샤오롱칸 훠궈가 사과문을 냈습니다. 케이터링 사업을 잘하려면 가장 중요한 것은 무엇인가요?

전골은 항상 대중에게 인기가 높았습니다. 많은 사람들이 친구들이 모일 때나 할 일이 없을 때 맛있는 전골 요리를 먹기 위해 전골 식당에 가는 것을 좋아합니다. 그들이 먹는 음식은 건강하고 안전하며 유명한 훠궈 체인점을 선택하게 됩니다. 그러나 315에서 직원들은 Xiaolongkan 훠궈에 큰 식품 안전 문제가 있다는 것을 내부자들에 의해 폭로했습니다. 부엌에서는 얼음을 부수는 데 빗자루를 사용하고, 얼음 위에는 칼과 도마도 사용하며, 청소와 소독은 하지 않습니다. 사용 후 바로 접시와 젓가락까지 깨끗하게 세척하고, 철저한 소독은 물론, 재료를 손질할 때에도 장갑을 끼지 않습니다. 흙탕물이 아닌, 물을 뿌려 고객이 씻은 것처럼 보이게 하고, 싹이 나고 녹색으로 변한 감자도 다시 가공하여 고객에게 제공합니다. Xiaolongkan은 사과 발표를 발표했습니다

이 사건은 인터넷에 공개된 후 곧 모든 사람들의 관심을 끌었습니다. 결국 대부분의 사람들은 내가 전에 그것을 먹었다고 생각하면서 이 식당에서 냄비를 먹었어야 했습니다. 위생이 의심스러운 전골은 매우 불편함을 느끼게 하며, 비위생적이고 안전하지 않은 재료를 섭취하는 것 또한 신체에 일정한 영향을 미치게 됩니다. 사건이 큰 논란에 휩싸이자 샤오롱칸 관계자도 사과문을 내고 해당 프랜차이즈 매장이 그런 짓을 할 경우 시정 등 조치를 위해 영업을 중단할 것이며 앞으로는 식품 안전 문제에 더욱 주의를 기울이겠다고 말했다. 이번 사건을 통해 모든 음식점이 각자의 식품위생에 주의를 기울였으면 좋겠습니다. 결국 모두가 외식할 때 가장 중요하게 생각하는 것은 바로 식품위생과 안전입니다. 상인은 식품 안전을 보장해야 합니다

외식업을 잘하려면 식품 안전과 위생을 보장하는 것이 필수적입니다. 물론 요식업은 매우 힘든 일이지만 매일 아침, 저녁으로 재료를 구입해야 합니다. 구매한 재료는 꼼꼼하게 세척하고 모든 재료를 준비합니다. 그러나 고객이 직접 방문할 때, 음식의 안전성을 생각해야만 그 재료가 신선하고 위생적인지 느낄 수 있습니다. 고객이 다시 방문하여 서비스를 소비할지 여부는 보장되며 가격은 부차적입니다.

가게에 있는 재료가 신선하지만 가격이 너무 비싸면 다시 찾는 사람이 많겠지만, 가격이 저렴하고 재료가 위생적이라면 아무도 선택하지 않을 것이다. 다시 오세요.