어린이에게 적합한 요리법

냉시금치

재료: 생시금치 190g, 기름 적당량, 소금 2g, 땅콩 15g, 마늘 1쪽, 간장 5g, 발사믹식초 5g, 당면 45g 적당량 치킨에센스, 참기름 적당량, 설탕 3g.

연습:

1. 자료를 준비합니다.

2. 팬을 물에 담가두세요.

3. 시금치는 썩은 잎을 제거하고 깨끗이 씻어주세요.

4. 마늘은 편평하게 썰어 가루로 썰고, 땅콩은 칼등으로 으깬다.

5. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 불린 당면을 넣고 익혀주세요.

6. 조리 후 불을 끄고 잘게 썰어서 찬물에 담궈서 서로 달라붙지 않게 해주세요. 7. 냄비에 식용유와 설탕을 조금 넣고 다시 한 번 끓인 후, 손질한 시금치를 데쳐주세요.

8. 화상 후 즉시 제거하십시오.

9. 비슷한 크기로 잘라주세요.

10. 깨끗한 용기에 시금치, 당면, 땅콩, 마늘가루를 넣고 맛있는 간장, 참기름, 치킨 에센스, 발사믹 식초, 백설탕을 넣고 고르게 섞어주세요.

아기에게 어울리는 집밥 2 : 건두부를 제철 야채와 함께 볶은 요리

작업 방법

1. 겨울에 껍질을 벗겨 과육을 제거한다. 멜론.

2. 잘게 썬다.

3. 감자 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

4. 말린 두부를 잘게 썬다.

5. 모든 재료가 준비되고, 말린 두부, 겨울 멜론 조각, 감자, 완두콩이 준비됩니다.

6. 팬에 기름을 두르고 식힌 뒤 멜론 슬라이스를 넣어주세요.

7. 그런 다음 감자와 말린 콩을 냄비에 붓습니다.

8. 골고루 볶아주세요. 야채를 생략하고 20분 정도 끓입니다.

9. 먹기 전에 약간의 소금을 첨가하세요. 콩이 익고 감자와 콩이 건조하고 부드러워지고 수프가 건조해질 때까지 기다리십시오.

10. 요리할 준비가 되었습니다.

아기들이 먹기 좋은 집밥 3 : 족발 콩국수.

재료:

대두, 족발, 양파, 생강, 스타 아니스, 설탕, 소금, 닭고기 진액

운동:

1. 콩은 미리 반나절 정도 불려주세요.

2. 기름이 뜨거워지면 썰어둔 생강, 대파, 팔각, 족발을 넣고 볶은 뒤 간장과 맛술을 넣어주세요.

3. 족발을 빼고 물을 넣고 센 불에 끓인다. 그런 다음 불을 끄고 20분간 끓입니다.

4. 콩을 넣고 설탕과 소금을 넣고 센 불에 끓입니다. 약한 불로 줄여 족발이 부드러워질 때까지 끓인 후 다진 파를 넣습니다.

아기 4에게 적합한 집밥 요리 : 생선 머리와 두부 국물

재료 : 생선 머리 400g, 순두부 400g, 기름 적당량, 두부 적당량 소금, MSG 적당량.

운동:

1. 준비 재료: 생선 머리 반 개, 순두부 한 상자, 양념: 소금, MSG, 샐러드유,

2. 씻은 생선 머리의 물기를 빼고

3. 기름이 뜨거워지고 연기가 날 때까지 기다린 다음 생선 머리의 절반을 넣고 양쪽이 다 익을 때까지 볶습니다.

4. 노릇노릇하게 썬 두부와 물 적당량을 넣고,

5. 국물이 하얗게 변하면 소금 적당량을 넣고,

6. 2.3분 동안 요리하면 서빙 준비가 완료됩니다.

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