차음식에는 무엇이 포함되나요?

1． 차 삶은 계란: 찻잎 80g, 계란 500g 계란을 삶아서 껍질을 깨뜨린 후 30분 동안 원래의 주스에 담가서 먹으면 향긋하고 상쾌합니다.

2． 차 국수: 고급 차 100g, 끓는 물 500-600g, 강한 차를 끓여 국수와 섞고 신선하고 상쾌한 젤리를 만들고 맛과 질감을 향상시킵니다.

3. 차 찐빵: 진한 차 500~600g을 20~30°C로 식힌 후 신선한 이스트를 넣어 반죽을 만들고 찐빵에서 향긋한 맛을 냅니다.

4. 찻잎 닭고기 수프: 닭고기 수프를 만들 때 찻잎(거즈에 싸서)을 조금 추가하세요. 닭고기 수프가 완성되면 진한 차 반 컵을 넣으세요.

5. 차 맥주: 맥주에 차가운 차수를 1/3 정도 섞으면 매우 부드럽고 약간 씁쓸하지만 편안함이 담겨 있습니다.

6. 차 아이스크림: 여과된 차 주스에 계란, 분유, 안정제, 설탕을 첨가합니다. 살균 후 냉각, 숙성, 냉동하여 차 아이스크림으로 만듭니다. 색깔은 에메랄드그린으로 청량한 느낌을 주며, 열을 내리게 하고 갈증을 해소하며 영양분이 풍부합니다.

7． 차 요구르트: 제조 과정에서 차 주스를 적당량 첨가하면 차는 유백색이고 연한 녹색을 띠며 섬세한 맛이 납니다.

8. 우롱차 소주 : 술을 만드는 과정에서 발효된 쌀에 우롱차를 첨가하면 은은하고 상큼한 우롱차 향이 나는 우롱차 소주를 만들 수 있습니다.

9. 차 과당: 젤리, 차 주스, 우유, 토피와 혼합하여 향이 나는 차 토피로 가공할 수 있습니다. 차 주스는 분유, 민트 등을 첨가하여 츄잉껌으로 만들 수 있습니다. 과일즙에 차즙과 향료를 더해 젤리를 만들어 부드럽고 상큼한 맛을 낸다.

10． 차 요리: Longjing, Queton, Biluochun 및 기타 유명한 차를 고명으로 사용하여 색상과 풍미를 더할 수 있습니다. 차 소스, 차 와인 등의 조미료로 만들어 직접 요리하거나 마실 수도 있습니다.