창리고성주주유한회사(Changli Ancient City Wine Co., Ltd.)의 와인은 가짜인가요?

CCTV 노출 색소에 알코올을 섞어 만든 '화학주' ◆ 사건 물+색소+알코올+향 = '와인' 최근 CCTV 집중 인터뷰에서 친황다오시 창리현 일대의 원스톱 와인 제조업체가 노출됐다. , 허베이성 내부자 사기. '블랙리스트'에는 '예리', '베터', '큐피드', '지아화', '하뉴' 등 5개 브랜드가 이름을 올렸다. 이러한 가짜 와이너리에서는 "와인"에 물, 색소, 알코올 및 향료가 혼합됩니다. CCTV 조사에 따르면 허베이성 창리현의 일부 와인 제조업자들은 알코올에 첨가물, 향료, 색소 등을 섞어 위조 와인을 만들었고, 이 중 일부에는 포도즙이 전혀 들어 있지 않은 것으로 드러났다. 이후 제조사들은 국내외 다양한 와인 라벨을 부착해 유명 브랜드 와인으로 판매하게 된다. Changli 카운티 주변의 포장 및 인쇄 공장에서는 Great Wall, Changyu 및 기타 브랜드 와인 라벨을 포함한 가짜 유명 브랜드 와인 패키지 및 라벨을 여전히 인쇄하고 있습니다. 회사 영업사원은 그들이 생산하는 가짜 와인 라벨이 현지에서 부족하다고 말했습니다. “국산 와인뿐만 아니라 수입 와인에도 위조품이 많다”고 기자들에게 와인 업계 종사자는 해외에서 대량으로 와인을 수입해 국내에서 채워 넣은 뒤 오리지널 수입 와인으로 바꾸는 것이 흔한 수법이라고 기자들에게 밝혔다. 게다가 외국산 와인병을 재활용한 뒤 가짜 병으로 채운다. 가짜 와인을 제조하는 Changli Jiahua Grape Winery Co., Ltd.의 판매 관리자인 Cheng Heming은 가짜 와인(모조 정도)이 95% 이상이며 연간 약 40만 상자를 판매할 수 있다고 말했습니다. ◆진행 상황: 노출된 회사는 모두 압수되었고 6명이 구금되었습니다. 이 문제는 허베이성과 친황다오시에서 큰 관심을 끌었습니다. 허베이성 당 위원회와 성 정부는 철저한 조사를 실시하고 법률 및 규정 위반 사항을 엄격하게 단속하기 위해 철권과 단호한 조치가 필요하다고 공개적으로 밝혔습니다. 현재 사건 관련자 6명이 구금됐고, 기업계좌 16개를 봉쇄했으며 자금 283만4천위안을 동결했다. 보도에 따르면 친황다오 시당 위원회와 시 정부는 즉시 7개 전담반을 구성하고 창리 등지로 달려가 조사와 증거 수집을 진행했다. 노출된 기업은 모두 봉인됐고, 제품도 모두 봉인돼 샘플링됐다. 친황다오(秦皇島)시는 시내 전역에서 드라이 레드 와인에 대한 특별 정류 작업을 실시하기로 결정한 것으로 알려졌다. 도시의 모든 와인 생산 기업과 소규모 작업장을 철저히 조사하여 기업의 생산 및 운영 조건과 제품 판매 채널을 자세히 이해하는 데 중점을 둡니다. 위조품을 생산, 판매한 것으로 의심되는 기업은 법에 따라 단호히 폐쇄하고 엄중하게 처리할 것입니다. 경영이 불규칙한 기업을 바로잡기 위해 조업을 중단하고 생산 및 경영 행위를 표준화하며 기업과 품질 및 안전 서약서를 체결할 것입니다. 시는 또한 기업 생산 신고 및 제품 파일링 시스템을 개선하고, 품질, 안전 및 무결성 파일을 구축 및 개선하고, 생산된 드라이 레드 와인에 대한 일괄 테스트를 실시하고, 시 와인 시장에 대한 포괄적인 청소를 수행하여 일을 훌륭하게 수행할 것입니다. 문제가 있는 드라이 레드 와인을 제거, 밀봉 및 제거하는 데 있어 리콜 및 파기 노력을 기울이고 있습니다. 며칠 전, 품질감독검사검역총국에서는 식품에 대한 특별 감독 및 법집행 검사 조치와 연계하여 위조품 제조 및 판매 불법 활동에 대한 단속을 더욱 강화할 것을 각급 품질 검사 부서에 요구했습니다. 설날과 춘절을 맞아 품질과 안전을 전국 곳곳에 배치합니다. 조사: 광저우 시장에서는 노출된 제품이 발견되지 않았습니다. 기자들이 최근 광저우 시장을 방문했을 때 허베이성 창리(Changli)에 위치한 제조업체에서 생산한 와인 제품이 여전히 시내 슈퍼마켓에서 판매되고 있는 것을 발견했습니다. 우양신도시의 중국 자원 뱅가드 슈퍼마켓 진열대에는 다양한 와인이 진열되어 있습니다. 국내 와인은 주로 산둥, 텐진, 윈난 등지에서 생산되며 가격은 수십 위안에서 수백 위안까지 다양합니다. 현재 국내 유명 브랜드 만리장성 와인 화샤 시리즈 와인만이 허베이성 창리에서 생산된다는 것이 명확하게 표시되어 있습니다. 와인 부문의 한 영업 직원은 기자들에게 Changli의 가짜 와인에 대한 뉴스 보도도 읽었다고 말했습니다. 하지만 그렇다고 해서 슈퍼마켓이 그 지저분한 작은 공장에 절대 주문을 하지 않는다는 뜻은 아닙니다. 모든 국내 와인이 판매되었습니다. 그 중 유명한 제조업체의 와인이 창리에서 생산되었습니다. 그러나 만리장성 와인은 종류가 많고, 옌타이와 사성에서도 생산되는 시리즈가 있어 여전히 사러 오는 사람이 많아 판매량에는 큰 영향을 미치지 않았다. 기자들은 광저우의 슈퍼마켓과 도매시장에서 '블랙리스트'에 올라 있는 5개 브랜드 'Yeli', 'Better', 'Cupid', 'Jiahua', 'Hanyu'를 찾지 못했습니다. ◆업계 고급 기지는 대기업이 장악하고 있다. 업계 전문가들은 창리 와인 사기 사건이 전체 중국 와인 산업 발전에 막대한 부정적인 영향을 끼쳤다고 지적했다. 이번 사건은 국내 와인 시장의 감독 부족을 반영하는 동시에, 한편으로는 우리나라의 급속한 와인 수요 증가와 고급 와인 부족으로 인한 국내 와인 회사의 공급 부족 사이의 모순을 반영하기도 합니다. -품질 좋은 와인 원료 원산지.

