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왜 인터넷 홍원 분유가 이렇게 비싸요?
최근 양패스트푸드 KFC, 맥도날드의 유통기한이 지난 고기 사용에 관한 뉴스가 언론에 공개되면서 빈번한 식품안전위생 문제가 다시 한 번 주목받고 있다.
중국인은' 민이 음식을 하늘로 삼는다' 는 것을 중시하는데, 식탁의 안전과 혀끝의 위생은 가장 중요한 민생 문제 중 하나로 꼽힐 수 있다.
자료도 홍원 분유 우유 채집소
외식 안전은 환경 보호, 녹색에 대한 국민의 추구를 불러일으켰고, 이 풍조는 청장고원까지 불었다. 고원의 순수한 공기와 물, 천연 동식물이 식품 품질의 첫 번째 보장이 되었다. 사실, 일찍이 1950 년대에 고원에서 온 제품은 천연의 순수한 품질로 중국인들의 사랑을 받았다. 쓰촨 아바티베트족 창족 자치주 고원에 위치한 홍원현도 순수 천연 야크 분유 생산으로 유명하다.
홍원현에서 생산된 야크 분유는 1950 년대 국내 분유 시장에서 가장 잘 팔리고 가장 인기 있는 제품이다. 생산량이 제한되어 있고, 품질 통제가 엄격하여, 제품 공급이 수요를 따르지 못하고, 심지어 정부가' 홍원 야크 분유' 를 정량적으로 공급하는 경우도 있다.
현재 홍원 분유는 국내 동종업계의 경쟁과 해외 브랜드의 충격을 겪은 뒤 품질이 너무 강하여 다시 한 번 저조하게 인기를 끌며 외국으로 수출해' 이국 타향을 떠났다' 고 밝혔다. 그럼 야크 분유의 영양가는 어떤가요? 정통 홍원 분유는 어디서 살 수 있나요?
야크 우유를 마시면 "체중 조절" 할 수 있습니까?
중국 영양학회에 따르면 야크 우유에는 미네랄, 비타민, 다양한 지방산이 함유되어 있으며 아미노산, 칼슘, 비타민 A 의 함량은 일반 우유보다 훨씬 높다.
또 영양조사 결과 야크유에는 일반 우유에 없는 멍에아레산 (CLA) 도 포함돼 있는 것으로 나타났다. * * * 멍에아유산은 지방을 대사하는 능력이 강하며 체중을 조절하는 핵심 물질로 체내 질소의 축적을 촉진하고 지방과 근육의 비율을 개선한다. 따라서 야크 우유는 3 세 이상의 성장아동, 임산부, 중장년층, 고강도 근로자, 내음성이 낮은 사람들에게 적합하다. 따라서 야크 우유는 영유아에게 특별히 적합하지 않다고 말할 수 있으며, 영유아에게 모유 수유를 권장하기도 한다.
식감으로 볼 때, 야크 우유의 식감은 더 순수하고 자연스럽고, 우유 향이 더 진하며, 소화흡수율도 일반 우유보다 높다.
이렇게 짙은 야크 우유는 "오기가 쉽지 않다" 고 할 수 있다. 자료에 따르면 한 마리의 야크의 연간 생산량은 300 리터도 안 되고, 젖소 한 마리의 1/35 도 안 되는 것으로 나타났다.
"야크는 매년 6 월부터 9 월 말까지 젖을 생산하고, 하루에 2 킬로그램을 생산한다. 보통 젖소는 1 년 10 개월 동안 젖을 생산하고 있고, 어떤 소는 하루에 50 ~ 60 킬로그램의 우유를 생산할 수 있다. " 홍원 야크 유업유한공사 상무 부사장인 유가 기자에게 알렸다.
고원 초원 양질의 우유원 보장.
홍원야크 분유는 홍원현 농목민이 사육한 야크 우유에서 추출한 것이다. "라고 유이가 말했다. "이곳의 우유는 방목하는 야크에서 나온다. 이 야크들은 홍원현 3500 미터 고원에서 순수한 천연 풀을 먹고, 순수한 천연 젖을 짜냈다. "
우유원 통제는 첫 번째 단계일 뿐, 고품질의 야크 우유 제품도 엄격한 생산 공정과 검사가 필요하다. 그래야 제품이 소비자의 손에 정말 좋다는 것을 보장할 수 있다.
