기장을 가장 잘 먹는 곳은 어디인가요?

기장의 영양가

1. 칼슘, 인, 철분 등 미량원소와 단백질, 카로틴, 비타민C 등 10가지 이상의 영양소가 풍부합니다. 일반 야채보다 몇 배 더 많습니다.

2. 지방이 풍부하여 지용성 비타민이 인체에 쉽게 흡수되도록 해줍니다. 배고픈 경향이 있습니다. 개암나무의 비타민 E 함량은 36%에 달해 노화를 지연시키고 혈관 경화증을 예방 및 치료하며 피부에 수분을 공급하는 데 효과적입니다.

3. 천연 향이 나며 식욕을 돋우는 효과가 있습니다. 풍부한 섬유질은 소화를 돕고 변비를 예방합니다. 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으며 고기에 들어있는 포화지방산이 몸에 해를 끼치는 것을 막아줍니다.

4. 단백질, 탄수화물, 비타민, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 및 기타 미네랄 성분이 풍부하고 맛있고 부드럽습니다.