새로운 관점: 전문가의 눈에는 옥수수 공급 안보가 중요한가요?

오늘의 콘텐츠는 시장 역학에 대해 보도하지 않고 옥수수 시장과 관련하여 우리가 본 몇 가지 문제에 대한 개인적인 이해만을 제공한다는 점을 알려드립니다.

오늘의 내용은 다음과 같습니다.

지난 2년간 국내 옥수수 가격이 지속적으로 상승하고, 수입량이 지속적으로 2배로 늘어나면서 옥수수 공급 문제가 우려되고 있습니다. 곡물 수집가 및 농부의 관심사에 대한 정보입니다.

그렇지만 올해 3월에 발표된 '곡물, 대두 및 기타 중요 농산물의 생산을 더욱 개선하기 위한 고시'에서 우리는 식량 문제에 대해 여전히 점점 더 많은 대두가 생산을 중단하고 있음을 확인했습니다. 심기 문제에 대해 확대되었습니다.

솔직히 오랫동안 식량 이슈를 취재해 온 셀프 미디어로서 우리는 이러한 전개에 대해 의문이 든다.

그리고 바로 오늘 공식 언론에 게재된 기사를 보면 몇 가지 문제점을 발견한 것 같습니다.

최근 신화통신의 후원으로 왕씽크탱크가 게재한 '20년 전만 해도 우리나라의 대두 수입량이 1억 톤에 달할 것이라고 아무도 예상하지 못했다! 이게 무슨 문제인가?'라는 제목의 기사를 봤다. 고려 사항은?", 관심 있는 친구들이 직접 검색할 수 있습니다.

그 중 우리나라 옥수수 시장의 수급 상황은 다음과 같다.

2021년에는 옥수수 자급률이 91%까지 떨어질 뿐만 아니라, , 그러나 곡물의 자급률도 91%로 감소합니다.

그리고 중국과 미국의 단위 면적당 수확량을 비교한 결과, 옥수수 공급의 핵심은 단위 수확량 증가에 있는 것으로 판단된다.

단위 면적당 수확량이 늘어나는 만큼 우리 나라 옥수수 공급은 완전 자급자족해야 한다.

이와 관련하여 저희는 몇 가지 견해를 좀 더 자세히 말씀드리고자 합니다. 저희는 옥수수 자급률이 91%라고 생각하는데, 이는 부정확하며 세계 옥수수 가격 추세와 심각하게 부합하지 않는다는 것입니다. 지난 2년.

2020년 우리나라 옥수수 수입량이 처음으로 1천만톤을 돌파한 이후, 1~3월 수입량 기준으로 2021년 수입량은 다시 2,835만톤으로 급증한 것으로 알고 있습니다. 3월 중순부터 모니터링한 옥수수 구매 규모로 볼 때, 올해 국내 옥수수 수입량은 적어도 작년 수준 또는 그 이상 수준을 유지할 것으로 보입니다.

이러한 판단에는 두 가지 이유가 있습니다. 첫째, 중국 동북부의 핵심 주요 생산지는 올해에도 여전히 대두 재배 면적을 확대하는 데 우선순위를 두고 있으며, 둘째, 대두 가격도 올해 매우 높습니다. , 올해 밀 가격이 급등하여 지난해 밀-옥수수 대체품이 급락하고 옥수수 사료 소비가 회복되었습니다.

현재 업계 추산에 따르면 사료에서 옥수수를 밀로 대체하는 양은 2021년 3000만~4000만톤 수준에 이를 것으로 예상된다.

현재 위 데이터의 과학적 성격을 입증할 권위 있는 데이터는 없지만, 최근 몇 년간 우리나라의 국가 비축 밀 경매 거래를 보면 2020년 4분기부터 옥수수 가격 상승은 밀 경매 거래율을 높이는 데 부정적인 영향을 미쳤습니다.

이 밀이 더 이상 사료 분야에 들어가지 않으면 올해 옥수수 시장에 대한 수요도 그에 따라 증가할 것입니다.

따라서 2021년 옥수수 자급률을 계산할 때 이 격차도 당분간 계산해야 할 것으로 보인다.

밀을 대체하는 것 외에도 보리와 수수를 수입 대체하는 경우도 있는데, 대부분 옥수수를 섭취해야 하는 곳에 사용된다.

통계자료에 따르면 2021년 보리, 수수 총 수입량은 2,190만톤에 이르렀고, 옥수수까지 합치면 그해 옥수수, 보리, 수수 총 수입량은 5,025만톤에 달했다. 이 수치는 2019년보다 3,870만톤 늘어난 수치이다.

이런 수입자료는 옥수수 수입품목으로 분류할 수 없고 품종도 다르고 서로 대체일 뿐이라고 말하는 분들도 계시는데요.

