채의 소개.

채호명 (1964 년 3 월 29 일-) 은 미국 오하이오 데이튼에서 태어나 미국의 유명한 요리사이다. 그는 미식 채널의 아이언맨 요리 프로그램에서 미국의 유명 요리사 제한길 메타를 도전하고 물리친 적이 있다. 1999 경쟁이 치열한 TV 대상 에미상 (Emmy Award) 이 메사추세츠주 블루생강 레스토랑 (Blue Ginger Restaurant) 의 사장 겸 요리사 채에게 수여됐다.

9 월 1998 이후 채는 TV 미식망에서 요리 프로그램' 동서 만남' 을 주재하며 호평을 받았다. 채, 동안 얼굴 한 장, 키 6 피트, 검은 머리 노란 피부, 용모가 잘생겼다. 그는 동서양 요리의 융합을 간결하고 생동감 있는 해설로 해석하여 미국 전역의 54 개 주를 풍미하여 7000 만 가구에 달했다.

채는 이미 중국 요리사가 되어 현재 미국에서는 반쪽 하늘이다. 그는 미국계 중국인이며 미국에서 태어나 자랐다. 그는 미국의 유명한 대학인 예일 대학을 졸업하고 기계 공학 학위를 받았다. 하지만 예일 졸업생은 기계 엔지니어가 되고 싶지 않아 미국 코넬 대학에 진학해 호텔 관리 및 외식 마케팅 석사 학위를 받았다.