집에서 콜라 치킨윙 만드는 법과 과정 사진

집에서 만드는 콜라 치킨 윙 준비 방법 및 단계 사진:

재료: 닭 날개 10개, 콜라 300ml, 생강 작은 조각, 소금 3g, 물 5ml 간장, 스타 아니스 2개.

단계:

1. 재료를 준비합니다.

2. 닭날개를 물에 데친 뒤 꺼내서 사용하세요.

3. 냄비에 기름을 조금 두른 뒤 닭날개를 넣고 약한 불로 표면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

4. 냄비에 생강 슬라이스와 스타 아니스를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 냄비에 콜라를 붓고 간장과 소금을 약간 넣어 풍미를 더한 후 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 15분간 끓입니다.

5. 센 불로 켜서 주스를 모으세요. 즙을 낼 때에는 닭날개 표면이 캐러멜색으로 코팅되고 팬에서 기름이 나올 때까지 주걱으로 계속 뒤집으세요.

6. 접시에 담고 서빙하세요.