삶은 감자, 감자튀김, 해시브라운 모두 좋은 선택입니다. 하루 한 끼 감자만 꾸준히 섭취하는 것은 장기적으로 영양 과잉을 예방하거나 과도한 지방을 빼는 데 매우 효과적입니다.
산서성 사람들은 "마알은 무엇보다도 귀하고 매 끼니 없이는 살 수 없다"고 말하곤 합니다. 그리고 우리 Tongwei 사람들은 "감자 계란은 보물 중 보물입니다. 매 끼니마다 감자 계란 없이는 살 수 없습니다. "라고 말하기를 좋아합니다.
내 고향 사람들은 매우 친절하고 열정적입니다. 갓 요리한 감자 한 접시를 손님에게 제공하는 것만으로도 손님은 친구와 친척 간의 특별한 우정을 반영할 것입니다. 그 열정과 따뜻함. 먹는 방법은 다양하며, 튀기거나, 볶거나, 썰거나, 썰거나, 적당한 양념을 하면 다양한 별미로 만들 수 있습니다. 어떻게 요리하는지.
이렇게 영양 많고 맛있는 고향 특산물이 어찌 자랑스럽지 않을 수 있겠는가? 나는 커서 어디를 가더라도 고향의 감자 냄새를 결코 잊지 못할 것이다! 아무리 멀리 가더라도 감자 특유의 향이 있는 한 고향의 따뜻함과 친절함, 친근함을 느낄 수 있을 것입니다. 우리 고향의 명물 감자야, 너야말로 식탁 위의 가장 맛있는 요리야, 사람들이 먹어도 질리지 않는 너야, 사랑해. 5. '고향의 고구마'에 600자 에세이 쓰기
나의 고향인 탕춘은 고구마의 고향으로 알려져 있다. 고구마의 고향인 만큼 이곳의 고구마는 확실히 유명하다고 해도 과언이 아닙니다. 이곳에서 재배하는 고구마는 크기가 크고, 모양이 매끄럽고, 맛이 좋고, 향이 좋고, 달콤하여 그야말로 고구마의 왕입니다. 붉은 군대가 이곳을 지나갈 때 우리 기성세대는 구운 고구마를 꺼내 대접하기도 했다고 합니다!
일곱 살 가을, 할머니와 나는 괭이와 바구니를 들고 세발자전거를 타고 밭에서 고구마를 캐던 기억이 난다. 밭에 도착했을 때 내 앞에 녹색 조각이 나타났습니다. 나는 약간 혼란스러웠습니다. 고구마는 어디에 있습니까? 할머니는 먼저 고구마 모종을 잘라서 막대기로 따냈는데, 잠시 후 내 눈앞에 작은 땅이 나타났습니다. 나는 왜 아직 고구마를 보지 못했을까? 할머니는 나를 보더니 "왜 멍하니, 와서 파세요!" "고구마가 거기 들어있어요?" "파고 나면 알 거예요"라고 말씀하셨다. 그래서 나는 땅을 파기 시작했습니다.
호미를 높이 들어 흙에 세게 박은 느낌이라 작은 삽으로 천천히 파보니 나였다. 누가 세게 때렸는지 괭이가 고구마 과육을 파고들 정도로 컸어요. 할머니는 고구마를 보더니 "샤오린이 너무 대단하다. 그 사람이 캐낸 고구마가 살아있다"며 "어디 살아있나? 할머니가 거짓말을 하고 있다"고 말했다. "살아있지 않은데, 고구마는 왜 웃고 있는 걸까요?" 이때 문득 깨달았고, 당황스러워서 두피를 긁적였습니다. 할머니는 나에게 “고구마를 너무 세게 파지 마세요. 그렇지 않으면 고구마가 상할 거예요.
"할머니 말씀을 잘 들었어요. 굉장히 조심스럽고 트릭도 있었어요. 먼저 그 위에 호미로 흙을 얇게 팠어요. 고구마가 머리를 드러내는 걸 보고 작은 삽으로 천천히 파냈어요." 잠시 후, 옷을 입은 남자가 내 앞에 나타났습니다. 나는 내가 파낸 고구마를 보며 흐뭇한 미소를 지으며 할머니와 나는 점점 더 힘차게 팠습니다. 큰 바구니 두 개를 팠어요! 행복한 마음으로 돌아왔습니다. 저녁에 할머니가 고구마를 잔뜩 구워 주셨네요. 이번에는 욕심 많은 고양이가 배불리 먹겠구나 싶었어요. 배가 부풀어오를 때까지. p>
고구마가 너무 맛있어서 군침이 도네요! 아이들이 우리집에 놀러오면 여기서 고구마 맛보게 해줄게요. 6. A 500 -고향의 고구마에 대한 에세이
제 고향인 홍안은 고구마의 고향으로 알려져 있는데, 말할 필요도 없이 여기서 우리가 키우는 고구마는 아주 크고 아름답습니다. 부드럽고 고소하고 달콤한 고구마의 왕입니다. 붉은군대들이 이곳을 지나갈 때 우리 어른들도 군고구마를 드셨다고 합니다
기억나네요! 일곱 살이던 가을, 할머니와 함께 세발자전거를 타고 밭에 가보니 녹색 조각이 눈앞에 나타났습니다. 고구마? 고구마 모종을 잘라서 막대기로 따내는데, 잠시 후 내 앞에 작은 땅이 나타났습니다. 나는 왜 아직 고구마를 보지 못했습니까? 나한테 "왜 그렇게 멍청해?" 하고 말했어요. 와서 파보세요! "거기 고구마 있어요?" "파고 나면 알게 될 거예요." "할머니가 웃으며 말씀하셨어요. 그래서 땅을 파기 시작했어요.
