우주부터 식탁까지, 별과 바다를 요리하는 라면 한 그릇

4월 29일 11시 22분, 하이난 원창 위성발사기지에서 여러 층 높이의 흰 연기가 피어올랐고, 눈처럼 하얀 두꺼운 장정 5호 운반로켓이 천천히 발사대를 떠났다. 떠오르는 태양은 곧장 하늘로 솟아올라 구름 속으로 사라져 광활한 우주 속으로 곧장 향한다.

이번 성공적인 발사는 '텐허 코어 모듈'을 미리 정해진 궤도로 보내 중국 우주 정거장의 궤도 조립을 위한 첫 번째 빌딩 블록을 마련했습니다. 이어 3개의 우주정거장 모듈 발사, 4개의 화물 우주선 발사, 4개의 유인 우주선 발사가 뒤따르며 전체 우주정거장 건설이 2022년에 최종 완료될 예정이다.

'텐허 코어 모듈'의 궤도 진입은 2020년 창어 5호 달 탐사, 베이두 시스템 네트워킹, 텐원 화성 탐사, 신우주 탐사 등 일련의 획기적인 발전에 따른 것이다. 중국 과학기술 산업 전체를 선도하는 선저우 우주선은 별과 바다를 향한 또 다른 큰 발걸음이다.

'천하'가 우주로 솟아오르던 4월 30일, 원창에서 1,500km 이상 떨어진 후베이성 ​​우한 과학기술관에서 '***천하 코어 모듈'이 성공적으로 발사됐다. 항공우주과학 전시회에도 열정적인 사람들의 물결이 이어지고 있습니다.

이번 전시회는 방역 영웅 도시, 상업 항공 우주 기지, 중국 중부의 첨단 기술 리더 우한, 그리고 인내와 용기를 위해 중국 우주 재단과 파트너사인 마스터 콩이 특별히 개최했습니다. 그리고 우한 사람들의 지혜.

멋진 항공우주 모형과 유명 전문가들의 멋진 설명, 몰입감 넘치는 VR 체험은 시민들, 특히 청소년들에게 미지의 우주에 대한 강한 관심과 중국 항공우주산업에 대한 자부심을 심어주는 데 큰 자극을 주었습니다.

우주항공 기술을 일반인들에게 더 가까이 다가가기 위해 콩 사범님은 '우주정거장' 전시와 '달 탐사 구역'도 마련하고 방문객들을 위한 '별하늘 국수집'도 마련했다. "스페이스 누들"과 같은 제품도 맛보세요.

중국 우주 재단의 세심한 지도 하에 Master Kong은 항공우주 품질을 벤치마킹하고, 최첨단 항공우주 식품 기술을 국민에게 친숙한 편의 국수와 통합하고, 항공우주 식품 기술 및 표준을 도입하는 데 전념해 왔습니다. 마스터콩의 제품을 맛있음을 지향하며, 건강과 안전의 방향을 끊임없이 혁신하고 업그레이드하고 있습니다.

지난해 사스터콩의 '우육수국수'와 '수다국수집'은 우리나라 최초의 '우주면'이라는 영예를 안겨 업계에 선례를 남기고, 민간 분야에서 중국 식품산업을 뛰어넘는 영광을 누렸다. 항공우주 기술을 적용하는 것은 중요한 진전입니다.

중국의 항공우주 달탐사, 유인우주정거장 등의 성과가 잇따라 등장하면서 항공우주 산업계에서 계속해서 배우고 있는 공 사범은 국가 브랜드의 대표자 중 한 명으로 자리매김하고 있다. 항공우주 지식 대중화를 위한 이니셔티브, 젊은이들의 과학 소양을 향상시키고 우리나라 항공우주 산업에 도움을 주는 것이 사회적 책임입니다.