사실 우리나라의 보리와 수수의 수입 이력을 이해하면 이들 품종을 수입한 목적이 옥수수의 시장 소비를 대체하기 위한 것임을 알 수 있다.

1990년대 중반부터 2007년까지 우리나라는 항상 세계 최대의 옥수수 수출국이었습니다. 전성기에는 연간 수출량이 약 1,500만 톤에 이르렀습니다. 옥수수 심층가공 산업이 발전함에 따라 우리나라의 옥수수 수급이 점차 타이트해지고 가격도 상승하고 있다.

2007년에 국가는 옥수수 심층 가공을 위해 다른 국가와 경쟁하지 않는다는 기조를 세웠지만 승인된 프로젝트는 여전히 우리나라의 옥수수 공급이 과잉 공급에서 공급 부족으로 점진적으로 전환되는 것을 촉진했으며 2008년 이후에는 옥수수 순수입국의 경우 가격은 이후 몇 년간 꾸준히 상승세를 이어갔다.

이런 맥락에서 중국 바이어들은 전 세계적으로 값싼 대안을 찾기 시작했다. 이 중 수수 수입량은 2012년 8만톤에 불과했으나, 2013년 사료구매자의 개입으로 수입량이 100만톤을 넘어섰고, 2014년에는 보리 수입량이 578만톤에 달했다. 시장 역시 수수 수입시기 및 궤적과 정확히 동일하게 계획된다.

따라서 이러한 대체재의 수입량도 옥수수갭에 포함되어야 한다.

밀 대체에서 대체 수입까지 합치면 옥수수 수입과 대체 곡물의 총량은 8025만톤에 달한다.

그렇다면 지금 우리가 이것에 대해 고민하는 이유는 무엇일까요?

우리는 이전에 "제한에서 다시 격려까지, 옥수수 심층 가공이 10년 만에 놀라운 전환을 이루었습니다"라는 제목의 일련의 보고서를 작성한 적이 있습니다. 옥수수 심층가공 분야는 2007년에 제한되었다가 2015년에 다시 장려되었습니다. 사실 우리 산업의 의사결정에 사용되는 기본 시장정보가 충분히 객관적인지 여부가 핵심 문제입니다.

객관성을 추구하기 위해 다양한 각도에서 의견을 제시할 수밖에 없습니다.

옥수수 격차가 10% 미만이라고 가정하면 옥수수 시장 공급에는 문제가 없을 것이므로 이러한 맥락에서 콩 재배 면적을 확대하는 것이 필요하고 실현 가능하다. .

그러나 옥수수 부족량이 실제로 약 8천만톤에 달하고, 더욱 증가할 것이라는 우려가 있습니다.

중국과 미국의 단위 면적당 수확량 비교를 살펴봤고, 우리나라의 단위 면적당 옥수수 수확량 수준도 알아보았습니다. 우리 나라의 에이커당 옥수수 생산량이 대두 생산량보다 훨씬 높다는 것을 더 직관적으로 느낄 수 있을 것입니다.

마찬가지로 우리나라의 현재 연간 대두 수입량은 9천만 톤이 넘고, 연간 총 대두 수요량은 약 1억 1천만 톤 정도이다. 현재 국내 콩의 단위 면적당 수확량과 관련하여, 귀하께서는 콩 재배 면적을 몇 에이커로 확대하는 것이 적절하다고 생각하십니까?

이것이 우리나라 경작지와 콩 수확량의 객관적 현실이다.

반대로, 우리가 이미 추정한 대로 전체 옥수수 격차가 실제로 8천만 톤이라면 콩을 확대하고 곡물 생산을 안정시키는 전략을 고수하면서 옥수수, 보리, 수수의 수입량은 증가할 것이다. 다음으로, 올해 옥수수를 대체하는 밀 3천만 톤이 줄어들면 현재 세계 식량 위기 상황에서 국제 시장에서 옥수수나 밀 3천만 톤을 더 수입할 수 있을까요?

글 끝부분에서 설명해야 할 점은 우리나라의 곡물 생산량과 소비량이 엄청나기 때문에 많은 친구들이 곡물 수입량에 대해 그다지 직관적인 개념을 가지고 있지 않다는 것입니다. 그들은 항상 2천만~3천만 톤에 불과하다고 생각합니다. 사실 올해 러시아와 우크라이나 사이의 상황을 경험한 후에는 모두가 세계에서 수출할 수 있는 국가가 소수에 불과하다는 것을 이해해야 합니다. 수량은 무제한이 아닙니다. 1천만~2천만 톤의 증가 또는 감소는 글로벌 공급 시스템에 영향을 미칩니다.

다른 관점을 갖는 것은 우리나라 식량 안보에 나쁜 것이 아닙니다.