밥솥을 이용해 케이크 만드는 법

재료

계란 4개, 밀가루 100g, 설탕 100g, 도구: 밥솥, 젓가락 3개(거품기가 가장 좋음), 큰 그릇 2개

방법: 계란을 분량대로 풀어주세요. 여기서는 4개를 사용하고 흰자를 분리해 주세요

계란은 젓가락 3개로 풀어서 단맛을 강조하기 위해 소금을 조금 넣어주세요. , 설탕 한 스푼, 계속 휘핑, 계속 휘핑

조금 걸쭉해지면 설탕을 한 숟갈 더 넣고 계속 휘핑하면 15분 정도 지나면 크림처럼 되직해지지 않아요. 젓가락이 떨어지네요

이 과정은 달걀 흰자가 손끝으로 뭉쳐질 때까지 저어주는 게 핵심이에요. 엄청 고통스럽다고 친구가 그랬어요. 15분정도 이겼는데 1시간30분정도 이겼더니 손이 너무 아프네요 .

계란 노른자에 설탕 2스푼, 밀가루 3스푼, 우유 6스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

크림 같은 달걀 흰자를 절반을 부어주세요

참고: 원을 그리지 말고 위아래로 저어주세요

균일하게 저은 후 나머지 절반을 부어주세요. 크림 같은 달걀 흰자를 넣고 위아래로 저어주세요.

밥솥 버튼을 눌러 1분간 예열한 후 냄비를 꺼냅니다.

부어주세요. 약간의 기름을 두른 뒤 냄비에 눌어붙지 않도록 고르게 펴 바릅니다.

저어준 재료를 붓고 냄비를 몇 번 쪼그려 거품을 냅니다.

취사 버튼을 누르면 약 2분 후 자동으로 보온 상태로 전환됩니다. 이때 환풍구를 수건으로 덮어 20분간 답답함을 유지해주세요. 뚜껑을 열고 끓는 물에 불린 건포도를 뿌리고 냄비 뚜껑을 덮은 후 취사 버튼을 누르면 2분 정도 끓으면 보온 상태가 유지되며 20분 정도 더 끓이면 됩니다. 이때 젓가락으로 찔러보면 계란 페이스트가 더 이상 달라붙지 않습니다. 뜨거울 때 하나 먹었는데, 향긋하고 달달한데, 계란맛이 강했어요.

재료 : 계란 2개(노른자와 흰자 분리), 설탕 2스푼, 밀가루 2스푼, 우유 3스푼, 이스트파우더 3g, 식용유 적당량.

방법 1.

계란 흰자를 휘젓는 것부터 시작합니다. 저는 전기 계란 거품기를 사용했는데 2분 밖에 걸리지 않았습니다.

2. 달걀흰자를 용기에 붓고 설탕 2스푼, 밀가루 2스푼, 우유 3스푼, 이스트파우더 3g, 달걀노른자를 넣고 섞는다. 음, 따로 보관해두세요.

3.

그 다음 밥솥 바닥에 식용유를 조금 두르고 계란물을 부어주세요.

4.

밥솥을 케이크 만들기 설정으로 설정하고 켜면 약 40분 정도 소요됩니다.

재료

밀가루 1컵(일반 일회용 컵 크기, 약 60그램)

계란 3개, 우유 반컵(1/2컵) 밀가루), 설탕 여러 가지

방법 1. 먼저 달걀 흰자와 노른자를 분리하고 먼저 달걀 노른자를 휘젓고 적당량의 설탕을 넣은 다음 휘젓습니다. 2. 밀가루를 체에 쳐서 계속 저어주세요. 마지막으로 우유를 부어 잘 섞으세요. 과일을 추가하고 싶다면 이때 넣어주세요. (아주 좋음)

3. 다음 달걀 흰자 용기에 설탕 소량, 소금이나 백식초 소량을 넣고, 미세한 거품이 올라오면 빠르게 거품기로 휘핑해 주세요. 달걀 흰자에 설탕을 적당량 넣고 거품기로 빠르게 풀어주세요! 용기를 뒤집어도 흰자가 흘러나오지 않을 때까지 빠르게 휘핑해주세요. 마지막으로, 풀어둔 달걀 흰자의 1/3을 달걀 노른자에 넣고 숟가락으로 아래에서 위로 뒤집고(주의: 흩어지지 않도록 주의하세요) 잘 섞은 다음 남은 달걀 흰자를 붓고 똑같이 뒤집습니다. 방법.

4. 마지막으로 밥솥 내솥에 식물성 기름을 바르고 믹스 케이크를 부은 후 취사 버튼을 눌러주세요.

5. 밥 취사 버튼이 보온 버튼으로 이동한 후 30분 동안 보온한 뒤 밥 취사 버튼을 누르면 그대로 놔둘 수 있습니다. 한 시간 후, 밥솥을 켜면 맛있는 케이크가 오븐에서 나옵니다! !