맛있는 굴 만드는 법

굴소스 1?

1. 다진 마늘과 다진 고추를 준비합니다. ?

2. 냄비를 불에 올리고 샐러드유를 넣어주세요. ?

3. 기름 온도가 30~40% 정도 뜨거워지면 다진 부추와 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

4. 그다음 찐 생선간장을 적당량 넣어주세요. ?

5. 요리용 와인을 소량 첨가하세요.

6. 그런 다음 작은 그릇에 담아 따로 보관하세요. ?

7. 그런 다음 굴의 껍질을 하나씩 열고 소스를 하나씩 부어주고, 다진마늘과 다진고추를 아주 소량 뿌려서 먹는다.

굴소스 2

1. 마늘은 잘게 다지고 기장은 고리모양으로 썬다. ?

2. 기름 팬을 달군 뒤 기름을 적당량 두르고, 기름 온도가 50% 정도 뜨거워지면 다진 마늘과 기장을 넣고 볶아 향을 냅니다. ?

3. 작은 숟가락을 이용해 볶은 마늘을 굴 하나하나에 발라주세요. ?

4. 그런 다음 굴에 연한 간장을 부어주세요. ?

굴소스 3개

1. 홍고추 1개, 붉은 마늘 머리 2개, 마늘 머리 2개, 고수 뿌리 1개, 레몬그라스 1개, 민트 잎 15g, 레몬 10개를 준비합니다. 나뭇잎. ?

2. 1의 재료를 주서기에 넣고 골고루 섞어주세요. ?

3. 액젓 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 3큰술을 넣고 섞어주세요. ?

4. 그런 다음 굴 위에 소스를 부어서 드세요. ?

굴소스 4

1. 준비재료: 다진 마늘 2작은술(10g), 고추 3개, 부추 1개, 소금 1작은술(5g), 레몬즙 2큰술( 30ml). ?

2. 고추와 쪽파를 씻어서 썰어주세요. ?

3. 소금, 다진마늘, 레몬즙을 넣고 골고루 섞어 굴소스를 만들어주세요.

4. 머스터드를 좋아하시면 양념으로 머스터드를 조금 넣어도 됩니다.