-응? 진위민들레의 감별

민들레는 일명 향포초, 오줌싸개, 말리근으로 국화과 다년생 약식 양용 식물이다. 성추위, 맛이 씁쓸하다. 간, 위경, 민들레 알코올, 민들레, 콜린, 유기산, 국분, 단백질, 지방, 탄수화물, 미량 원소, 비타민이 함유되어 있습니다. 해열 해독, 붓기를 가라앉히는 효능이 있어 급성 유방염과 림프절염을 치료하는 데 쓰인다. 시장에서 동과의 꽃상추 (일명 현엽패장) 는 민들레로 가장해 사용할 때 감별에 주의해야 한다.

진짜 민들레

모양이 구겨진 덩어리로, 뿌리는 원추형이다. 표면이 거칠고 갈색이다. 뿌리 머리 주변은 갈색 또는 검은 색입니다. 잎은 기본적이고, 쭈글쭈글하고, 부서진 것이다. 촉촉하게 평평해지면 전엽이 거꾸로 핀 모양, 녹갈색이나 짙은 회색 녹색, 앞끝이 뾰족하거나 무디고, 가장자리가 얕거나 깃털이 완전히 갈라지고, 밑부분이 점점 좁아지고, 손잡이가 아래로 내려가고, 아랫면의 주맥이 뚜렷하다. 꽃줄기에는 1 이 몇 개 있는데, 중공은 짚처럼 부드럽고, 질이 부드럽고, 늘 가늘고 얇으며, 상하가 거의 폭이 같고, 모두 2 ~ 3 mm 이고, 가지가 없고, 마디가 없고, 각 정상생화마다 단머리가 있고, 일부는 긴 타원형 마른 과일, 관모하얀색을 볼 수 있다. 새로운 꽃줄기는 짧고, 뚜렷한 털이 있고, 꼭대기에는 계란 모양의 싹이 돋아나고 있다. 냄새는 경미하고 맛은 약간 씁쓸하다.

가짜 치커리

그 뿌리는 원통형이고, 표면은 황갈색이며, 뿌리 머리 표면은 검지 않다. 잎은 쭈글쭈글하거나 부러지고, 위쪽은 짙은 녹색이고, 아래쪽은 회색 녹색이다. 평평해진 후, 완전한 잎사귀는 넓은 망토 모양이나 긴 둥근 망토 모양의 바늘로, 가장자리는 갈라지지 않고, 윗부분에는 작은 이삭이 있고, 밑부분에는 귀줄기가 있다. 때때로 줄기, 약간 단단하고, 폭이 다르고, 잎자국이 있다. 냄새도 비교적 싱겁지만 맛은 싱겁고 짜요.

현대약리연구에 따르면 정품 민들레는 좋은 항감염작용을 가지고 있으며 주사제, 정제, 당장제 등 다양한 제형으로 만들어졌다. 민들레 추출물과 주사액은 다양한 세균에 강한 살균 작용을 하여 항생제를 어느 정도 대체할 수 있다. 알라닌 아미노 전이 효소의 상승을 억제하여 담낭을 수축시키고 괄약근을 이완시켜 간을 보호하고 담즙을 보호하는 역할을 한다. 스트레스 성 위궤양을 분명히 보호 할 수 있습니다. 면역력도 높일 수 있다. 위조품 상추채와 민들레는 같은 과에 속하지만 민들레의 효능은 없어 민들레의 대안이 될 수 없다.