두리안의 비디오 자습서를 여는 방법

균열에서 비틀어 열다: 성숙한 두리안은 보통 균열이 있다. 과일칼로 갈라진 틈을 따라 천천히 비틀어 열고, 피부를 따라 원을 그리면 쉽게 쪼개진다. 과일 손잡이를 들어 올리다: 두리안의 과일 손잡이를 천천히 들어 올리고 꼬리를 땅에 쳐서 쉽게 열 수 있다. 하지만 이런 방식으로 열린 과육은 나눠져 있으니 가능한 한 빨리 먹어야 하고 저장할 수 없습니다.

꼬리 자르기: 열고자 하는 두리안이 금이 가지 않으면 이미 성숙했다. 이때 꼬리의 작은 부분을 잘라낼 수 있다. 자르면 위에 선이 있는 것을 볼 수 있습니다. 과일칼을 선의 교차점에 삽입하고 선을 따라 잘라냅니다.

두리안은 아욱과의 거대한 열대 상록교목으로, 잎이 둥글고 뾰족하며 우산화서, 색깔이 연한 노란색, 열매축구공 크기, 껍질이 단단하고 밀집된 삼각형 가시가 있다. 그 과육은 가짜 살코기로 이루어져 있는데, 빛깔이 옅은 황색과 끈적하고 즙이 많은 과일로 매우 경제적 가치가 있는 과일이다.

두리안은 유명한 열대 과일 중 하나로 말레이시아에서 원산지이다. 동남아시아의 일부 국가에서는 농작물이 많은데, 그중 태국이 가장 많다. 중국 광둥 해남에도 재배가 있다. 두리안은 태국에서 가장 유명하며' 과일의 왕' 으로 불린다. 그 냄새는 짙고, 그것을 사랑하는 사람은 그 향기를 칭찬하고, 그것을 싫어하는 사람은 그 냄새에 대해 불평한다.

그것은 전설이 첨부되어 있다. 중국 고대 명나라 때 원항선대가 오늘날의 동남아에 도착하여 현지의 특산품 과일을 맛보았을 때 정화는 이 과일에 대해 극찬을 아끼지 않았다. 하지만 이런 열매는 일 년에 한 번만 수확할 수 있기 때문에 향수라는 이름을 지었고, 후세 사람들은 그 해음을 두리안이라고 부른다.