보이차 벽돌의 감정

우선 외관상으로는 끈이 가늘고 끈이 완전하며 4-5 급 모차의 원료인 것 같습니다. 마른 차의 색깔은 갈색으로 약간의 기름기가 뿜어져 나와 장뇌 냄새가 나서 냄새가 살짝 난다. 다벽돌 가장자리에 풍화의 조짐이 있어 양이 250g 이다.

둘째, 보이차의 품질을 감별하는 가장 중요한 근거는 탕시험거품이며, 주로 탕의 맛과 잎바닥을 관찰하는 것이다. 다벽돌에서 약 10g 샘플을 채취해 거품에 사용한다.

1, 수프는 작은 베이지색으로 비교적 맑고, 차탕은 통풍이 잘 되고, 작은 공중부양물은 매우 적다.

2. 다탕의 맛은 눈에 띄는 장뇌향, 약간 떫고, 다탕은 매끄럽고, 단맛이 뚜렷하며, 생진성이 강하고, 수성이 약간 옅다.

3. 잎바탕색은 짙은 갈색으로 비교적 균일하고 밝으며 꽃다발이 적고 잎질이 부드러워 꼬집으면 신축성이 있습니다.