3년여 동안 사범님은 항공우주 강국이 되겠다는 전략에 맞춰 우한, 시안, 청두, 라사, 심천 등에서 일련의 항공우주 과학 대중화 활동을 진행해왔다. , 항저우 및 기타 주요 도시에서는 500,000명 이상의 학생을 대상으로 항공우주 전문가가 약 100회 강의를 진행하고 온라인으로 약 5억 5천만 명에게 다가가며 다음 세대와 소통할 수 있는 가교를 구축하고 수천 명의 마음에 항공우주 꿈을 심었습니다. 십대.

시장경쟁에서 벗어나 사회복지로 복귀하는 것이 마스타콩이 시대적 요구에 지속적으로 부응하고, 기술혁신을 통해 국민기업으로서 변혁의 길을 걷는 방식이다.

30여 년 전, 개혁개방을 외치는 나팔소리가 울리고, 계획경제가 풀리고, 시장경제가 무너진 한 세대의 사람들이 용감하게 바다로 나갔고, 그에 따른 결과는 다음과 같다. 하루 세끼 식사의 리듬이 바뀌었습니다.

끊임없는 시대의 속도로 인해 전통적인 직장 구내식당과 가족 주방 사이에 거대한 즉석 식품 시장이 열렸습니다.

1990년대 초만 해도 라면만 생산하는 라인이 전국에 수천 개가 있었지만 대부분 가격이 저렴하고, 맛도 단일하고, 포장도 단순해서 도저히 그럴 수가 없었다. 열심히 일한 후에 점점 까다로워지는 사람들의 취향과 편리함을 따라가세요.

1991년 천진에서 탄생한 Tingyi는 세심한 연구 끝에 30년 전 소비 업그레이드의 물결을 포착했습니다. 다양한 재료의 패키지, 제공되는 그릇과 포크, 더 강한 면과 전통적인 고전적인 "쇠고기 조림 맛"을 통해 Master Kong은 당시 사람들의 라면에 대한 이해를 새롭게 했고, 즉각적인 히트를 쳤으며 오늘날까지 전국적으로 인기를 끌고 있습니다. .

2016년 이후 사회 전반에 걸쳐 또 다른 '소비 업그레이드' 물결이 나타나 사람들의 기본 생활 필수품을 파괴했습니다.

나노 방오 셔츠, 초박형 자외선 차단 스포츠웨어, 국가적 트렌드가 강한 패셔너블한 아이템 등이 꾸준한 인기를 누리고 있어 대중시장 제품의 부진한 판매와 뚜렷한 대조를 이루고 있다. 사람들의 물질적, 정신적 추구의 결과. 더욱 세련된 모습을 생생하게 묘사합니다.

예전에는 “음료는 달지 않으면 맛이 없다”고 생각했는데, 요즘에는 설탕 대체제, 저당, 무설탕을 첨가한 건강에 좋은 천연 음료가 많이 출시되고 있습니다. 사람들의 다이어트 추구는 식욕에서 녹색 건강으로 업그레이드되고 있습니다.

패스트푸드 분야에서는 테이크아웃 플랫폼이 맹렬하게 확대되고 있으며, 라면 산업은 사회적 요구에 부응하여 건강, 고급, 저녁 식사를 통해 제품과 브랜드 발전에 획기적인 발전을 이루었습니다.

주요 라면업체들은 원료, 성분, 향미, 생산공정, 포장 등 모든 면에서 과학기술 혁신과 공정 업그레이드를 시작했다.

특히, 마스터콩은 업계 선두주자로서 항공우주 산업의 발전을 지원함과 동시에 '산학연' 협력도 적극적으로 진행하고 있으며, 항공우주 기술을 활용해 혁신적인 제품 연구개발을 진행하고 있다.

