브로일러란 무엇을 뜻하나요?

브로일러는 육류 생산을 위해 사육되는 닭입니다.

육계는 인간이 사육하는 가장 흔한 가금류입니다. 국내 닭은 야생 정글닭에서 파생되었으며 적어도 4,000년 동안 가축화되었습니다. 그러나 닭과 계란이 대량으로 생산되기 시작한 것은 1800년경입니다. 생산된 상품. 현대 육계의 개념은 전통적인 육계와 완전히 다릅니다. 1950년대 이전의 전통 육계는 도태된 수컷 닭과 산란계를 중심으로 한 반면, 현대 육계는 특수한 계통의 교배를 통해 생산된 육식용 닭을 말한다.

도축 기간과 체중에 따라 크게 육계, 후라이드 치킨, 구운 닭고기로 구분된다. 육계는 일반적으로 약 2kg으로 도축되며, 프라이드 치킨은 더 크고, 구운 치킨은 더 큽니다. 현재 여러 나라에서 생산되는 육계는 주로 육계이다. 하지만 육계는 온도 조절 능력이 좋지 않아 적절한 온도와 습도를 갖춰야 하기 때문에 키우는 것이 조금 더 번거로울 것입니다.

육계 사료 공급 방법 소개

사료량을 정확하게 공식화하는 것은 번식 성공과 실패를 제한하는 열쇠입니다. 사료의 양이 너무 많으면 닭의 체중이 기준을 초과하게 되고, 사료의 양이 너무 적으면 사료의 제한이 과도해 닭의 성장과 발달이 표준에 미치지 못하게 됩니다. 이 두 가지 모두 산란 기간 동안 암탉의 알 생산을 감소시킬 수 있습니다.

사료량은 일반적으로 품종, 품종, 체중, 연령, 기온 및 식단의 영양 수준에 따라 다릅니다. 사료량의 결정은 주로 닭의 체중에 따라 결정되며, 그 목적은 닭의 체중을 표준 체중과 일치시키는 것입니다. 닭의 체중이 기준치를 초과할 경우 사료량을 갑자기 급격하게 줄일 수는 없으며, 오히려 이전 주의 사료량을 유지하여 닭군의 체중이 기준치 이하일 때 닭의 성장을 느리게 할 수 있습니다. 표준에 따라 사료량을 늘려야 합니다. 닭이 표준 체중에 도달할 때까지 사료량을 늘릴 수 있도록 다음 주의 사료량을 제공하십시오.

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