부추계란 만두소는 어떻게 만들어요

1.

필요한 재료를 준비하다

2.

부추를 따서 깨끗이 씻어 말리다.

3.

계란을 그릇에 넣고 한 방향으로 골고루 섞는다.

4.

냄비에 뜨거운 기름을 태우고, 휘저은 계란을 붓고, 냄비에 붓는다.

5.

삽으로 계란을 깨서 식혀서 준비한다.

6.

마른 부추를 가늘게 썰어 참기름을 붓는다.

7.

그리고 골고루 섞는다.

8.

계란은 자연적으로 식힌 후 무친 부추에 붓는다.

9.

그리고 골고루 섞는다.

10.

적당량의 소금을 넣다.

1 1.

닭고기, 참기름, 굴 소스, 생강가루를 넣는다.

12.

마지막으로 잘 저어주세요.