호미를 높이 들어 땅에 세게 다져 넣었어요. 뭔가 맞은 것 같아서 작은 삽으로 천천히 팠어요." 천천히 파서 살펴보니 너무 힘을 많이 써서 괭이가 고구마 과육 속으로 파고들었다. 할머니는 고구마를 보시며 "샤오린 정말 맛있다. 고구마"라고 말씀하셨다. 파낸 사람은 살아 있어요." "생명은 어디에 있습니까?" 할머니는 거짓말을 하고 있어요. "나는 혼란스러워했다. "고구마는 왜 살아 있지 않습니까? “이때 문득 내가 민망해서 두피를 긁었다는 걸 깨달았어요. 할머니는 “고구마를 너무 세게 파지 마세요. 그렇지 않으면 고구마가 상할 거예요. "할머니 말씀을 잘 들었어요. 굉장히 조심스럽고 트릭도 있었어요. 먼저 그 위에 호미로 흙을 얇게 팠어요. 고구마가 머리를 드러내는 걸 보고 작은 삽으로 천천히 파냈어요." 잠시 후, 옷을 입은 남자가 내 앞에 나타났습니다. 나는 내가 파낸 고구마를 보며 흐뭇한 미소를 지으며 할머니와 나는 점점 더 힘차게 팠습니다. 큰 바구니 두 개를 팠어요! 행복한 마음으로 돌아왔습니다. 저녁에 할머니가 고구마를 잔뜩 구워 주셨네요. 이번에는 욕심 많은 고양이가 배불리 먹겠구나 싶었어요. 배가 부풀어 오를 때까지. p>
군고구마가 너무 맛있어서 지금 군침이 도네요! 아이들이 우리집에 놀러오면 여기서 고구마 맛보게 해줄게요. 고구마, 내 고향 특산품" 3oo. 소감
고구마는 우리 동네 특산품으로 온 가족이 즐겨 먹는 음식이다.
일명 고구마 감자, 고구마, 붉은 감자는 한해살이 또는 다년생 초본 식물로 덩굴이 가늘고 땅에 기어 다니고 뿌리는 희거나 붉은색이며 과육은 노란색 또는 흰색이다. , 나팔꽃과 비슷하지만 약간 작은 고구마에는 빨간색 고구마, 흰 고구마, 향기로운 고구마의 세 가지가 있습니다. ; 흰 고구마는 살이 희고 약간 건조하며 향이 나는 고구마는 밤과 비슷한 향이 나고 특히 매력적입니다
또한, 고구마는 전분으로 가공될 수 있습니다! 먼저 고구마를 골라 씻어서 껍질을 벗겨 프로세서에 으깨어 거즈로 싸서 전분을 짜낸 후 천에 펼쳐서 며칠 동안 말리시면 됩니다. 전분을 이렇게 봉지에 담아 보관하세요.
고구마를 먹는 방법은 다양해요. 굽거나 삶거나, 말린 고구마로 만들어 먹는 것도 있어요. 먼저 고구마를 으깨서 반죽으로 만들고, 참깨와 함께 섞은 다음 긴 판에 펴서 말리는 등 여러 가지 방법이 있습니다.
아직 젖어 있을 때 칼로 작은 조각으로 자른 다음 햇볕에 말리세요. 건조시킨 후 깨끗한 모래(건조된 고구마가 타지 않고 고르게 가열될 수 있도록 모래)로 튀겨 먹거나, 바삭하고 맛있으며 뒷맛이 끝이 없습니다.
고구마는 영양가도 매우 높아 암 예방에도 효과가 있다고 합니다! 게다가 고구마의 덩굴과 잎도 우리 고향의 별미입니다. 땅에서 어린 덩굴잎 몇 개를 잘라내고, 잎자루의 겉껍질을 떼어낸 뒤, 잘게 썰어서 튀겨서 잎과 함께 먹는다. 너무 맛있어서 또 먹고 싶을 것 같아요!
