돼지고기 가격 반등

4월 중순 이후 돼지값은 전반적으로 급등했고, 시장 전망에 대한 농민들의 신뢰는 점차 비관에서 낙관으로, 그리고 극단적인 낙관으로 바뀌면서 시장은 미친 매매거래를 보였다. 특히 돼지값이 한 달간 계속 오르자 시장에서는 “돼지값이 상승기에 접어들었고 새로운 돼지 사이클이 시작됐다”는 목소리가 나왔다.

이러한 시장의 목소리에 대해 현재 업계에서는 의견이 엇갈리고 있다고 편집자는 의견이 크게 세 가지로 나뉘고 있다고 본다.

1. 업계 기관 : 이다. 여전히 돼지 꼬리. 일반적으로 2분기는 돼지 소비 비수기이므로 농가의 도축량이 그에 따라 감소할 것으로 보인다. 최근 돼지 가격 반등은 계절적 수요에 따른 단기적인 수급 불일치 문제이다. 이는 돼지시장의 동향으로 돼지생산능력을 감소시키는 주요 참고자료로 사용될 수 없음. 또한, 번식용 모돈의 수는 여전히 4,177만 마리로 공식 규정된 최고치보다 77만 마리가 더 많습니다. 돼지 사육 손실에도 불구하고 생산 능력이 완전히 줄어들지는 않았습니다. 지난해부터 상대적으로 높았지만, 과잉 생산 능력은 눈에 띄게 줄어들지 않았습니다.

2. 전문가팀: 돼지 가격이 상승세에 진입했고 새로운 돼지 사이클이 시작되었습니다. 농업농촌부의 돼지고기 산업 체인 모니터링 및 조기 경고 수석 분석가인 Zhu Zengyong은 두 차례의 돼지 가격 최저점 단계가 완전한 돼지 주기로 정의될 수 있다고 믿습니다. 따라서 2022년 3월 현재 마지막 돼지 사이클은 끝났고 이제 새로운 돼지 사이클이 시작되었습니다. 올해 하반기부터 내년 상반기까지 업계 전반은 소폭의 수익성을 보이는 상태가 될 것입니다.

3. 대형 돼지업체: 하반기 시장을 비교적 낙관하고 있다. 실제로 돼지를 키우는 사람들은 시장 동향에 더 관심을 갖습니다. 현재 대규모 돼지 농장들은 일반적으로 하반기 시장 상황, 특히 4분기 소비 성수기에 대해 낙관하고 있습니다. 하지만 대규모 돼지업체들은 생산능력을 줄이는 데 시간이 좀 걸릴 것으로 보고 있으며, 진정한 새로운 사이클에 진입하려면 최소한 3분기는 걸릴 것으로 보고 있다.

위와 같은 다양한 견해의 차이에 대해 편집자는 여전히 사이클의 끝이라는 견해에 동의한다고 생각합니다. 살아있는 돼지의 가격은 시장 수요와 공급에 의해 결정됩니다. 많은 요인의 영향을 받아 돼지 가격이 단기간에 급등할 수 있습니다. 그러나 빅데이터, 특히 모돈의 수를 기준으로 볼 때 돼지 가격은 계속해서 감소해야 합니다. 현재 시장 소비 상황에 따라 돼지 가격은 한동안 계속 변동할 수 있습니다.

새로운 돼지주기가 시작됐다고 생각하시나요?