알코올 음료에 대한 국내 제한

출처: 저자: 이 기사는 3720 명의 독자가 읽었습니다. 출시일: 2006 년 4 월 -65438+2 월.

순서

주류 시장의 유통 질서를 규범화하고, 주류 소매 관리를 강화하고, 주류 소매 거래 프로세스의 규범성과 제품 품질의 신뢰성을 보장하고, 소매 거래 정보의 신뢰성, 무결성 및 추적 가능성을 확보하고, 이 기준을 제정합니다.

이 기준은 중화인민공화국 상무부가 제출한다.

본 기준 초안 단위: 중국주류업협회, 중국상인 유통 생산성 촉진센터.

본 기준은 주로 왕북영, 곡영, 왕, 유포와, 위소영, 왕이다.

주류 상품 소매 관리 규범

1 범위

본 기준은 주류 소매상이 주류 소매거래에 종사하는 경영 조건과 관리 요구를 규정하고 있다.

이 기준은 주류 상품의 소매경영자에게 적용된다.

2 규범 참조 문서

아래 문서의 조항은 본 기준을 인용하여 표준 조항이 됩니다. 날짜를 명시하는 참조된 파일의 모든 후속 수정 사항 (정오표 제외) 또는 수정사항은 본 표준에 적용되지 않습니다. 그러나 본 기준에 따라 합의한 모든 당사자는 이러한 문서의 최신 버전을 사용할 수 있는지 여부를 연구하도록 권장합니다. 날짜를 알 수 없는 참조된 파일의 최신 버전은 이 표준에 적용됩니다.

GB 2757 증류주 및 혼합 와인 건강 기준

GB 2758 발효 와인 건강 기준

GB 10343 식용 알코올

GB 10344 음료 및 와인 라벨 표준

GB/T 17 1 10 상점 쇼핑 환경 및 마케팅 시설 요구 사항

GB/T 17204 "음료 및 와인 분류"

3 용어 및 정의

다음 용어와 정의가 이 표준에 적용됩니다. 3. 1 주류 상품 소매

주류 상품을 최종 소비자에게 직접 판매하기 위해서다.

4 작동 조건

4. 1 비즈니스 자격

4.1..1국가 관련 법률, 규정, 규정 및 관련 표준의 요구 사항을 충족해야 합니다.

4. 1.2 합법적인 영업허가증, 식품위생허가증, 세무등록증, 관련 법률, 규정, 규정에 규정된 주류 소매허가증, 기타 증명서를 받아야 합니다.

4.2 사업장

주류 소매상은 경영 규모 또는 기술 조건에 적합한 상대적으로 고정된 경영장소를 가지고 있어야 하며, 주택 권권권이나 경영장소 임대 계약을 소지해야 한다. 경영장소는 식품위생관리, 소방, 건축설계방화요구에 부합한다.

4.2. 1 위치

주류 상품 특성의 요구에 부합해야 한다.

4.2.2 판매처

4.2.2. 1 건물 내에 있어야 하며 상품 소매업에 필요한 완벽한 조명, 에어컨 및 투명한 공간 조건을 갖추고 있어야 합니다.

4.2.2.2 는 밝고 깔끔하며 상품 전시 및 거래 기능을 갖추고 있어야 하며, 주요 통로와 선반 사이에는 GB/T 17 1 10/0 에 명시된 요구 사항을 충족해야 합니다.

4.2.2.3 은 저장 시설과 분리되어 있다.

저장 시설

4.2.3. 1 상대적으로 고정된 저장 시설이 있어야 합니다.

4.2.3.2 높은 오염, 높은 방사선 지역 및 열원에서 벗어나거나 열원으로부터 보호하기 위해 필요한 조치를 취해야 합니다.

4.2.3.3 은 건물 안에 설치해야 하며, 바닥은 평평하고 건조하며 통풍이 잘 되며, 운영하는 주류 제품의 온도 요구 사항을 충족시킬 수 있어야 한다.

4.3 운영 장치

4.3. 1 상품 전시 장비

독립적이고 안정적인 상품 전시와 자금 결제 장비가 있어야 하며 장비 기능을 정상적으로 유지해야 합니다.

4.3.2 자금 결제 장비

국가 관련 규정에 필요한 자금 결산 설비를 갖추어야 한다.

4.4 전문가

주류 지식을 갖추고 국가 관련 규정 및 관련 기준에 익숙해야 한다.

5 관리 요구 사항

5. 1 조달 관리

주류 소매경영자는 선택한 공급자가 합법적인 경영 주체 자격을 갖추도록 해야 하며, 구매한 상품은 국가 제품 품질 기준의 요구 사항을 충족하며, 구매 과정의 정보 기록은 완전하고 진실해야 합니다.

