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위스키의 알코올 도수는 얼마나 되나요?
위스키는 증류주의 일종으로 알코올 도수는 43도 정도다. 위스키는 보리와 기타 곡물로 양조된 후 오크통에서 수년 동안 숙성된 후 최종적으로 알코올 함량이 40도가 넘는 강한 증류주로 혼합됩니다.
위스키는 원료에 따라 퓨어 몰트 위스키, 그레인 위스키, 라이 위스키로 나눌 수 있다.
위스키는 오크통에 보관되는 기간에 따라 수년에서 수십년까지 다양한 숙성 기간으로 분류될 수 있는데, 이는 모두 숙성이 필요하다는 요건을 갖고 있다. 3년 동안 오크통에 담았습니다. ?
추가 정보:
세계에서 가장 '인기 있는' 위스키 마시는 방법이라고 할 수 있습니다. 스코틀랜드에서도 물을 마시는 것이 여전히 인기가 있습니다. 많은 사람들은 물을 첨가하면 위스키 본연의 맛이 사라진다고 생각합니다. 실제로 적당량의 물을 첨가하면 위스키 본연의 맛이 사라지지 않고 오히려 알코올 맛이 희석되어 숨겨진 향이 드러날 수 있습니다. 위스키.
학술적 이론에 따르면 위스키를 물로 희석하여 알코올 도수 20%가 되는 것이 위스키의 향을 가장 잘 표현할 수 있는 상태라고 합니다. 그러나 물을 첨가하는 주된 목적은 알코올에 의한 후각의 과도한 자극을 줄이는 것이다. 그러나 알코올에 의한 후각 자극의 정도는 알코올 농도에만 의존하는 것은 아니다.
위스키의 경우, 동일한 알코올 농도에서 낮은 빈티지가 높은 빈티지보다 더 자극적이기 때문에 최고의 향발산을 위해서는 로우 빈티지에 필요한 희석수의 양이 필요합니다. 위스키는 : 숙성된 위스키보다 높은 것이다.