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매혹적인 샹채소집 이름 지어요?
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첫째, 호남의 지명이나 호남과 관련된 호남촌정에 따르면 호남요리는 주로 호남강 유역, 동정호 지역, 서산구 3 개 지방풍으로 구성되어 있다. 강 유역의 요리는 창사, 형양, 샹탄을 중심으로 한다. 특징: 취재가 광범위하고, 섬세하고, 품종이 다양하다. 향이 맑고, 시고, 부드럽고, 찜, 밀랍, 찜, 볶음 등의 방법으로 유명하다. 동정호 지역의 요리는 신선한 강물, 가금류 가축을 요리하는 데 능숙하며, 종종 조림, 구이, 왁스 칠 등의 방식으로 조리하는데, 기름이 진하고 짜며 맵고 부드러운 것이 특징이다. 산시 음식은 산해진미, 스모키 베이컨, 각종 베이컨을 만드는 데 능하며, 맛은 생선선, 향, 신, 매운맛에 치중한다. 호남은 아열대 지방에 위치하여 기후가 변화무쌍하고, 봄비는 금비, 여름은 덥고 겨울은 춥다. 그래서 샹요리는 양념에 특히 신경을 쓴다. 특히 신, 짠, 향, 신선하다. 여름은 덥고 맛은 담백하다. 겨울은 습하고 춥고, 맛은 무겁고, 덥고, 신선하다. 샹채는 풍미가 독특하며, 주요 명채로는 동안자닭, 안조상어 지느러미, 찜베이컨, 전오리집게떡, 매운 닭고기, 갑어양육수, 길수산육, 오원신선닭, 빙당샹련 등이 있습니다.
둘째, 호남자나 향만루 (향만루), 국색, 천향어향루, 이것은 호남자와 관련이 있다
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