메이산에서만 생산되는 맹뉴우유에는 발암물질이 포함되어 있나요? 다른 건 없나요? (정확한 답변, 임의로 답변하지 마세요!!!)

메이산 맹뉴(Meishan Mengniu) 순수 우유에는 발암 물질인 아플라톡신이 포함되어 있습니다. 다른 지역에서는 이를 포함해서는 안 됩니다. 아래 분석을 참조하십시오.

Sina.com 보고서에서 발췌:

저희 기자는 아플라톡신이 주로 곰팡이가 핀 사료에 의해 발생한다고 믿는 많은 업계 전문가들을 인터뷰했습니다.

중국기업순환생산성촉진센터 분석가인 송량씨는 현재 낙농업은 기본적으로 농축사료 20%, 조사료 80%로 구성되어 있으며 농축사료는 주로 옥수수와 대두박으로 구성되어 있다고 말했다. , 쓰촨성 기후는 습도와 열로 인해 사료 보관 중에 곰팡이가 발생하기 쉽고, 특히 옥수수는 아플라톡신 감염에 취약합니다. 소가 이런 곰팡이가 핀 사료를 장기간 먹은 후에는 아플라톡신이 대사를 통해 제거되지 않고 원유가 오염됩니다.

사료는 곰팡이가 생기기 매우 쉽다는 게 업계 관계자의 의견이다. 사육 경험이 풍부한 사람들은 아플라톡신 문제를 해결하기 위해 소에게 항생제를 투여하는 경우가 많지만, 상류 사육에서는 그런 현상이 나타나고 있다. 위험은 상대적으로 높으며 농민은 이런 방식으로 위험을 분담해야 합니다. "이것은 우유뿐만 아니라 다른 해산물, 수산물, 계란, 고기 등에 존재하는 이상한 순환계입니다. 업계에서도 공공연한 비밀입니다."

"이번은 중국농업대학교 식품대학 영양식품안전학과 허지구 국장은 "이번 사건은 실제로는 사료 관리를 소홀히 하여 발생한 사고"라고 말했다.

또 다른 업계 관계자는 “지난 현장조사에 따르면 현재 대규모 육종업계는 더 이상 생목초를 방목하지 않고 주로 상업용 풀을 먹이고 있다. 하지만 잔디와 기타 사료는 운송으로 인해 쉽게 손상된다. , 부적절한 보관, 곰팡이, 아플라톡신의 생산 등이 있습니다. 그러나 국내 낙농업에서는 사료 품질에 대한 관심이 부족하여 대부분의 목장에서는 단순히 곰팡이가 있는 부분만 골라내서 사료에 혼합하는 경우가 많습니다. 국내 원유의 품질이 좋지 않고 젖소의 폐사율이 높은 이유 중 하나이기도 하다. 정부는 우유 검사 외에도 젖소 사료에서도 곰팡이를 검출해야 한다”고 말했다.