우리나라의 몇몇 고급 와인 원료 생산지는 국내 주요 와인 회사들이 점유하고 있는 것으로 파악됩니다. 신장 생산지를 예로 들면, 신장의 고품질 생산지는 기본적으로 현지 최대 와인 생산 회사인 CITIC Guoan Wine Industry에 인수되었습니다. 데이터에 따르면 CITIC Guoan Wine Industry는 신장에 150,000에이커의 독특한 와인 포도 기지를 보유하고 있으며 '원산지 생태학' 개념을 사용하여 포도밭 조건, 원료 표준, 양조 표준, 와인 제조자 및 저장 등 5가지 측면에서 엄격한 원산지 표준을 제정했습니다. 표준. 생태학적 품질 계층. 중소기업이 발전할 수 있는 여지는 매우 제한적입니다. 중소기업은 살아남고 싶지만 “밥을 지을 쌀이 없다”는 이유로 허위 주장을 선택하고, 약한 감독과 함께 결국 방해받지 않는 위조를 허용하게 됩니다. 위장병을 유발할 수 있고 심지어 간과 신장에 손상을 줄 수 있다. 그렇다면 물, 알코올, 향미료, 색소 등을 첨가해 만든 이러한 가짜 와인은 소비자의 건강에 어떤 영향을 미칠까? 그러나 증류와 같은 장비는 상대적으로 비싸기 때문에 일부 기업에서는 비표준 생산을 수행합니다. 생산 과정에서 일부 유해 물질이 음료에 들어가 오염될 수 있는데, 이는 적어도 위장병을 일으키거나 최악의 경우 사람의 간과 신장에 손상을 줄 수 있습니다. 이에 대해 최근 산상당국도 레드와인 구매채널에 대한 통제를 강화했다고 밝혔다. "특히 허베이성 창리에서 생산되는 레드 와인의 경우 제조업체를 엄격하게 조사할 것입니다. 가까운 시일 내에 구매 채널을 주로 통제할 것입니다. 다음 단계에서는 시장에서 품질이 낮은 레드 와인을 계속 점검할 것입니다." 공상부는 또한 창리의 모든 레드 와인에 문제가 있는 것은 아니라는 점을 소비자에게 상기시켰습니다. 와인을 구입할 때 제조업체와 브랜드에 주의를 기울여야 합니다. ◆Tips 진짜 와인 고르는 법 설날과 설날이 연이어 다가오니 저녁식사로는 당연히 건강한 와인이 제격이다. 그렇다면, 정품 와인을 선택하는 방법은 무엇일까요? 고품질 국산 레드와인을 구매하려는 시민들은 다음과 같은 요령을 살펴보는 것이 좋습니다. 고품질 와인은 알칼리를 첨가하면 색이 변하고 진한 파란색으로 변하는 반면, 품질이 낮은 와인은 와인이 변색됩니다. 알칼리 반응에는 반응하지 않습니다. 이런 사실을 알면 시민들은 레드와인을 마실 때 수산화나트륨이나 가정용 백식초, 식용 알칼리를 사용해 보는 것도 좋을 것 같다. 또한, 로고와 외관, 와인의 맛을 보고 식별할 수도 있습니다. 원래 와인에는 아무것도 추가할 수 없습니다. 백설탕을 첨가하면 와인의 알코올 함량이 증가하고, 소르빈산칼륨(방부제)을 첨가하면 와인의 성분이 파괴되어 와인의 품질에 영향을 미칩니다. 외관상 실제 와인의 외관은 맑고 투명하며 윤기가 나며 색상은 와인의 이름과 일치하며 색상은 자연스럽고 눈에 즐겁고 향은 균형 잡히고 조화로우며 기분이 좋습니다. 가짜 와인은 탁하고 탁하며 색상이 와인의 이름과 일치합니다. 일관성이 없고 자연스러운 느낌이 없으며 색상이 밝고 인공 색소가 뚜렷합니다. 마지막으로 와인을 맛보세요. 진짜 와인은 맛이 좋고 부드러우며 바디감이 풍부하고 뒷맛이 길며, 가짜 와인은 과일 향(에센스 포함)이 두드러지고 알코올 향이 뚜렷하고 이국 향이 뚜렷하고 바디감이 얇으며 뒷맛이 없습니다. .

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