홍원현 70 여 개 낙농가 중 많은 전문 낙농가가 있다. 그들은 농가의 집에서 가장 신선한 야크 우유를 모아서 검사하고 선별했다. 마지막으로, 9 가지 검사 기준을 충족하는 야크 우유만 공장에서 생산될 것이다. 이 과정에서 다른 물질은 추가되지 않습니다.
"홍원 야크 분유는 자동으로 생산된다. 품질 검사가 인공증기라는 것 외에 다른 부분은 모두 절차 관리 모델을 실현하였다. 홍원 야크 분유의 생산 공장에서는 우유 수집, 냉각, 운송, 생산, 통조림 등 모든 부분을 엄격하게 통제한다. 생산기계도 갱신되어 생산능력이 부단히 향상되었다. " 리우 는 말했다:
홍원야크 유업유한공사는 천, 티베트, 청, 간을 포괄하는 세계 최대' 야크 산업 경제 복도' 를 대대적으로 구축하고 있는 것으로 알려졌다. "향후 3 ~ 5 년 동안 300 개의 모바일 우유 수거 플랫폼이 계획되어 현재 53 개가 건설되었다. 그러나 "생산 확대의 전제는 품질이다. 식품 안전은 무시할 수 없다. 우리는 천연 무공해 재료의 선천적 조건을 가지고 있기 때문에 작업장에서 엄격한 요구와 규정이 있어야 한다. ""
홍원 야크 분유는 어디서 파나요?
홍원 분유를 마신 누리꾼들은 어린 시절 기억에서 이런' 가장 맛있는' 유제품을 사기가 어렵다고 말했고, 심지어 온라인 포럼에서 홍원 분유의 유통주소를 요구하는 사람들도 있었다. 한 네티즌은 "현지인들이 살 수 없을 것 같다. 많은 사람들이 이런 분유를 살 수 있다는 것을 자랑스럽게 여긴다" 며 "현지 지인만이 공장에서 좀 받을 수 있다" 고 말했다. 홍원 야크 분유는 현재 수출만 하고 국내에서는 살 수 없다는 네티즌이 있다. 사실은 무엇입니까?
홍원 분유의 판매에 대해 말하자면, 유씨는 "우리는 확실히 그것을 미국, 홍콩 등에 팔았지만, 사실 우리의 분유는 일부 도시에서 살 수 있다" 고 말했다. 예를 들어, 쓰촨 현지에서 판매되고 있으며, 일부는 베이징 광저우 등 대도시로 배송되며, 소문만큼 구매하기 어렵지 않다. "
야크 분유는 영양가가 높고 생산량이 제한되어 생산지 운송 비용이 높고 일반 분유보다 조금 비싸다. 일찍이 2008 년 야크 우유가 북상광에 상륙했을 때,' 250ml 한 박스, 판매가 24 원' 이라는 평가가 있었다. 지금 6 년이 지났는데, 야크 유제품의 가격은 오르지 않을 뿐이다. 그럼에도 홍원 야크 분유는 많은 사람들을 끌어들였다.
온라인 쇼핑 플랫폼에' 홍원 분유',' 고원 야크우유' 라는 기치를 내걸고 있는 제품이 많지만 소비자들은 여전히 민감도를 높이고' 쓰촨 () 성 아바티베트족 창족 자치주 홍원현 ()' 으로 표시된 제품을 선택해야 한다는 점을 유의해야 한다. 청두, 뚜지앙옌, 홍원현 등 전문 판매점에서 구매하여 위조품 구입을 피하는 것이 좋습니다.
고원에서 온 야크는 자연의 선물이다. 따뜻한 우유가 고원인을 키웠는데, 지금은 점점 더 많은 사람들이 내지로 들어가 국문을 나서고 있다. 홍원 야크 분유의 저조한 인기는 고원 음식에 대한 인정의 구현이자 티베트 농목민 경제생활이 현대공업에 가까워진 결과다.
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