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차를 우려내는 과정과 차를 맛보는 방법을 묘사하다.
차를 우려내는 기본 과정은 다음과 같습니다.
1. 다기 준비: 찻주전자, 찻잔, 찻잔, 찻잔, 티스푼 등.
2. 찻잎 준비: 차의 종류에 따라 적당량의 찻잎을 골라 차련에 넣어 준비한다.
3. 뜨거운 물: 마시는 순수한 물을 끓여 수온이 적당할 때까지 차를 우려내는 데 사용한다.
4. 다기 청소: 뜨거운 물로 다기를 씻고 청결을 유지한다.
5. 차를 우려내다: 찻주전자에 적당량의 차를 넣고 적당량의 뜨거운 물을 붓고, 찻잎이 펼쳐질 때까지 첫 번째 차를 붓고, 다기를 씻은 후 두 번째, 세 번째 거품을 낸다.
차를 맛보는 길은 차를 마시는 물의 감성적 체험과 미각 기교를 겨냥한 것이다. 차를 맛보는 데는 여러 가지 방법이 있다. 다음 사항을 참조하십시오.
1. 색향탕: 차탕의 색깔, 향, 맛을 관찰하여 차의 좋고 나쁨을 판단한다.
2. 찻잔으로 차를 마신다: 깨끗한 찻잔을 선택하고, 먼저 찻잔을 컵에 붓고, 차향과 국물 맛을 맛보고, 차 찌꺼기를 마시지 않도록 주의한다.
3. 눈으로 찻잎을 주시한다: 차를 시음하는 과정에서 차국의 혼탁도와 색깔을 구분해야 할 때가 있다. 이때 눈으로 컵을 연결하고 컵에서 고개를 들어 다국을 볼 수 있다.
4. 이차: 찻잎 품종, 산지, 베이킹 정도 등의 특징에 따라. 적절한 차 만들기 방법과 차 시음 시간을 선택하여 최고의 식감 효과를 얻을 수 있습니다.
5. 매력도취: 차탕을 맛보면서 차탕의 매력과 맛을 느끼며 차 문화의 함의와 의미를 엿볼 수 있습니다.
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