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상하이의 조용한 바에 대한 권장사항은 무엇인가요?
저처럼 술은 좋아하지만 디스코 댄스는 좋아하지 않는 언니들도 있어서 술은 조용한 바가 1순위가 됐어요! 상하이의 밤 바는 마치 예술영화 속에 들어온 듯한 낭만적인 분위기를 풍긴다. 이곳의 사람들은 둘, 셋이 함께 앉아 취한 채 참과 거짓을 모두 이야기하고, 사생활에서의 경험을 이야기하고, 사랑, 일, 이상에 대해 이야기합니다. 고민을 이야기하고, 손을 흔들며 작별 인사를 하고, 일상으로 돌아갑니다.
상하이에는 추천할만한 조용한 바가 많이 있습니다. 제가 가장 좋아하는 바는 Air by Ounce, Root Town 및 Botanical Research Institute입니다.
1. > 푸싱중로(Fuxing Middle Road)에 위치한 선술집으로 특히 술을 좋아하고 몽롱한 기분을 느끼는 사람들에게 적합한 선술집입니다. 장소는 그리 크지 않고, 와인 리스트도 많지 않으며, 바에는 참나무 통이 몇 개 있습니다. 2주마다 새로운 와인을 맛볼 수 있다고 들었어요! 게다가 이곳의 알코올 도수는 최대 8% 이하로 매우 낮아서 쉽게 취하지 않고 언니들과 안전하게 수다 떨며 술을 마실 수 있다.
그들이 추천하는 '흔들의자하이'는 58위안이며 보드카, 철관음, 코코아콩, 소다수가 들어 있다. 점원은 또한 코코아 콩이 약간 씁쓸할 수 있다고 경고했지만 실제로는 뚜렷한 코코아 콩 맛이 없으며 철관음의 차 맛과 약간 쓴 맛이 더 많습니다. 다만, 새콤달콤한 맛을 좋아하시는 분들이라면 입맛에 맞지 않을 수도 있겠네요. 전체적으로 이 와인은 독특한 향을 갖고 있다.
'유자양'은 보드카, 자몽, 리치, 레드와인, 장미, 소다수 등이 들어가는 인터넷 연예인 와인으로 가격은 68위안이다. 모든 재료가 다 매력적으로 보였지만 함께 합치면 눈에 띄고 놀라운 느낌을 주는 맛이 하나도 없었습니다.
'Ialian Waxberry'는 가격이 68위안인 와인으로, 재료에는 보드카, 월계수, 엘더플라워, 사과, 이탈리아 스파클링 와인, 소다수가 포함되어 있습니다. 이 와인은 예상치 못한 놀라움이었습니다! 전체적인 맛은 더욱 새콤달콤하며, 스파클링 와인과 탄산수의 맛 임팩트가 사과의 맛을 살려줍니다.
"스카치 자스민" 재료에는 스카치 블렌디드 위스키, 자스민 차, 탄산수가 포함됩니다. 이 와인은 38위안으로 가격 대비 성능이 좋습니다. 이전 와인에 비해 알코올 맛이 조금 더 뚜렷해졌습니다. 자스민차 맛도 너무 부드럽고 과하지 않아서 적극 추천드려요.
2.루트 타운
어느 날 저녁, 난창로를 걷다가 우연히 작은 문밖으로 간판이 없는 가게를 발견했습니다. 창문이 술집인 줄 알고 문을 열고 들어갔어요. 이 바는 주로 목재 스타일로 장식되어 있으며 파란색과 금색을 주요 색상으로 하고 따뜻한 조명을 사용하여 사람들에게 조용하고 편안한 느낌을 줍니다.
바에 앉아 일본 바텐더가 예술가처럼 솜씨 좋게 술을 섞는 모습과 동시에 오래된 레코드판의 음악이 들려와서 기분이 좋았다. 나는 자몽과 스무디의 상쾌한 과일 믹스인 클래식 Old Fancy Dog를 시험해 보았습니다. 스무디를 먼저 맛본 다음 스무디를 와인과 섞어 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
스모크 버터스카치 사제락이라는 특별한 음료도 있는데, 이는 두 가지 위스키에 스모크 맛과 버터 맛을 결합한 상온 증류주로 매우 독특합니다. 이 바에서는 와인 외에도 야식으로 샤오롱바오와 완탕찌개도 제공하고 있어, 술을 마신 뒤 조금 배가 고프면 먹어볼 만합니다.
유일한 단점은 가격이 비싼 편이라는 점이다. 기본적으로 와인 한 잔의 가격은 110~130위안 정도이다.
난창로 145번지에 위치해 있으며 지하철역 산시남로, 화이하이중로와 가깝습니다. 1인당 소비량은 약 150위안이다.
공간이 비교적 넓은 편이라 인원이 적을 경우에는 바에 앉는 것도 추천하고, 프라이빗한 공간도 있어 소규모 모임에 적합하다. 6~8명.
3. 식물연구소
저녁 9시쯤 이 바에 와서 밖에 앉아보니 초록빛 식물들이 곳곳에 놓여있어 전체적인 분위기를 더 멋스럽게 만들어 주었습니다. 여느 투명바와는 달리 이곳은 향수가 많이 진열되어 있고, 벽이 초록 식물과 꽃으로 가득 차 있다.
바텐더가 하이만이라는 음료를 추천해줬는데 컵이 엄청 크고 예뻐보이네요.
친구는 이 와인이 마치 영화 '맨체스터 바이 더 씨'를 연상시킨다며 우울하고 우울한 느낌을 준다고 평했다. 위스키와 꿀, 산자나무즙, 레몬즙, 계피를 넣어 만든 '말을 빛나게 하는 나무'라는 음료도 있다. 이름이 매우 매력적입니다. 마시면 상큼하고 기분 좋은 맛이 나며, 부드럽고 매끄러운 맛과 적당한 단맛이 입안 가득 부드러움을 선사합니다.
진과 숙성된 계수나무, 엘더플라워, 홍차, 레몬즙을 넣어 만든 '계수꽃 가을'이라는 와인도 있다. 이 와인의 맛은 딱 좋고, 잔에 담긴 계수나무는 매력적인 향을 풍기며, 맛은 부드럽고, 마신 후에는 따뜻한 느낌을 줍니다. 가장 중요한 점은 너무 달지도, 알코올 중독도 너무 강하지 않아 와인을 좋아하지만 너무 달지 않을까 걱정되는 분들에게 안성맞춤이라는 점입니다.