우리 가족이 펜티엄 LE505 전기압력밥솥을 구입했는데, 케이크를 여러 번 만들어 봤는데, 지금은 만드는 방법을 모르겠네요. 혹시 설명서를 올려주실 수 있나요?

밥솥으로 케이크를 만드는 것은 정말 쉽습니다.

부모님과 사랑하는 사람들을 위해 케이크를 만들어 보세요.

재료를 준비하세요: 밀가루, 계란, 우유, 소금, 설탕, 기름

참고: 이 과정에서 물 한 방울도 만지지 마시고 사용하기 전에 모든 기구를 닦아주세요.

계란을 분량대로 풀어주세요. 여기서는 4개를 사용하고, 흰자를 분리해 주세요. 계란 흰자를 휘저을 수 있는 젓가락 세 개가 준비되어 있습니다. 두번만 치세요. 단맛을 강조하려면 소금을 약간 첨가하세요. 설탕 한 숟가락. 계속 치세요, 계속 치세요, 계속 치세요

조금 걸쭉해지면 설탕을 한 스푼 더 넣고 계속 치세요. 15분 정도 지나면 크림처럼 변하고, 젓가락이 떨어지지 않게 됩니다.

이 과정이 더 중요합니다. 15분 동안 계속 두드리는 것이 농담이 아니라 매우 고통스럽습니다.

계란 노른자에 설탕 두 스푼을 넣어주세요. 밀가루 3큰술.

우유 6스푼. 잘 저어주세요. 크림 같은 달걀 흰자를 절반을 붓습니다.

참고: 원을 그리듯 휘젓기보다는 위아래로 휘젓습니다. 골고루 섞은 후 크림색 계란 흰자의 나머지 절반을 붓고 위아래로 잘 저어줍니다. 밥솥 버튼을 눌러 1분간 예열한 후 꺼내세요.

기름을 조금 부어 냄비에 고르게 펴 발라주세요. 섞은 재료를 붓고 냄비를 몇 번 쪼그려 기포를 제거합니다.

. 취사 버튼을 누르면 약 2분 정도 지나면 자동으로 보온 단계로 넘어갑니다. 이때 환풍구를 수건으로 덮어 20분간 놓아두세요.

그 후 취사 버튼을 누르세요. 다시 한번 말씀드리면 20분 후에는 괜찮을 것입니다. 뚜껑을 엽니다. 팬에 기름이 코팅되어 있고, 부으면 케이크의 바닥 색이 더 짙어집니다. 부드럽고 맛있는 케이크 완성! 박수가 울렸다

전기밥으로 케이크를 만들 수 있다

재료 :

계란, 우유, 설탕, 밀가루;

무게를 달 필요가 없다 재료의 무게를 재시면 계란 거품기나 체 없이도 만들 수 있어요!

재료 및 준비

밥솥: 전력 500W, 용량 2.5L

재료:

계란 3~4개, 우유(250ml) ) 반 상자, 백설탕, 일반 밀가루만 필요합니다(글루텐 중간 또는 낮은 글루텐 가능)

방법:

1. 큰 그릇에 기름이나 물 없이 따로 담아주세요

2. 계란 노른자에 백설탕 5~8큰술을 넣고(취향에 따라 단맛을 더 추가해주세요), 섞어주세요 숟가락으로 잘 섞은 다음 우유 반 상자를 넣고 잘 섞은 다음 밀가루를 넣고 약간 걸쭉한 계란 페이스트가 될 때까지 위아래로 섞으면서 잘 섞습니다. 우유, 너무 묽으면 밀가루를 추가하세요 )

계란 반죽에 체로 치지 않은 밀가루를 넣으면 거칠어집니다.

그래서 섞을 때 밀가루를 숟가락으로 납작하게 펴서 녹여주세요. 물론, 숟가락으로 아주 세밀하게 누르는 것은 불가능합니다. 약간의 불완전함은 허용해주세요

3. 섞인 계란 반죽을 한쪽으로 치워두고 계란 흰자를 휘저어주세요. 달걀흰자에 흰설탕 2~3큰술을 넣고 소금을 조금 넣고(또는 식초 몇방울이나 레몬즙 몇방울 원하는 것을 선택하세요) 한 방향으로 원을 그리듯 휘핑해주세요(바꾸지 마세요) 방향!) 두드려질 때까지 단단한 거품이 됩니다. 즉, 대야를 뒤집어도 단백질이 떨어지지 않습니다. 이 단계는 매우 중요합니다. 케이크가 부풀어오르는지 여부에 따라 달라집니다! ! !

4. 풀어놓은 계란 흰자를 계란 노른자 반죽에 두 번에 걸쳐 넣고 둥글게 만들지 말고 위아래로 저어준 후 잘 섞은 후 균일하게 섞일 때까지 두 번째 추가합니다.

5. 밥솥 내벽에 땅콩기름을 얇게 바르고 냄비를 덮은 후 취사 스위치를 누르면 케이크 반죽을 냄비에 천천히 부어서 매끈하게 만듭니다. , 냄비를 집어 몇 번 흔들어 평평하게 만든 다음(매우 뜨거우므로 천을 사용하여 잡으세요) 냄비를 덮고 조리 스위치를 다시 누르세요.

6. 다시 스위치가 작동하면 무시하고 15~20분 정도 기다렸다가 다시 눌러주세요. 20분 정도 지나면 다시 무시하고 냄비 뚜껑을 열어주세요. 확인하기 위해 이쑤시개를 케이크에 집어넣고, 이쑤시개를 깨끗하게 꺼낼 수 있으면 케이크가 정상이며 팬에서 꺼낼 수 있다는 뜻입니다.