돼지고기 가격이 갑자기 오른 이유는 무엇인가요?

돼지고기 가격 급등 원인 분석:

1. 공급 관련

지난해 6월부터 올해 4월까지 돼지시장은 사료가격 상승과 공급과잉으로 인해 일부 농가가 시장을 철수하거나 규모를 축소해 사육돼지 사육량이 크게 줄었다. 이제 수요가 공급을 초과하고 돼지고기 가격이 상승합니다.

2. 번식력이 부족한 모돈

현재 보유 모돈은 4,200만두가 넘습니다. 과거 농림부가 정한 모돈의 경고선은 4,800만두였습니다. 현재는 불충분하여 돼지 사육량이 부족하여 시장에 나와 있는 비육돼지의 부족 현상이 심각합니다.

3. 돼지고기 수입량이 크게 감소했다

연초 돼지가격의 지속적인 하락으로 인해 올해 구매 및 보관하는 돼지의 수가 너무 적다. 올해 양돈 농가는 큰 손실을 입었습니다.우리는 돼지 생산을 안정시키기 위해 한편으로는 살찐 돼지를 너무 많이 확보하기 위한 구매 및 저장 조치를 취했으며, 다른 한편으로는 올해 고기 수입을 줄였습니다. 수입 돼지고기의 양이 크게 감소했습니다. 동시에 우리는 많은 구매 및 저장에서 돼지고기를 많이 수집하지 않아 돼지고기가 충분하지 않아 시장 돼지고기 가격의 지속적인 상승을 억제하고 있습니다.

4. 시장 기대

4분기가 다가오면서 예년의 국경절, 설날, 춘절 등이 모두 돼지고기 수요 성수기로 접어들게 된다. 돼지고기 시장이 좋을수록 농민들은 돼지를 압박하고 살찌워서 나중에 높은 가격을 기다리게 되고, 그 결과 현재 도축용으로 판매되는 돼지의 수가 줄어들고 돼지고기 가격이 상승하게 됩니다.

5. 인플레이션으로 인한 물가 상승

전 세계적으로 전염병이 발생한 후 미국을 중심으로 한 주요 경제는 이례적으로 느슨한 통화 정책을 시작했습니다. , 전 세계적으로 인플레이션을 일으키고 있는 우리나라도 영향을 받을 수밖에 없고, 국민생활에 중요한 소비재인 돼지고기 가격도 오르고 있다.