5.1..1공급업체 선택

5. 1. 1. 1 선택한 주류 공급업체가 합법적인 주체 자격 조건을 갖추도록 하기 위해 주류 소매업자는 유효한 영업허가증, 생산허가증 또는 준생산허가증, 도매허가증, 식품위생허가증, 그리고 국가 출입국 검역부에서 발급한 수입식품위생증서와 수입식품위생증서를 검사한다.

5. 1. 1.2 주류 소매업체는 정부가 지정한 기업 신용 파일 시스템에서 블랙리스트에 오른 기업의 공급업체가 될 수 없습니다.

5. 1.2 상품 구매의 품질 관리

주류 소매업체는 GBl0344 의 관련 규정을 집행하여 구매한 주류 상품의 품종, 규격, 수량, 표시, 산지 및 공장 검사 합격증을 심사하여 GBl0344, GB 2758, GB 10343, GB/를 집행해야 한다.

5. 1.3 조달 프로세스 정보 기록 관리

5. 1.3. 1 주류 소매업체는 구매 프로세스 정보의 신뢰성, 무결성 및 추적 가능성을 보장하고 3 년 동안 그대로 보존하는 조달 프로세스 정보 관리 장부를 구축해야 합니다.

5. 1.3.2 조달 프로세스 정보 관리 데스크는 다음 정보를 기록해야 합니다.

--공급업체의 기본 정보 (예: 기업 이름, 등록 주소, 현 사무실 주소, 법정 대리인, 라이센스 코드, 연락처 전화 등). );

-구매한 상품에 대한 기본 정보 (예: 이름, 모델, 수량, 로트, 표준, 가격 등). );

--상품 품질 정보 (예: 품질 증명서, 품질 검사 또는 감정 등). );

-"인증서 및 티켓 신청" 상태에 대한 정보

-물품 구매에 대한 창고 정보.

5.2 영업 관리

5.2. 1 주류 소매상은 소비자에게 자격을 갖춘 상품을 제공해야 하며, 위조품 판매를 해서는 안 되며, 명확한 공정 통제를 통해 보증해야 한다.

5.2.2 주류 소매상은 미성년자에게 주류 제품을 판매해서는 안 된다.

5.2.3 주류 소매상은 소비자에게 판매 영수증이나 영수증을 제공해야 한다.

5.2.4 판매하는 주류 상품은 정가를 명시해야 한다.

5.2.5 주류 상품은 독성, 유해, 오염물 (출처) 및 부식성 물질과 혼합해서는 안 된다.

5.3 인사 관리

5.3. 1 주류 상품에 직접 접촉한 사람은 정기적으로 건강검진을 받고 건강증명서를 받아야 한다.

5.3.2 국가 또는 업계 규정에 따라 전문 교육을 받고 직업 자격증을 취득한 인력을 갖추다.

5.4 광고 관리

주류 상품 광고는' 중화인민공화국 광고법' 의 관련 규정에 부합해야 한다.

(이 사양은 2005 년 7 월 1 일에 시행될 예정입니다.)

주류 상품 도매 경영 관리 규범.

출처: 저자: 5629 독자가이 문장 읽기. 출시일: 2006 년 3 월 23 일

표준 번호: SB/T 1039 1-2005

시행일: 2005 년 7 월 1

순서

주류 상품 시장의 유통질서를 규범화하고, 주류 도매경영자에게 관리 수준을 높이고, 도매 거래 과정에서 주류 상품의 품질을 보장하고, 도매 거래 정보의 진실성, 완전성, 추적 가능성을 확보하며, 이 기준을 제정하도록 지도한다.

이 기준은 중화인민공화국 상무부가 제출한다.

본 기준 초안 단위: 중국주류업협회, 중국상인 유통 생산성 촉진센터.

본 기준은 주로 왕북영, 곡영, 왕, 유프와 공, 위소영, 왕이다.

주류 상품 도매 경영 관리 규범.

1 범위

본 기준은 주류 도매상이 주류 상품 도매 거래에 종사하는 기술 조건과 관리 요구 사항을 규정하고 있습니다.

이 기준은 주류 상품 도매업자에게 적용된다.

2 규범 참조 문서

아래 문서의 조항은 참조를 통해 본 표준의 조항이 됩니다. 날짜를 명시하는 참조된 파일의 모든 후속 수정 사항 (정오표 제외) 또는 수정사항은 본 표준에 적용되지 않습니다. 그러나 이 기준에 따라 합의한 모든 당사자는 이러한 문서의 최신 버전을 사용할 수 있는지 여부를 연구하도록 권장합니다. 날짜가 정해지지 않은 모든 참조 문서의 최신 버전은 본 표준에 적용된다.