마스터콩 라면에 들어가는 야채팩은 항공우주 분야의 FD 동결건조 기술을 사용해 가공 과정에서 야채를 신선하고 맛있게 유지해, 먹을 때 재료 본연의 맛을 되살려준다. 최대한 오래 보관할 수 있습니다. 마스터콩은 FD 기술 외에도 항공우주 분야에서 사용되는 RP 기술을 바탕으로 고급 제품인 수다누들하우스를 혁신적으로 연구 개발하고 있으며, RP 기술의 지원으로 제품의 맛을 구현하고 있습니다. 더 잘 개선될 수 있습니다.

마스터콩은 첨단 기술을 바탕으로 전통 음식 문화를 지속적으로 탐구하고 이를 현대적인 소비 및 식습관과 결합하여 수다 누들 하우스, 수프 마스터, 삶은 국물을 비롯해 채식, 딤섬 컵라면, 수제면 등 서비스 세분화 제품을 선보이며 업계 전반의 맛, 건강, 영양, 안전에 대한 추구를 한 단계 끌어올렸습니다. 짧은 기간의 부진 이후 업계 전체가 "왕으로 복귀"할 것입니다.

그 뒤에는 3,000명이 넘는 식품안전 관리팀, 2시간 만에 식품안전 공정 정보 추적을 완료할 수 있는 디지털 원료 추적 시스템, 4천만 명의 농민과 9억 명의 소비자와의 연결이 있다. .상류 및 하류 공급업체, 딜러, 소매업체 전체의 디지털 운영 시스템입니다.

2020년 9월, UN은 사회적 책임을 적극적으로 이행한다는 관점에서 Tingyi를 지속 가능한 개발 벤치마크로 선정했습니다.

2020년 12월, Master Kong은 10번째로 '중국 식품 안전 연례 회의에서 10대 안전 관리 기업'의 영예를 얻었으며, 연간 중국 식품 벤치마크 기업에서 황금 젓가락상을 수상했습니다. 6년 연속.

2021년 1월 Master Kong의 '디지털화' 프로세스는 국제적인 인정을 받았으며 국제적으로 권위 있는 ISO/IEC 27001 정보 보안 관리 시스템 인증을 공식 통과했습니다.

30년 후, 전염병이 닥쳤을 때 '모든 면에서 소비자에게 서비스 제공'이라는 Master Kong의 장기적인 목표가 다시 한 번 확인되었습니다.

1월 23일 이른 아침, Master Kong의 우한 공장장인 Liang Enzhen은 막 잠자리에 들려고 할 때 우한시에서 공지 사항을 발령하고 통과 조치를 취했다는 긴급 전화가 왔습니다. 한에서 한까지 임시 폐쇄되었습니다.

22년 동안 Master Kong에서 근무한 Liang Enzhen은 이 노점에서 소박한 라면이 더 이상 평범한 소비재가 아니라 사람들의 생활에 필수적인 부분이라는 것을 즉시 이해했습니다. 그는 머물면서 뭔가를 주문하기로 결정했습니다.

가장 긴장된 방역 최전선과 방심한 주민들에게 최대한 빨리 물품을 전달하기 위해 량은진부터 일반 직장인까지 모두가 원래의 휴가 리듬을 깨고 최선을 다해 노력했다. 철저한 방역 속에서 인력과 수송 능력, 자가용까지 모아 마침내 식량 생산과 수송을 위한 소중한 생명선을 지탱하게 되었습니다.

비슷한 장면이 마지막으로 발생한 것은 2008년 5월 12일 원촨 지진이 발생한 밤이었다. 후베이성 ​​사부콩 동료들이 함께 창고를 열고 하룻밤 사이에 재해 지역으로 가는 열차에 물품을 실었다.

2020년 전염병이 닥치자 Master Kong Group은 국가 시장 규제 관리국의 지시에 따라 "가격, 품질 및 공급을 보장"하는 동시에 국가 비상 계획을 시작했습니다. 방역을 위한 핵심 소재이기도 하며, 전국 공장의 조업 및 생산 재개를 촉진하기 위해 최선을 다해 왔으며, 생산 및 마케팅 조정, 물류 및 운송, 원자재 공급 등의 문제를 빅데이터를 활용하여 해결해 왔습니다. 26개 성, 299개 시의 837개 병원과 기타 방역 일선 병원에 자사 제품을 보냈습니다.