이것이 우리 고향의 특산물인 고구마이다. 8. 고향의 특산물, 고구마 350자
제 고향은 난통성 하이안입니다. 이곳 사람들은 고구마 재배를 좋아하는데, 고구마는 제가 가장 좋아하는 별미입니다.
청명절이 되면 할머니는 준비한 고구마를 땅에 심었는데, 며칠 만에 고구마에서 어린 잎이 자라났습니다. 봄빛을 받으며, 따뜻한 바람 속에서 무럭무럭 자라났습니다.
단오절을 맞아 사람들이 고구마 모종을 심느라 바쁘다. 할머니는 두꺼운 고구마 모종을 잘라서 기초비료와 함께 느슨한 흙에 하나씩 파냈습니다.
감자나무의 생명력은 매우 강하다. 빗물을 빨아들여 새 땅에 바로 뿌리를 내리고 싹을 틔웠다. 잠시 후 할머니가 수정을 해줄 것입니다.
매미들이 신나게 울기 시작하자 짧은 감자덩굴이 긴 감자덩굴로 자라나더니 얽혀 땅바닥을 기어 다녔다. 땅바닥 곳곳에 고구마 잎이 햇빛을 받아 밝게 빛나고 있었습니다.
추석이 지나면 고구마 수확철이 된다. 할머니는 먼저 감자덩굴을 잘라낸 뒤 고구마를 파내셨어요.
온 땅에 있는 고구마들은 마치 통통한 아이들처럼 놀다가 바닥에 누워 잠드는 모습이 너무 귀엽네요. 잘 익은 고구마는 향긋하고 달콤한 맛이 나서 점점 먹고 싶어지는데요.
흰 껍질 고구마는 담백한 맛, 노란 껍질 고구마는 달고, 보라색 껍질 고구마는 향긋하다. 색깔도 다르고 맛도 다릅니다.
저는 노란 고구마를 제일 좋아해요. 껍질을 벗겨서 노란색과 오렌지색의 과육을 보면 계란 노른자인지 고구마인지 알 수가 없어요. 한 입 먹어보면 알 수 있어요. 계란 노른자보다 고구마가 더 맛있어요. 가끔 할머니가 요리하실 때 고구마를 가져다가 장작불에 구워 먹으면 군침이 도는 냄새가 납니다.
할머니는 먹을 수 없는 고구마를 저장해 두었다가 시간이 지나면 아주 달다고 하셨다. 비수기에는 고구마를 썰거나 잘게 썰어 햇볕에 말려서 입에 넣으면 껌보다 더 달더군요.
저는 고향인 하이안을 사랑하고, 고향의 고구마도 좋아합니다. 9. 고향의 유명인에 대한 에세이 고구마왕
괭이질을 하는 날은 정오였는데 흙에서 땀이 뚝뚝 떨어졌습니다. 접시에 담긴 모든 식사가 힘든 일이라고 누가 생각이나 했을까요? "그렇습니다. 한 알 한 알 뒤에는 열심히 일하는 농부가 있다는 속담이 있습니다.
오늘은 우리 마을의 농부, 왕삼촌을 소개하겠습니다.
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왕삼촌은 올해 마흔 살로 실제 나이보다 훨씬 더 늙어 보인다. 피부가 검고 머리가 짧으며 밀짚모자를 쓰고 낡은 코트를 자주 입는다. 그러나 그는 마르고 키가 작아 보이지 않는다.
그는 매일 일찍 일어나서 밭에 나가서 농약과 잡초를 관리하는데... 그가 한 일은 힘든 일이었고, 성실한 노력이라고 볼 수 있다. 수십 에이커의 땅을 심었으니 이제 걱정할 것이 없다.
왕 아저씨는 열심히 일할 뿐만 아니라 지혜도 넘치셔서 어떻게 해야 할지 몰라 손해를 입었다. 그는 농사를 지으려고 했지만 조금도 낙담하지 않았고, 여기저기서 쌀에 관한 책이나 농사 관련 서적을 사서 가족들에게 읽어달라고 부탁한 뒤 열심히 공부했다. 그는 몇 가지 기술과 경험을 습득했습니다. “농업은 간단한 것 같지만 실제로 배울 것이 많습니다.
한번은 모두가 씨앗을 살 때 집집마다 기본적으로 같은 씨앗을 샀다. 왕삼촌만이 그들과 달랐다. 어떤 사람들은 그에게 왜 이런 씨앗을 샀느냐고 물었다. 내 경험에 따르면 올해 날씨는 이런 씨앗에 적합합니다. "물론, 결국 남들보다 훨씬 더 많은 것을 수확했습니다. 점차 부자가 되었고, 마침내 기계화를 시작했습니다. 그때부터 그는 우리 마을에서 유명인이 되었습니다.
농사를 짓지는 않지만 왕삼촌에게는 쉬웠지만, 결국에는 씁쓸하기도 하고 달콤하기도 했습니다.
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