GB 2757 증류주 및 혼합 와인 건강 기준

GB 2758 발효 와인 건강 기준

GBl0343 식용 알코올

GBl0344 음료 및 와인 라벨 표준

GB/T 17204 음료와 술의 분류 (GB/t17204-1998, eqvoiv:/kloc-)

3 용어 및 정의

다음 용어와 정의가 이 표준에 적용됩니다.

3. 1

주류 상품

상품인 음료, 기타 알코올 음료, 식용 알코올. 알코올 함량 (에탄올 함량) 이 0.5%vol 보다 큰 알코올 음료로 각종 발효주 (맥주, 와인, 과주, 황주 등) 를 포함한다. ), 증류주 (백주, 브랜디, 위스키, Odek 등. ), 조제주 (노주), 식용 알코올 등 알코올 성분이 함유된 음료.

3.2

주류 상품 도매는 판매상에게 주류 상품을 재판매하는 것을 목적으로 하는 무역 활동이다.

4 운영 기술 조건

4. 1 비즈니스 자격

관련 법률, 규정, 규정 및 기준에 따라 영업 허가증, 식품 위생 허가증, 세무등록증 및 관련 법률, 규정, 규정에 규정된 주류 도매허가증 등 기타 증명서를 취득하다.

4.2 사업장

주류 도매경영자는 경영 규모나 기술 수준에 적합한 고정경영장소를 가지고 있어야 하며, 주택 재산권권이나 경영장소 임대 계약을 소지해야 한다. 사업장의 사용 기능을 유지하여 사업장의 환경을 지속적으로 개선하다. 경영장소는 식품위생관리, 소방, 건축설계방화요구에 부합한다.

4.2. 1 위치

이 지역의 상업망의 계획 요구와 주류 제품의 특징에 부합해야 한다.

4.2.2 거래 장소

4.2.2. 1 건물 안에 설치해야 하며 도매무역에 필요한 완벽한 조명과 에어컨 조건을 갖추고 있습니다.

4.2. 2.2 상품 전시, 거래 협상, 정보 공시, 자금 결제 등의 활동 요구 사항을 충족해야 하며, 상대적으로 독립된 기능 공간과 뚜렷한 표지판이 있어야 합니다.

저장 시설

4.2.3. 1 상대적으로 고정되어야 하며 거래 장소와 분리되어 있습니다.

4.2.3.2 높은 오염과 높은 방사선의 지역에서 멀리 떨어진 열원 또는 필요한 조치를 취하여 열원의 영향을 받지 않도록 합니다.

4.2.3.3 은 건물 안에 있어야 하고, 건조하고 통풍이 잘 되고, 지면이 평평하고 깨끗해야 한다.

4.2.3.4 그것은 그것이 운영하는 주류 상품의 온도와 기타 방면의 저장 요구를 만족시킬 수 있어야 한다.

4.3 운영 장치

주류 도매경영자는 상품 진열, 저장, 자금 결산 요구 사항을 충족하는 설비 시스템을 갖추고 설비 기능을 정상적으로 유지해야 한다.

4.3. 1 상품 전시 장비

독립적이고 안정적인 상품 전시 설비, 좋은 조명 조건, 상품 진열이 전면적으로 안전해야 한다.

4.3.2 상품 저장 장비

상대적으로 고정된 상품 창고 설비가 있어야 상품의 안전하고 효과적인 저장, 취급 및 하역을 보장할 수 있다.

4.3.3 자금 결제 장비

수표 인쇄 및 송장 인쇄 장비를 포함한 완전한 자금 결제 장비가 있어야 합니다. 장비는 국가가 허가한 제품이어야 한다.

4.3.4 운영 서비스 시설

자신의 사용과 고객 사용을 만족시키는 통신, 화물 운송 등 경영 서비스 시설을 갖추고 경영 서비스 시설 기능을 정상적으로 유지하고 서비스 능력을 지속적으로 높인다.

4.4 전문가

주류 지식을 갖추고 국가 관련 규정 및 관련 기준에 익숙해야 한다.

5 운영 및 관리에 대한 기술적 요구 사항

5. 1 조달 관리

주류 도매업자는 선택한 공급자가 합법적인 경영 주체이고, 구매한 상품이 제품 품질 기준의 요구 사항을 충족하고, 구매 과정의 정보 기록이 완전히 진실되도록 보장해야 한다.

5.1..1공급업체 선택

5. 1. 1. 1 법적 자격을 갖춘 공급업체를 선택해야 하며, 유효한 영업허가증, 생산허가증 또는 준생산허가증, 도매허가증, 식품위생허가증, 제품품질검사증서 및 국가가 규정한 기타 사항을 꼼꼼히 검토해야 한다 수입 주류 상품은 국가 출입국 검사 검역 부서에서 발행한' 수입 식품 위생 증명서' 와' 수입 식품 라벨 심사 증명서' 도 검사해야 한다.

