연어가 신형 코로나바이러스를 전염시킬 수 있나요?

현재 연어가 신형 코로나바이러스의 숙주 또는 중간숙주라는 증거는 없기 때문에 연어가 실제로 신형 코로나바이러스를 감염시킬 수 있는지는 확실하지 않습니다.

이번 집단감염과 관련된 지역 오염 장소에서는 테스트를 통해 실제로 연어가 오염된 것으로 확인됐으나, 오염 장소에 들어가기 전 연어에서는 코로나19 바이러스가 검출되지 않았다. 국가위생건강위원회 전문가들은 연어나 다른 음식을 먹더라도 깨끗하게 씻어서 필요에 따라 가공해야 한다고 강조했다.

6월 16일 저녁, 베이징은 제120차 전염병 예방 및 통제 관련 정례 기자회견을 열고 베이징의 전염병 예방 및 통제 및 기타 관련 상황을 보고하고 기자들의 질문에 답변했습니다.

회의에서 중국 질병 통제 예방 센터 응급 센터 부국장이자 국가 보건위원회 전문가 그룹 전문가 인 Shi Guoqing은 자신의 여부를 결정하는 가장 중요한 방법을 알려주었습니다. 신형 코로나바이러스에 감염된 사람은 코로나19 바이러스 검출 검사를 실시하기로 했다. 무증상 감염과 확진 환자의 차이는 임상적 발현 여부에 달려 있다. 경영진은 격리되어야 하고, 밀접 접촉자는 격리되어야 합니다.

추가 정보:

신선한 음식을 먹을 때는 다음 사항에 주의해야 합니다.

1. 다양한 음식을 비축할 필요가 없습니다. 슈퍼마켓에는 계속해서 적절한 공급품이 있을 것입니다. 야채와 과일은 전혀 영향을 받지 않으며 수산물, 고기, 계란과 같은 신선한 제품을 비축할 필요가 없습니다.

2. 생선, 육류 및 기타 식품 재료와의 접촉을 피하십시오. 쇼핑할 때는 장갑을 착용하는 것이 가장 좋으며, 장바구니에 담긴 과일, 야채, 기타 조리된 식품과의 접촉을 피하고, 도마, 부엌칼, 용기와 관계없이 집에 도착할 때 제때에 포장하는 것이 생식품과 조리된 식품 모두 마찬가지입니다. 제때에 분리하여 철저히 세척하십시오.

3. 날계란 껍질을 포함해 생선, 고기, 해산물을 만진 후에는 다른 음식과 기구를 만지기 직전에 손을 깨끗이 씻어야 합니다. 그렇지 않으면 교차 오염의 위험이 큽니다.

4. 생선회와 고기는 시간에 맞춰서 처리하시면 됩니다. 조리 후 여러 개로 나누어 냉장고나 냉동실에 보관하세요.

Ifeng.com - 연어도 신형 코로나바이러스에 감염될 수 있나요? 국가보건위원회 전문가 답변