그러나 선택할 때는 신중해야 한다. 결국 많은 업종은 여전히 적합하지 않다.
기술을 배우는 것은 직업을 찾을 수 있는지, 아니면 미래가 어떤 것인가에 초점을 맞추고 있다. 발전면에서 요리사는 괜찮다. 수천 년 동안 존재해 온 직업으로 실직한 적이 없다. 2 1 세기 요리사의 월급이 높아 사천요리 요리사가 가는 곳마다 일자리를 찾을 수 있다.