5. 1. 1.2 정부 부처 신용파일 관리 시스템 블랙리스트에 오른 기업이나 정부 지정 기업은 공급업체로 사용할 수 없습니다.

5. 1.2 상품 구매의 품질 관리

입고시에는 품질 관리를 실시하고, 주류의 품질을 감별하는 통제 절차, GB 2757, GB 2758 이 있어야 합니다.

GB 10343, GB/T 17204 등의 관련 규정. 필요에 따라 자격을 갖춘 백주 품질 검사 기관과 위탁 검사 업무 관계를 맺고 GB 10344 관련 규정을 시행하여 구매한 백주 제품의 품종, 규격, 수량, 로트, 로고, 산지, 공장 검사 합격증을 심사할 수 있습니다.

5. 1.3 조달 프로세스 정보 기록 관리

5. 1.3. 1 주류 도매업자는 구매 프로세스 정보의 신뢰성, 무결성 및 추적 가능성을 보장하고 3 년 동안 그대로 보존하기 위해 구매 프로세스 정보 관리 장부를 구축해야 합니다.

5. 1.3.2 조달 프로세스 정보 관리 데스크는 다음 정보를 기록해야 합니다.

--공급업체의 기본 정보 (예: 기업 이름, 등록 주소, 현 사무실 주소, 법정 대리인, 라이센스 코드, 연락처 전화 등). );

--상품 구매에 대한 기본 정보 (예: 이름, 원산지, 모델, 수량, 로트, 표준, 가격, 주문 날짜, 배송 기간 등). ) 을 참조하십시오

--상품 품질 정보 (예: 품질 증명서, 품질 검사 또는 감정 등). );

-"인증서 및 티켓 신청" 상태 정보;

-구매 물품 재고에 관한 정보.

5.2 도매 판매 관리

주류 도매경영자는 도매 판매의 하류 고객이 합법적인 주류 경영 주체 자격을 가지고 있고, 도매 판매의 상품 품질이 판매 계약서에 명시된 상품의 품질 요구 사항을 충족시키고, 도매 판매 과정의 정보 기록이 완전무결하다는 것을 보장해야 한다.

5.2. 1 고객 관리

5.2. 1.65438+

5.2. 1.2 정부 부처 또는 정부 지정 기업 신용 파일 관리 시스템에 의해 블랙리스트에 오른 기업은 하류 고객이 될 수 없다.

5.2.2 도매 상품 품질 관리

5.2.2. 1 주류 도매업자는 하류 고객에게 제공되는 상품이 판매 계약에 규정된 품질 요구 사항을 충족하는지 확인하고, 주류 도매 과정에서 다른 상품이나 위조품을 섞어서는 안 되며, 명확한 공정 통제를 통해 보증해야 한다.

5.2.2.2 주류 도매업자는 하류 고객에게 송장이나 공급 증명서를 제공하고 주류 상품의 이름, 사양, 수량, 금액 및 제품 로트 번호를 표시해야 합니다.

5.2.2.3 주류 상품은 독성, 유해, 오염 (출처) 및 부식성 물질을 혼합해서는 안 된다.

5.2.3 도매 판매 중 정보 기록 관리

5.2.3. 1 주류 도매업자는 다운스트림 고객을 위한 판매 프로세스 정보 관리 장부를 만들어 판매 프로세스 정보의 신뢰성, 무결성 및 추적 가능성을 보장하고 3 년 동안 그대로 보관해야 합니다.

5.2.3.2 판매 프로세스 정보 관리 장부에는 다음 정보가 기록되어야 합니다.

-다운스트림 고객에 대한 기본 정보 (예: 기업명, 등록 주소, 현 사무실 주소, 법정 대리인, 라이센스 코드, 연락처 전화 등). );

-판매된 상품의 기본 정보 (예: 이름, 원산지, 모델, 수량, 로트, 표준, 가격, 배송일, 도착 시간 등). );

--상품 품질 정보 (예: 품질 증명서, 품질 검사 또는 감정 등). );

-"청구" 상태 정보;

-창고에 상품을 공급하는 저장 정보.

5.3 인사 관리

5.3. 1 주류 상품에 직접 접촉한 사람은 정기적으로 건강검진을 받고 건강증명서를 받아야 한다.

5.3.2 국가 또는 업계 규정에 따라 전문 교육을 받고 직업 자격증을 취득한 인력을 갖추다.

5.4 재무 관리

국가 재무 관리의 관련 요구 사항을 충족해야 한다.

5.5 광고 관리

주류 상품 광고는' 중화인민공화국 광고법' 의 관련 규정에 부합해야 한다.

(이 사양은 2005 년 7 월 1 일에 시행될 예정입니다.)