빨간 오곡은 심장을 보호할 수 있으며, 빨간 퀴노아와 보라색 쌀도 큰 성공을 거둘 수 있습니다.

심혈관 질환을 거부하고 심장을 보호하려면 "빨간색을 먹어라"! 붉은색 과일과 채소 외에도 붉은색 곡물 식품도 많이 있어요! 영양학자들은 일반적인 붉은 과일과 채소 외에도 붉은 퀴노아, 보라색 쌀 등 붉은 오곡이 심장 보호에 좋은 도움을 준다고 말합니다. 레드 퀴노아와 보라색 쌀에는 항산화제와 식이섬유가 다량 함유되어 있습니다. 항산화제는 활성산소로 인한 신체 손상을 복구할 수 있으며, 식이섬유는 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 고혈압 문제가 있는 사람들은 일부 주식을 맛있고 건강에 좋은 붉은 퀴노아와 보라색 쌀로 대체할 수 있는 것이 좋습니다.

대만 암 재단 영양사 Zheng Xinyi는 영양학적 관점에서 빨간색 식품에는 항산화 식물화학물질, 식이섬유 등 비타민이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 낮추며 혈당을 안정시킨다고 말했습니다. , 심혈관 보호 기능이 있으며 이는 붉은색 음식을 먹으면 심장과 혈액에 들어갈 수 있다고 믿는 한의학의 오행설과 일치합니다.

붉은색 과일과 채소도 심장 보호에 효과가 있다. 붉은색 오곡식품도 효과가 있다

삼고혈압인 사람에게 추천한다. 압력 문제는 토마토, 당근, 레드 드래곤 과일 등을 더 많이 섭취해야 합니다. 붉은 과일 및 채소 외에도 붉은 퀴노아, 보라색 쌀 등 5가지 곡물과 같은 붉은 주식도 심장을 보호하는 기능을 가지고 있습니다.

심장 보호 성분 1/레드 퀴노아

퀴노아는 남미 고산지대가 원산지로 고대 인디언들의 주요 식품으로 색깔과 맛에 따라 구별됩니다. 빨간색, 흰색, 검정색 3가지 색상으로 나뉩니다. 대만에는 "대만 레드 퀴노아"라고 불리는 퀴노아의 토종 종이 있습니다. 대만 레드 퀴노아는 남미 퀴노아와 가까운 친척으로 100년 이상 대만 원주민의 전통 작물로 알려져 있습니다. "곡물의 루비".

대만산 레드 퀴노아는 식이섬유가 풍부해 심혈관 질환 예방에 효과적입니다

영양사 정신이(Zheng Xinyi)는 대만산 레드 퀴노아에는 단백질, 식이섬유, 미네랄, 8대 필수 영양소가 풍부하다고 지적했습니다. 아미노산은 완전한 영양소를 가지고 있습니다. 대만산 레드 퀴노아는 수입 퀴노아에 비해 식이섬유가 2배 더 많아 영양가가 더 높습니다. 100g당 불용성 식이섬유 12.0~14.4g, 수용성 식이섬유 1.4~1.6g이 함유되어 있습니다.

수용성 섬유질은 담즙산과 결합하여 담즙산의 체내 배설을 촉진하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 불용성 섬유질의 주요 기능은 대변의 양을 늘리고 대장 연동 촉진은 대변이 장을 통과하는 시간을 줄여 장과 발암물질의 접촉을 줄여 장내 혐기성을 억제해 대장암을 예방할 수 있다.

하루 25~35g의 식이섬유를 섭취하면 장의 연동운동을 촉진하고 배변을 원활하게 할 뿐만 아니라 심혈관 질환, 대장암 발병률도 낮춰준다.