이후 케이터링 산업은 완전히 침체되었고, 가장 혹독한 테스트를 견뎌낸 마스터콩은 이러한 추세를 살려 적응했다. 변화에.

마스타콩은 지난 5월 '손칼국수' 신제품을 출시하고 '비빔면'을 업그레이드했으며, 봉지면의 새로운 사양도 업그레이드했다. "Super Fumanduo"의 포장 디자인, 대용량 제품 "Jingshuang 1.5배"는 도시, 마을, 공장, 지역 사회 등 다양한 그룹의 소비자 요구를 충족시키기 위해 출시되었으며 진정한 성과를 거두었습니다. 소비자가 필요로 하는 것은 무엇이든 마스터콩이 생산한다."

전염병 퇴치에서 적극적인 역할을 한 Master Kong은 Xinhuanet이 주최하고 중국이 공동 후원하는 2020년 중국 기업의 사회적 책임 클라우드 서밋에서 '뛰어난 사회적 책임 기업상'을 수상했습니다. 기업개혁발전연구협회.

2020년에는 중국 경제가 세계 경제에서 유일하게 성장세를 보이면서 라면업계도 반격을 이뤄내며 전체 매출은 전년 동기 대비 0.1%, 매출은 4.7% 증가했다. 전년 대비.

이 중 팅이의 판매 시장 점유율은 43.7%에 달하며 계속해서 상승세를 이어가며 시장 1위를 차지하고 있다. 지난 3월 공개된 2020년 재무 보고서에 따르면 Master Kong의 즉석면 사업은 전년 대비 24.28% 증가한 27억 3300만 위안의 이익을 달성한 것으로 나타났습니다.

시대의 흐름을 파악하고 가족, 국가와 함께 일하는 것이 회사의 핵심 경쟁력이 되었습니다.

2020년 4월, 경제를 활성화하고 저점을 돌파하기 위해 국가의 새로운 인프라 정책이 탄생했으며, 그 중 위성 인터넷도 민간 상업 항공 우주에 대한 전환 추세를 보였습니다. 투자 붐 이후에는 국가 전략과 인류의 운명이 긴밀하게 연관되어 있습니다.

피라미드 꼭대기에 있는 산업으로서 항공우주산업이 폭발적으로 성장한 배경에는 각계각층이 강력한 대내외 압력을 받고 마침내 별과 바다로 나아가는 모습이 담겨 있다.

제재에 저항하는 화웨이부터 국민이 원하는 것은 무엇이든 만드는 우링, 전기차에 반격하는 BYD까지, 중국의 글로벌 부상이라는 맥락에서 각계각층의 경쟁이 치열해졌다. 기업의 장기적인 경영능력은 국가와 사회, 시대의 요구에 종합적이고 지속적으로 대응할 수 있는지 여부에 점점 더 의존하고 있습니다.

일반적으로 기업의 가치창출은 소비자에게는 ToC, 가맹점에게는 ToB라고 믿어집니다. 포스트 팬데믹 시대, 건강은 국민생활의 기반이 되었습니다. 가정의 전선을 고수하며 국민생활의 기반을 지키는 간편식산업을 위해서는 ToB, ToC 외에 또 다른 ToS, 'S'가 있습니다. "는 "사회"를 의미합니다.

국민에게 가장 중요한 것은 음식이다. 제품 기술을 실천해야만 수천억 가치의 시장이 눈앞에 있다는 막중한 사회적 책임이 있다. 혁신과 사회 복지 실천 "더블 업그레이드"를 통해 이 목표를 달성할 수 있습니다. "행복한 식사, 아름다운 삶"이라는 비전은 국가 브랜드가 수세기 동안 지속되도록 보장합니다.

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