재료 : 물두부, 대파, 고수, 고추국수, 흰깨
소스 : 다진 마늘, 고추국수, 기장, 다진 파, 흰깨, 뜨거운 기름 한 스푼, 간장 한 스푼, 굴소스 한 스푼, 소금 약간
방법:
1. 두부를 잘게 썰어 물에 담가둔다. 5분 후 물기를 빼주세요;
2. 팬에 기름을 두르고 팬에 기름을 더 두른 후 두부를 하나씩 넣어 갈색이 될 때까지 볶은 후 뒤집어 반대쪽도 갈색이 될 때까지 볶습니다. 접시에 담아주세요;
3. 소스를 붓고 고수를 넣고 고르게 저어주세요.